Как составить меню на день рождения ребенка

Что приготовить на день рождения ребенку? Загляни в этот каталог, чтобы найти подходящие рецепты. Перебирай их по составу продуктов, калорийности, количеству порций. Сервируй стол с детских закусок до десертов легко и просто! Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «На день рождения ребенку»

Торт Наполеон из слоеного теста на день рождения ребенку

Яблоки в карамели на день рождения ребенку

Радужный торт с кремом на день рождения ребенку

Торт Цифра 1 один на год, ребенку на день рождения

Канапе на детский день рождения

Салат Ёжик с корейской морковкой на день рождения ребенку

Торт Маша и медведь на день рождения

Быстрый салат на день рождения

Торт к дню рождения с нежным бисквитом и песочной прослойкой

Торт Роза

Торт Роза

Нежные розы из крема — кто устоит перед такой красотой?!

Торт Единорог для девочки без мастики

Торт Холодное сердце Эльза для девочек

Торт машина для мальчика из крема

Детский торт Смешарики из крема

Торт Минни Маус для девочки

Детские бутерброды Божья коровка

Детские куриные котлеты в виде крабиков

Торт Молочная Девочка с йогуртовым кремом

Детский торт маша и медведь

Детское картофельное пюре Смешарик

Многослойные канапе

Торт Молочная девочка со сливочным кремом

Салат Цезарь классический с курицей

Торт цифра 8

Торт цифра 8

Красивый, эффектный, яркий, очень вкусный и нежный.

Домашняя пицца в духовке с колбасой классическая

Малиновое желе

Домашние мороженое фруктовый лед в блендере

Домашние макаронс

Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке

Чуррос испанский во фритюре

Торт Человек Паук

Торт Бабочка

Торт Бабочка

Очень красивый, праздничный, бесподобно вкусный и нежный.

Свиная рулька в фольге запеченная в духовке

Салат с копченой курицей и кукурузой

Пирог с земляникой

Щербет мороженое домашнее клубничный из йогурта

Торт Черепаха классический со сметаной

Торт муравейник классический со сгущенкой вареной

Шоколадный молочный коктейль в блендере

Помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке

Безе классическое в духовке дома

Клубничный чизкейк без выпечки

Шоколадные капкейки с кремом

Торт Орео

Торт Орео

Эффектный, очень красивый, бесподобно вкусный и нежный!

Домашнее фисташковое мороженое

Зефир из яблочного пюре в домашних условиях

Песочный пирог с малиной в духовке

Безе на палочке

Медовик со сметаной классический

Пирожное буше бисквитное

Торт Радуга

Торт Радуга

Яркий и вкусный настоящий праздничный красавец!

Фруктовое желе из желатина домашнее

Картофельное пюре с маслом и молоком

Торт Принцесса София шоколадный бисквит

Маффины на кефире в духовке

Торт Корона

Торт Корона

Нежный тортик с короной для нежных девочек. Порадуй близких!

Домашняя фанта из апельсинов и лимона

Торт Птичье молоко на агаре

Домашнее молочное желе с желатином

Капкейки Красный бархат

Торт Футбольный мяч

Торт Танк из мастики

Леденцы Петушки на палочке

Торт Киндер Сюрприз из мастики

Гамбургер как в Макдональдсе

Торт Лего Ниндзяго из мастики

Торт сметанно медовый

Мороженое из молока и сахара

Сочный шашлык из курицы

Коктейль из арбуза

Вафельные трубочки со сгущенкой вареной

Торт Муравейник классический советского времени

Арбузный фреш в блендере

Торт ежик из бисквита домашний

Торт из печенья савоярди без выпечки

Торт Рыба из мастики

Ягодное желе с желатином из замороженных ягод

Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке

Клубника в шоколаде

Зефир из яблок по Госту десерт

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

Пирожные трубочки с заварным кремом

Торт Литл Пони бисквитный из мастики

Горячий шоколад из какао домашний

Кекс ванильный

Шоколадное фондю в домашних условиях

Торт без выпечки с желатином сметаной и фруктами

Вафельные советские трубочки

Оливье с мясом салат

Домашнее печенье Орео

Пирожные персики со сгущенкой вареной

Торт Цифра 5 Пять

Киндер молочный ломтик в домашних условиях

Торт Черепашки ниндзя без мастики

Миндальные пирожные

Пирожное картошка из печенья без сгущенки

Малиновый чизкейк без выпечки

Торт Звезда Патрик

Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольге

Ванильные капкейки с кремом

Чизкейк с маскарпоне с выпечкой

Торт Генерал на кефире

Ягодный мусс

Малиновый мусс

Малиновый мусс

Нежнейший мусс. Одинаково хорош как отдельный десерт, так и для торта.

Торт Губка Боб из мастики

Торт Миньон шоколадный бисквит из мастики

Помидоры фаршированные творогом и чесноком

Салат Черепаха с курицей грецкими орехами и яблоками

Домашние эклеры со сгущенкой вареной

Мармеладные червячки

Торт Птичье молоко с желатином

Торт в виде цифры 2

Торт без выпечки за 15 минут

Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным

Торт с халвой

Торт с халвой

Нежный, вкуснейший, тает во рту, из обычных продуктов!

Домашний мармелад без сахара

Творожный десерт без выпечки и без желатина

Медовик за 30 минут без раскатки коржей

Торт Цифра 3

Торт Цифра 3

Модный и очень оригинальный, красивый и необычный!

Торт Дракон

Торт Цифра 6 или цифра 9

Торт Цифра Семь

Желейный торт с фруктами без выпечки

Банановый мусс

Французская меренга

Ананасы в слоеном тесте

Торт Графские развалины с безе

Торт Пища богов с грецким орехом

Банановые капкейки

Крем из сливок для торта

Десерт на сковороде

Бурфи из молока

Торт Лунтик без яиц

Торт Младенец из мастики

Лимонный рулет

Лимонный рулет

Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития

Торт Банановый остров

Салат Черепашка с яблоком и грецкими орехами

Инжир с черносливом

Маффины с изюмом и цукатами в духовке

Торт Степка-растрепка

Желейный десерт с фруктами

Печенье Шоколадные грибочки

Шоколадный торт Зимняя вишня трубочками

Творожный кекс в мультиварке

Желе из варенья с желатином

Котлеты куриные ПП с хлопьями

Торт Свинка Пеппа йогуртовый

Слоеные пирожки с вишней

Американские пончики Донатс

Торт Божья Коровка

Салат с жареными грибами и сыром

Творожный пудинг с изюмом из творога

Вафельные трубочки с кремом

Торт Спанч Боб без мастики и выпечки

Творожный пирог с персиками

Индейка в сливках в духовке

Паровое суфле с творогом

Салат перепелиное гнездо глухаря

Желе слоями

Желе слоями

Ярко, красиво, необычно и очень-очень вкусно!

Торт Паровозик Томас

Салат Оливье без майонеза с йогуртом и курицей

Торт Шкатулка со сгущенкой

Пастрома из индейки

Куриные грудки на сковороде гриль

Домашние Рафаэлло своими руками

Морковный торт с карамелью Кролик

Бисквитный торт с желе фруктами и сливочным кремом

Козинаки из кунжута

Торт Единичка на годик кремовый

Быстрый фильтр:

  • Торты домашние
  • Салаты
  • В духовке
  • Огурцы
  • Морковь
  • Сыр любой
  • Выпечка
  • Яйца
  • Закуски любые
  • Десерты
  • Картошка
  • Ягоды
  • Без выпечки
  • Вторые блюда
  • Грецкие орехи
  • Рецепты для детей
  • Рецепты: веселые, смешные, оригинальные
  • Какао
  • Печенье
  • Кокос

Какие блюда приготовить на день рождения ребенку?

Цветы нашей жизни часто довольно разборчивы во всем, что касается еды. Они обращают внимание на состав ингредиентов, нередко не выносят некоторые продукты, а потому угодить им бывает сложно. В подобных ситуациях спасает творческий подход к процессу оформления блюда, а также совместная работа на кухне. Дети любят включаться в процесс приготовления и с удовольствием помогают маме (или папе) украшать выпечку и не только.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах блюд на день рождения ребенку:

Если включить фантазию, то под рецепты на день рождения ребенку можно приспособить практически все. Главное — это уделить время и внимание оформлению. Бутерброды и другие холодные закуски, рулетики, канапе, паштеты, салаты, выполненные в виде забавных зверушек, игрушек, веселых рожиц, мультяшных персонажей и так далее, придутся кстати на любом детском празднике. Даже банальный стаканчик с мороженым можно украсить по-своему, превратив его в пышный и яркий десерт. Чем больше красок, тем лучше!

Что можно приготовить на день рождения ребенку? Любое мясо, птицу, рыбу, желательно филейную его часть, сочную и мягкую. Особенно аккуратно очистить его от пленок, прожилок, косточек. Потушить в густом соусе или запечь в духовке под сырной корочкой. Пойти навстречу маленькому имениннику и приготовить самое любимое его блюдо, пусть даже если это будет пицца с фруктами. Кстати, такая вполне подходит для десертов, хотя ею и не стоит заменять праздничный торт.

Пять самых быстрых рецептов блюд на день рождения ребенку:

Насчет детского торта, это отдельная тема. Многие предпочитают заказывать его в кондитерских или покупать уже готовый в магазине. Особым спросом пользуются торты с мастикой. Но нужно быть готовыми к тому, что они иногда излишне переслащены, и подумать, стоит ли заменить их на кремовые, более нежные бисквиты.

Вообще, конечно, желательно готовить на детский день рождения исключительно здоровые и полезные блюда со сбалансированным составом БЖУ и калорийностью. В этом поможет наш умный поиск и подборка соответствующих рецептов.

Блюда на День рождения ребенка

334 рецептов

Салат с курицей, ананасами и орехами

Салат с курицей, ананасами и орехами

Грецкие орехи – приятное дополнение для салатов с курицей. Особенно, в сочетании с нежными и сочными ананасами. Получается не только разница вкусов, но и очень интересная разница текстур. Остаться равнодушным попросту невозможно!

Канапе с огурцами и красной икрой

Канапе с огурцами и красной икрой

Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.

Бенто-торт для новичков

Бенто-торт для новичков

Этот трендовый мини-тортик пришел к нам из Южной Кореи. Он не претендует на звание главного лакомства застолья, но его особенность — в формате подачи. Если Вы ни разу не пекли бенто-торт, самое время попробовать!

Шоколадный торт Брауни

Шоколадный торт Брауни

Сегодня будем готовить традиционный американский торт Брауни. Важно не передержать десерт в духовке, потому что он обязательно должен оставаться внутри слегка сырым. Готовый торт можно присыпать сахарной пудрой или тертыми орехами.

Сладкая пицца

Сладкая пицца

Ваши дети тоже любят сладости? Тогда рекомендую удивить их сладкой пиццей с яблоками и шоколадом. Обжаренные на сливочном масле и посыпанные тертым шоколадом яблоки просто тают во рту. Такая пицца не задерживается у нас дольше 15 минут!

Шоколадная панна-котта

Шоколадная панна-котта

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

Русский крабовый салат с петрушкой

Русский крабовый салат с петрушкой

Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику. Ловите еще один проверенный рецепт!

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта

Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта

В традиционном Цезаре о йогурте не было и речи. Но сейчас у нас так много доступных продуктов и интересных идей, что странно было бы ими не воспользоваться. Такая йогуртовая заправка – мой любимый вариант для приготовления легкого и полезного Цезаря.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Торт Наполеон со сметанным кремом

Торт Наполеон со сметанным кремом

Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.

Клубнично-банановый десерт

Клубнично-банановый десерт

Для этого десерта вам обязательно понадобится блендер. И тогда можете считать, что лакомство уже почти готово. Сочетание клубники с бананами – классика среди любителей легких и полезных сладостей на основе фруктов и ягод.

Классический бенто-торт

Классический бенто-торт

Классический бенто торт с ванильным бисквитом и творожной начинкой покорит ваше сердце. Начинку можно сделать какой угодно, экспериментируйте. Пусть это будет шоколадный ганаш, взбитые сливки, фруктовый конфитюр или творожная.

Наполеон из слоеного теста

Наполеон из слоеного теста

Популярный торт «Наполеон» любят все, но возиться с ним готов далеко не каждый. Предлагаю упростить задачу и испечь вкусный десерт из готового слоеного теста. Крем я буду использовать заварной. Вы можете заменить его на любой другой по своему вкусу.

Свиные отбивные в сырном кляре

Свиные отбивные в сырном кляре

До чего же вкусными получаются отбивные в сырном кляре! Этим рецептом я пользуюсь, когда надо приготовить что-то праздничное. В зависимости от вида сыра, блюдо немного меняет вкус. Подавать такие отбивные рекомендую горячими и обязательно с соусом!

Жареная курица в мультиварке

Жареная курица в мультиварке

Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.

Жульен с грибами в тарталетках

Жульен с грибами в тарталетках

Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.

Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами

Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!

Печенье с арахисовой пастой

Печенье с арахисовой пастой

Все дети обожают арахисовую пасту. Но ее можно не только намазывать на хлеб, но и использовать в выпечке. Попробуйте восхитительное печенье с арахисовой пастой! Хрустящее снаружи и мягкое внутри — идеально с какао или чашечкой теплого молока.

Простой и быстрый бенто-торт в домашних условиях

Простой и быстрый бенто-торт в домашних условиях

Подарите этот милый тортик в дополнение к подарку или просто так — в качестве сладкого комплимента. Размер и легкая небрежность бенто-торта вызовет улыбку, а вкус — 100% порадует получателя. Делюсь простым и быстрым рецептом этого маленького торта.

Быстрая пицца из готового слоеного теста

Быстрая пицца из готового слоеного теста

Если вам не хочется заниматься тестом для пиццы, купите замороженные заготовки. Советую всегда держать парочку про запас в морозильнике. Размораживают их при комнатной температуре в течение 3-4 часов, ускорить процесс можно в микроволновке.

Панна-котта без сахара

Панна-котта без сахара

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться вкусным десертом! Просто выбирайте для этого более полезные варианты. Такие как, например, панна-кота без сахара. Готовить ее можно с замороженными или свежими ягодами. Второй вариант даже проще!

Салат с запеченной курицей и пекинской капустой

Салат с запеченной курицей и пекинской капустой

Этот рецепт готовится чуть дольше большинства салатов из пекинской капусты, потому что сначала придется запечь курицу. Рекомендую делать это в фольге – так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй.

Низкокалорийное ПП печенье из творога

Низкокалорийное ПП печенье из творога

Низкокалорийное творожное печенье хорошо утоляет голод и, одновременно, является легким и полезным десертом. Для того, чтобы приготовить данное блюдо совсем не обязательно быть профессиональным кондитером. Благодаря этому рецепту, испечь печенье сможет каждый в домашних условиях.

Ягодный мусс

Ягодный мусс

Ну как можно устоять перед таким очаровательным ягодным муссом? Муссовые десерты всегда очень легкие, вкусные и красивые. Их можно готовить на каждый день или на праздник, угощать гостей и домочадцев, радовать детей.

Салат с куриным филе и брынзой

Салат с куриным филе и брынзой

Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.

Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке

Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке

Куриные отбивные в духовке можно приготовить как из куриного филе, так и из кусочков бедра без костей и кожи. Сорт сыра не имеет особого значения, главное – чтобы он был вкусным и хорошо плавился.

Крабовый салат без майонеза

Крабовый салат без майонеза

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.

Бутерброды с арахисовой пастой, джемом и миндальными хлопьями

Шоколадный бенто-торт

Шоколадный бенто-торт

Любой торт может стать бенто. Изюминка этого модного лакомства — в размере и форме подачи. Сегодня предлагаю приготовить шоколадный бенто-торт по традиционному рецепту торта “Брауни”, но сделаем мы его в мини-версии и подадим в специальной коробочке.

Канапе с ветчиной и помидорами

Канапе с ветчиной и помидорами

Такие диетические канапе на хлебцах можно смело есть, даже если вы заботитесь о фигуре. Главное – выбирайте низкокалорийную ветчину, например – куриную. А сочность и свежесть вместо жирных соусов обеспечивают сладкие помидоры.

Желе из свежей клубники

Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

Банановый мусс с миндалем

Банановый мусс с миндалем

Бананы очень хорошо и гармонично сочетаются с орехами, в том числе и с миндалем. Поэтому их можно смело совместить и приготовить вот такой полезный, питательный и очень вкусный мусс. Отличный быстрый десерт на все случаи жизни!

Салат с курицей, сельдереем и клюквой

Салат с курицей, сельдереем и клюквой

Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей и клюквой. Благодаря йогуртовой заправке он остается диетическим и низкокалорийным. А если готовите салат для детей, то достаточно только убрать лук!

Канапе с помидорами и базиликом

Канапе с помидорами и базиликом

У канапе с помидорами и базиликом масса преимуществ. Во-первых, они подойдут даже строгим вегетарианцам, которые не едят не только мясо, но и молочку. Во-вторых, даже без соусов и добавок они совсем не кажутся сухими и пресными благодаря сладким сочным черри.

Коктейльный салат с тунцом и помидорами

Коктейльный салат с тунцом и помидорами

Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.

Классический салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Бисквитный торт «Праздник»

Бисквитный торт «Праздник»

Обожаю бисквитные торты. Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!

Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.

Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.

Салат с курицей, яйцами и сельдереем

Салат с курицей, яйцами и сельдереем

На первый взгляд салат с курицей, яйцами и сельдереем напоминает обыкновенное оливье. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это – легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.

Митболы с сыром фета в томате

Митболы с сыром фета в томате

Свино-говяжьи митболы с фетой в томатной подливе получаются очень сочными и ароматными. Но вы всегда можете использовать и любой другой фарш по вашему вкусу. Готовить такие митболы можно в духовке или мультиварке.

Быстрый салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Легкий рулет из лаваша с огурцом

Легкий рулет из лаваша с огурцом

Изумительная диетическая закуска подойдет даже тем, кто следит за фигурой и правильным питанием. Это хороший вариант для детей и просто в те дни, когда хочется чего-то легкого и вкусного. Два вида сыра, огурцы и зелень – вот и весь секрет успеха!

Овощной салат с брокколи и цветной капустой

Овощной салат с брокколи и цветной капустой

Если вы тоже привыкли, что овощные салаты – это огурцы да помидоры, этот рецепт вас наверняка удивит. Сочетание брокколи с цветной капустой в апельсиновом соке понравится даже детям. А еще это отличное диетическое блюдо.

Моти в домашних условиях

Моти в домашних условиях

Моти в домашних условиях — это традиционные японские сладости приготовленные по особенному рецепту. Легкие, нежные, с интересными вкусами внутри, не похожие на привычные сладости. Для начинки подойдет все, что густое по консистенции.

Оливье со свежими огурцами

Оливье со свежими огурцами

Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!

Салат из моркови, яблок и изюма

Салат из моркови, яблок и изюма

Этот салат с морковкой, яблоками и изюмом тяжело назвать изысканным или праздничным, но я люблю его за простоту. Прекрасный вариант быстрого и полезного завтрака для всей семьи. Тем более, что он так хорошо сочетается с чашечкой какао и подходит даже детям!

Тирамису без добавления яиц

Тирамису без добавления яиц

Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!

Овощные канапе с сыром

Овощные канапе с сыром

Канапе уже давно называют не только маленькие бутерброды, но и любые другие небольшие закуски на шпажках. Ловите вариант из свежих овощей и сыра – легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке.

Блюда на День рождения ребенка – рецепты с фото (пошагово)

Спланировать праздничный стол в свою честь довольно сложно, но еще сложнее определиться, что приготовить на День рождения ребенка. Придется учесть миллион мелочей, а еще – вкусы и ограничения всех маленьких гостей праздника. Советуем выбирать простую, но красивую еду – это поможет избежать недоразумений. Экзотические ингредиенты и сочетания – не лучший выбор для детского праздника. Также аккуратнее используйте аллергены, вроде орехов, меда или морепродуктов. А вот овощные и куриные блюда на День рождения ребенка просто идеальны!

Используйте творог, сыр, яйца и другие молочные продукты. Вам обязательно пригодится йогурт, чтобы заменить жирные майонезные заправки. Вместо кетчупа приготовьте домашний томатный соус без добавок. Из мяса советуем предпочесть нежирную говядину. Не забывайте про фрукты, а уж выпечка и десерты – это просто коронные блюда на День рождения ребенка. А главное – красивое оформление, потому что дети ни за что не станут есть продукты, которые им не нравятся внешне!

Как накрыть стол на день рождения ребенка, не прогадать с выбором сервировки и подбором площадки? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и необычные бутерброды-канапе!

Советы по оформлению детского стола на день рождения

  • Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. 

  • Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.

  • На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.

  • Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.

  • Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.

  • При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».

  • Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.

Детское меню на день рождения

Угощения для маленьких гостей должны быть не только сытными и вкусными, но и оригинальными, чтобы при одном только взгляде на еду хотелось попробовать все и сразу. Мы подобрали несколько примеров таких необычных блюд для детского праздничного стола.

Меню от профессионалов

Хотите, чтобы накрытый для гостей стол выглядел ярко, вкусно и гармонично? Тогда доверьте его оформление профессионалам. Угощения из специального детского меню привлекут внимание маленьких гостей своим необычным форматом, а взрослым понравятся питательным и полноценным составом. Гости вашего праздника точно не уйдут домой голодными.

1. Куриные стрипсы от Muscat Catering

Банкетная служба Muscat Catering приготовит угощения для праздника любого масштаба — от уютной семейной вечеринки до банкета на сотни человек. Команда поможет подобрать уже готовые варианты меню для праздника или создать свой собственный набор блюд, закусок и десертов.

А если речь идет о детском столе, то здесь особенно важно не только побаловать сладкоежек, но и сытно накормить их. Идеальный вариант для маленьких гостей — стрипсы из нежного куриного филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев.

Состав: 2 куриных филе, 2 яйца, 1 стакан муки, 400 гр кукурузных хлопьев, соль, черный и красный перец, сухой чеснок.

Как приготовить

1. Куриное филе посыпаем солью и специями. Чтобы стрипсы были еще вкуснее и нежнее, филе можно заранее замариновать. Специи также можно добавить в панировку.

2. Яйца взбиваем до однородности.

2. Обваливаем кусочки филе в муке, обмакиваем в яйцо, панируем в кукурузных хлопьях, измельченных в блендере.

3. Обжариваем в большом количестве масла. Подаем с кетчупом или любым другим соусом.


Реклама

2. Фруктовые бургеры от кейтеринга Jack’s

Команда Jack’s знает, как удивить и вкусно накормить гостей на детском празднике. С 1992 года этот кейтеринг занимается приготовлением и доставкой угощений для маленьких и взрослых. Кейтеринговая служба поможет вам рассчитать количество порций и подобрать самые лучшие блюда и закуски, которые понравятся даже самым привередливым гурманам.

Jack’s предлагает убедиться, что бургеры могут быть не только вкусными, но и полезными. Например, если в качестве начинки использовать свежие фрукты и ягоды. А чтобы десерт еще больше понравился маленьким дегустаторам, добавим к нему побольше глазури и сахарной пудры.

Состав: небольшие (8-10 г) булочки, белая и темная шоколадная глазурь, свежая клубника, бананы, мята, сахарная пудра, «дутый рис», сметана, сахарная пудра, ванилин.

Как приготовить

1. Глазируем булочки и посыпаем их дутым рисом. Остужаем до затвердения глазури.

2. Небольшими ломтиками нарезаем бананы и клубнику, выкладываем на пергамент. Глазируем шоколадной глазурью и остужаем до ее затвердения.

3. Готовим сметанный соус. Взбиваем густую сметану с сахарной пудрой до получения однородной консистенции, добавляем ванилин.

4. Подготовленную булочку разрезаем поперек, на нижнюю часть наносим соус, сверху кладем глазированную клубнику или банан, листик мяты. Накрываем второй частью булочки и протыкаем шпажкой.

5. Наслаждаемся оригинальным десертом!

Мини-сырники с ягодами

Состав: творог, манка, яйца, пшеничная мука

Нежнейшие сырнички из свежего творога станут вкусным и полезным угощением для ваших гостей. Ведь творог — отличный источник белков, кальция и витамина Д, которые так нужны маленьким непоседам. А яркие ягодки в каждой порции обязательно привлекут к себе внимание.

Бефстроганов с нежным пюре

Состав: говядина, сметана, лук, молоко, мука, картофельное пюре

Если вы хотите предложить гостям не только легкие закуски, которыми можно перекусить в перерыве между играми, закажите пюре из молодого картофеля. А дополнением к нему станет аппетитный бефстроганов из говядины, приготовленный в соусе из молока, сметаны и лука. Мягкий молочный вкус этого блюда идеален для детей.

Паста со страчателлой и томатным соусом

Состав: спагетти, томаты в собственном соку, сыр страчателла, кресс-салат

Если родители позволят детям немного пошалить, то это блюдо обязательно окажется в центре внимания. Все знают, как весело засасывать длинные спагетти, от которых исходит пленительный аромат томатного соуса. Впрочем, если есть это угощение вилкой, вкус его будет не менее восхитительным.

Овощи на хумусе на зеленой панини с кунжутом

Состав: пшеничная булочка, матча, хумус, баклажан, цукини, перец, стручковый горох

«Зеленая булочка? Это нужно попробовать!» — подумают маленькие любознательные гости и сразу же разберут эти аппетитные панини с кунжутом. Такое необычное угощение можно заказать специально для тех, кто не любит мясо, но ничего не имеет против новых вкусов и гастрономических экспериментов.

Лосось на пшеничной панини с семечками

Состав: пшеничная булочка, лосось, мягкий сыр, помидор, айсберг

О пользе рыбы для растущего организма знает каждый. Источник витаминов группы Д, фосфора, омега-3 ненасыщенных жирных кислот обязательно должен присутствовать на вашем праздничном столе. Эти сытные панини с кусочками лосося — полезный перекус для тех, кто успел проголодаться, но не хочет отрываться от праздничного веселья.

Курица на черной панини

Состав: пшеничная булочка, запеченная курица, помидор, чеддер, айсберг, авторский соус на основе йогурта

Еще один вариант для быстрого насыщения маленьких непосед — черная панини с запеченной курицей, помидорами и авторским соусом. Благодаря своему необычному виду, это угощение не останется без внимания.

Мясной болл с сыром моцарелла и печеной тыквой

Состав: говяжий фарш, сыр моцарелла, печеная тыква в меду

Боллы из говядины, запеченные в панировочных сухариках, — разве может быть что-то вкуснее? Особенно, если дополнить их нежным сыром моцарелла и ломтиками печеной тыквы. Полезное сочетание овощей и мяса — всегда беспроигрышный вариант.

Говядина на черной булочке

Состав: пшеничная булочка, котлетка из говядины, помидор, чеддер, айсберг, авторский соус на основе йогурта

Ваш ребенок любит гамбургеры? Тогда это угощение ему точно придется по вкусу. Для приготовления использованы только натуральные и самые свежие ингредиенты, а у котлетки из говядины удивительно нежный вкус и аппетитный аромат.

Куриный болл с гречей и грибами

Состав: куриный фарш, гречка, шампиньоны

Считаете, что курица с гречкой не подойдет для детского праздничного стола? Все зависит от способа подачи. Ведь можно разложить гречу по маленьким тарелочкам, приготовить аккуратные боллы из нежного куриного фарша и добавить к блюду немного шампиньонов. Вкусный и полезный обед готов!

Наггетсы из курицы в сметанном соусе

Состав: куриное филе, панировочные сухари, соус сметанный

Наггетсами из нежной курочки под аппетитной запеченной корочкой любит похрустеть каждый ребенок. Куриное мясо обжаривается в панировочных сухариках с минимальным количеством масла, чтобы вы не беспокоились о вреде жира для детского организма.

Фиш-боллы с печеной тыквой

Состав: фарш из белой рыбы, печеная тыква

Если ваши гости мясу предпочитают рыбу, можете побаловать их вот такими полезными и вкусными боллами, приготовленными из фарша белой рыбы. Они подаются с ярко-оранжевыми кусочками запеченной тыквы, поэтому такое угощение будет максимально полезным для гостей детского праздника.

Меню своими руками на детский праздничный стол

Несладкие сэндвичи и канапе

Сэндвичи-свинки

Ингредиенты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.

Рецепт:

Приготовьте булочки — разрежьте их пополам и слегка подсушите в тостере. Важно, чтобы они были круглой формы. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.

На булочку поместите тертый или тонко нарезанный сыр, затем уложите все остальные ингредиенты. По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.

Бутерброды «божьи коровки»

Ингредиенты: черный хлеб, листья салата, зеленый лук, помидоры небольшого размера (но не черри), майонез, оливки.

Рецепт:

Хлеб нарежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под теплой водой листья зеленого салата.

Помидоры разрежьте на четыре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.

Разрежьте оливки на половинки и поместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и небольших кусочков оливок — глазки.

Необычные канапе из огурцов

Ингредиенты: огурцы, отварной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.

Рецепт:

Приготовьте «начинку» бутербродов — нарежьте отварной картофель, вареные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в отдельной миске и добавьте майонез.

Затем каждый огурец разрежьте пополам — на две дольки. Разместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.

Тонко нарежьте сыр и постарайтесь аккуратно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки в середину фаршированных огурцов. Готово!

Бутерброды «Птички Angry Birds» 

Ингредиенты: нарезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.

Рецепт:

Аккуратно выложите на тарелку листья зеленого салата, сверху поместите хлеб, нарезанный кружочками.

Остальные ингредиенты нарежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забудьте добавить самые маленькие элементы — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.

Основные блюда на детский день рождения

Бургеры с куриной котлетой

Ингредиенты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурцы (свежие или соленые), листья зеленого салата, помидоры, редиска (по желанию), сыр, соус по вкусу, оливки.

Рецепт:

Приготовьте домашние куриные котлеты. Важно   — не используйте полуфабрикаты, так как они часто бывают некачественными.

На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на две части булочку для бургеров, затем смажьте ее соусом с двух сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.

Сытные тарталетки с яйцом

Ингредиенты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.

Рецепт:

Разотрите муку с маргарином так, чтобы получилась мелкая крошка. Добавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, затем скатайте его в шар и уберите в холодильник на 1 час.

Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковороде на подсолнечном масле.

Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.

На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и равномерно его распределите. Затем поместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яйцом, а сверху разбейте еще по одному яйцу. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Котлеты-ежики с цветными макаронами

Ингредиенты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твердых сортов пшеницы, морковь, огурцы, оливки.

Рецепт:

Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш вместе с горстью сваренного риса и специями по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу, затем мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде под крышкой на умеренном огне.

Вскипятите воду, закиньте туда пасту и варите ее до готовности. Затем оформите блюдо так, как показано на картинке. Не забудьте украсить котлетки и подать нарезанные кружочками огурцы и морковь.

Также в качестве основных блюд можно приготовить оладушки или домашние блинчики с несладкой начинкой.

Закуски для детского стола

Несколько блюд, которые можно сделать без рецепта, просто взглянув на картинку!

Цветок из фруктов и тост в форме колибри

Ингредиенты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.

Канапе из фруктов

Ингредиенты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, желательно необычной формы.

Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта

Ингредиенты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обыкновенным творожным сыром), фрукты на ваш вкус.

Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения

Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.

Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.

Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.

Напитки в детском меню

При подготовке к детскому дню рождения не забудьте заранее подумать о том, какие напитки предложить маленьким гостям. Лучшим вариантом станут сваренные дома компоты — например, из сухофруктов, из вишни или из клюквы. Они должны быть умеренно сладкие и не слишком концентрированные.

Также на детском праздничном столе обязательно должна быть обычная негазированная вода. Дополнительно можно приобрести минеральную воду, газировку или пакетированные соки. Однако будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергические реакции и, вдобавок, содержит очень много сахара.

Для разнообразия можно устроить в день рождения ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения. Соковыжималка есть почти в каждом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.

Оформление детского стола на день рождения

Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:

Темы мультфильмов и книг

  • Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».

  • Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».

  • Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».

  • Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».

Вечеринка в стиле «Звездные войны»

Сервировка стола в стиле «My Little Pony»

Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.

  • Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.

  • Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.

Сладкие капкейки для балерины

Первый день рождения для маленького художника

Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения

Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее

Сладкий стол для «пиратов»

Площадки для проведения детского дня рождения

Если вы хотите провести детский праздник не дома, лучшим вариантом станет бронирование небольшого лофта с кухней или пространством для большого кэнди-бара. В таких местах можно устроить настоящую костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — деткам точно не будет скучно!

Например, лофт в бежево-коричневых тонах подойдет для детского праздника с настольными играми в небольшой компании. А еще здесь очень удобно устроить командный турнир по игре в «Крокодила». Для приготовления угощений можно использовать просторную кухню, оснащенную всем необходимым. Или доверить приготовление блюд профессиональным шеф-поварам, которые удивят маленьких гостей оригинальной подачей и вкусом приготовленных блюд.

В стильном лофте на Лужнецкой можно порезвиться под неоновыми лучами прожекторов, сделать фото в необычном подвесном кресле и немножко передохнуть на мягких клетчатых пуфах. Эта площадка, оборудованная отдельным входом, может вместить до 70 гостей. По вашему желанию менеджер поможет с декором, фуршетом, пригласит ведущего и фотографа или предложит организовать праздник «под ключ».

Светлая студия в центре Москвы — хорошее место для детской вечеринки в камерном формате. Здесь есть подоконники с мягкими подушками, большой стол, качели. Еду и напитки можно принести с собой и оставить в холодильнике без дополнительных пробковых сборов. Учитывайте, что здесь проводят только мероприятия без алкоголя.


От 3000 до 7000 ₽

за 1 час

Лофт в скандинавском стиле неподалеку от метро «Преображенская площадь» понравится тем, кто любит светлые помещения. Благодаря большим панорамным окнам на этой площадке всегда много света. А минимализм белых стен позволит оформить площадку под любую тематику вашего праздника.

Лофт подойдет для камерного дня рождения в кругу лучших друзей: одновременно сюда можно пригласить до 20 гостей. Candy bar удобно расположить на барной стойке, а банкетный стол в теплое время года обустроить на открытой террасе.

Помните, что подготовка к детскому дню рождения — затратное по времени дело. Если вы хотите вспоминать это как приятные предпраздничные хлопоты, а не суету в «последний момент» — не откладывайте важные дела на потом и начните как можно раньше продумывать все детали.

На нашем сайте можно найти любую площадку для самого классного детского Дня рождения. Просто воспользуйтесь фильтром, чтобы подобрать лучший вариант по своим требованиям:

День рождения ребенка – прекрасный праздник, который с нетерпением ожидает именинник и вся его семья. Чтобы этот день прошел максимально успешно и радостно, родителям нужно заранее продумать программу развлечений и определить, какие блюда и напитки будут подаваться на стол для детей.

Продумывая меню для детского праздника, нужно учитывать возрастную категорию гостей, возможные ограничения к некоторым продуктам у маленьких гурманов, а также вкусовые предпочтения именинника. Маме также нужно учесть доступное время для приготовления еды, и если оно ограничено, не стоит выбирать сложные в оформлении блюда с кучей мелких деталей.

В статье мы рассмотрим, как подобрать меню дня рождения ребенка, что учесть, какие блюда приготовить и как их оформить.

Особенности праздничного меню для детей разных возрастных групп

Чем меньше возраст ребенка и его гостей, тем больше может быть ограничений по продуктам и напиткам. Детский организм не адаптирован к сложной пище. Любые продукты с красителями и различными добавками могут спровоцировать аллергическую реакцию и другие неблагоприятные симптомы.

Чтобы веселый праздник не имел грустного заключения, заранее уточните у родителей детей, приглашенных на торжественное событие, все ли можно кушать их ребенку или имеются некоторые ограничения.

Несколько рекомендаций:

  • Выбирайте исключительно свежие и безопасные продукты для приготовления блюд на детский праздник.
  • На столе не должно быть жирной, соленой, острой пищи и копченостей. Придерживайтесь правила здорового рациона с исключением небезопасных продуктов.
  • Дети редко кушают незнакомые для них блюда, поэтому не пытайтесь создавать уникальные кулинарные шедевры по рецептам из интернета, предполагающие необычные сочетания ингредиентов. Приготовьте вкусные и давно знакомые для детей блюда, но проявите креативность в оформлении.
  • Фрукты – неотъемлемый элемент детского меню. Выбирайте свежие плоды для подачи детям. Заранее удалите большие косточки, кожуру при необходимости. Не оставляйте на столе малышей много фруктов. Контролируйте их употребление, чтобы исключить переедание и развитие аллергической реакции.
  • Если планируете подавать на стол рыбу, заранее очистите филе от косточек. Выбирайте нежирную свежую рыбу, предпочтительно морскую.
  • Специалисты настоятельно рекомендуют исключить из детского меню вредные сладости и газированные напитки с красителями.

Как накрыть стол и украсить блюда для детского праздника

Заранее продумайте меню и включите в него вкусные и полезные блюда. Чтобы вызвать аппетит у маленьких едоков, придумайте интересную сервировку. Украсить гарнир и салаты можно яркими ингредиентами без сложных конфигураций.

Если позволяет время и есть помощники, можно выбрать сложные элементы для оформления и создать из обычных блюд настоящие кулинарные шедевры с веселыми «мордочками» животных или любимых мультипликационных героев.

Яркая праздничная сервировка вызовет интерес у маленьких едоков и обязательно спровоцирует желание что-нибудь попробовать.

Как накрыть стол на детский праздник:

  • высота стола должна соответствовать росту гостей;
  • накройте стол яркой скатертью, положите салфетки, подберите интересную посуду, можно с тематическими сюжетами из детской серии;
  • оформляйте стол соответственно выбранной тематике праздника;
  • не наставляйте сразу много блюд и не превращайте детский праздник в длительное застолье, несколько перекусов между играми станут оптимальным решением для удовлетворения аппетита маленьких гостей.

Помимо вкусных блюд и сладких напитков, обязательно включите в меню чистую питьевую воду. Активные развлечения вызывают сильную жажду, для устранения которой понадобится обычная вода.

Интересная идея для родителей: оформите несколько блюд кусочками разных ингредиентов, сочетающихся по вкусу. Предложите детям самостоятельно приготовить канапе из любых выбранных продуктов и придумать своему оригинальному блюду интересное название. Такой увлекательный конкурс обязательно оценят маленькие гурманы, а обычное застолье превратиться в увлекательную игру на сообразительность и креативность. Можно подготовить небольшие подарочки для вознаграждения участников или поощрить победителя самым красивым кусочком праздничного торта.

Тематические дни рождения

Придумайте для праздничного торжества определенную тематику и придерживайтесь задуманной идеи при оформлении стола. При составлении тематического сценария и меню учитывайте возраст и предпочтения детей.

Несколько идей для тематического дня рождения:

  • Пиратская вечеринка – отличный вариант для мальчишек.
  • Маленькие принцессы – веселый праздник для девочек.
  • Гавайская вечеринка.
  • Сказочная страна.
  • Путешествие вокруг света.
  • Цирковая программа с участием клоунов.
  • Таинственный остров и т. д.

Декор сервировочной посуды и оформление праздничных блюд должны соответствовать выбранной тематике. Для украшения приготовленной пищи выбирайте фрукты и овощи разных цветов.

Кроме вкусных угощений, придумайте увлекательные игры и конкурсы для детей. Если нет креативных идей для развлекательной программы, пригласите на детский праздник аниматоров.

Шведский стол

Дети, в отличие от взрослых, не могут долго усидеть за столом. Маленьких гостей праздничного мероприятия больше интересуют увлекательные игры и конкурсы, включенные в программу. Можно организовать яркий и аппетитный фуршетный стол, оформленный разнообразными салатами, бутербродами, фруктами и другими десертами для быстрого перекуса.

Натуральная пастила Азербайджан «Малина» — сладкий десерт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Посмотреть этот товар можно в нашем в каталоге.

Праздник на природе

Для организации пикника на природе понадобится большая скатерть, множество бумажных салфеток и одноразовая посуда. В супермаркете можно купить яркие красочные тарелочки и стаканы с мультипликационными героями и другими интересными декорами.

Для празднования дня рождения на природе хорошо продумайте меню. Готовьте нескоропортящиеся блюда из свежих продуктов. Запаситесь чистой питьевой водой. Можно организовать шашлык на костре или аппетитные блюда на мангале из овощей и других полезных ингредиентов.

Что вкусного приготовить на день рождения ребенка

Составляйте меню для детского праздника заранее. Не перегружайте стол обилием салатов, горячих блюд и закусок. Оформляйте стол приоритетно овощными блюдами и фруктовыми десертами.

Для детского застолья можно приготовить одно горячее блюдо, оригинально украшенное яркими кусочками разных ингредиентов. К основному блюду подаются вкусные салаты, бутерброды, канапе, легкие овощные закуски и сладкий десерт.

Закуски, канапе и бутерброды

Для быстрого перекуса между играми и конкурсами приготовьте несколько вкусных закусок, канапе или бутерброды. Такие блюда составляют основную часть детского меню.

Что можно приготовить:

  • Бутерброды с овощами, колбаской, сыром, маслом и яйцами, украшенные зеленью и другими полезными ингредиентами. Из помидора и маслин можно сформировать на хлебном кусочке фигурку божьей коровки. Из сыра, колбасы, овощей и зелени – мордочку кота, медведя, зайца и других животных. Елочки, машинки, ракеты, звезды – идей для оформления бутербродов на детский праздник очень много! Хлеб и другие продукты для приготовления можно нарезать формочками для выпечки в виде различных силуэтов.
  • Канапе – вкусное декоративное блюдо из маленьких кусочков разных продуктов, закрепленных на шпажку. Для приготовления можно использовать овощи, фрукты, ягоды, колбаску, сыр и т. д.
  • Для создания аппетитных тарталеток лучше купить готовые формочки из кондитерского магазина. Начинку можно придумать самостоятельно. Для заполнения формы используйте кремообразную пасту из фруктов, овощей, мяса или рыбного филе.

Салаты

Сделайте несколько вкусных салатов из легкоусвояемых ингредиентов. Используйте свежие овощи, зелень. Дети очень любят сладкие блюда, поэтому с удовольствием покушают фруктовый салат, приправленный йогуртом или сливками. Украсить блюдо можно яркими ягодами, кусочками шоколада или конфетным ассорти.

Горячие блюда

Если планируется многочасовой праздник, включите в основное меню несколько горячих блюд. На гарнир можно приготовить отварной картофель с овощами, котлетки, биточки, рыбное филе, куриный шашлык или пиццу.

Напитки, сладости и фрукты

Обязательный пункт детского меню – фрукты, сладости и напитки. Такие блюда дети будут употреблять с большим удовольствием!

Выбирайте для сервировки стола вкусные и свежие фрукты, привычные для ребенка. Не желательно баловать детей в честь праздника экзотическими плодами, не привычными для их организма.

Что подать на стол в качестве десерта:

  • фруктовое ассорти – бананы, апельсины (если нет аллергии на цитрусовые), виноград без косточек, персики, киви, дыню, малину, клубнику и другие вкусные ягоды и фрукты;
  • печенье и пирожное;
  • мороженое с фруктами или шоколадной крошкой;
  • фруктовое желе, сделанное в прозрачных формочках;
  • компот, морс из фруктов, свежевыжатые соки и коктейли.

Ассорти ягод и фруктов

Ассорти ягод и фруктов — прекрасный вариант вкусного и красивого десерта, представленный у нас в каталоге. 

Самое главное блюдо на детский праздник – торт для именинника. Настоящий символ дня рождения ребенка должен быть очень красивым и обязательно вкусным. Можно испечь торт самостоятельно, украсить его фруктами, шоколадом и другими сладкими ингредиентами.

Если с оформлением выпечки возникают сложности, закажите торт для ребенка у профессионального кондитера. Современные кулинары предлагают большой выбор декоративного оформления именинного торта с различными фигурками из мастики, съедобными фотокартинками, поздравительными надписями и другими необычными элементами декора.

И обязательно украсьте торт для именинника свечами. Он должен задуть их и загадать свое заветное желание, которое обязательно сбудется в этот чудесный праздничный день!

Рецептов для приготовления блюд на детские праздники достаточно много, но не все родители имеют свободное время и возможности для воплощения необычных кулинарных идей. Оформить стол можно готовыми блюдами, приобретенными в нашем интернет-магазине натуральных продуктов. Удобная доставка по Москве и области. Большой выбор фермерских продуктов, натуральных свежих фруктов и овощей. В компании можно оформить услугу по организации детского дня рождения и других праздничных мероприятий.

Посмотрели: 125 247

День Рождения – праздник детства! В преддверии этого чудесного праздника, каждая мама ломает голову, как сделать этот день по-настоящему незабываемым для ребенка. Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А главное — придумать, чем удивить маленьких непосед за праздничным столом!

🔥 Лучшее в телеграм: Меню на детский День Рождения от… Открыть…

Меню на день рождения

Праздничный стол можно назвать обязательным и неизменным атрибутом дня рождения. Однако, выбор меню будет зависеть от множества параметров и условий.

В случае с детским банкетом нужно учитывать такие важные особенности как возраст детей, вкусовые пристрастия, а также требования к здоровой и безопасной пище.

Самые вкусные рецепты находятся здесь… Открыть

Меню на детский день рождения для 2-3 лет

Меню на день рождения для детей 2-3 годаВ этом возрасте кулинарных ограничений у ребенка все еще достаточно много. В первую очередь, ограничения касаются консервантов, пищевых аллергенов, острых приправ, горькой, кислой и соленой пищи, высокого содержания сахара, трудно усваиваемой, жирной пищи.

Помните, что дети в этом возрасте не очень любят экспериментировать с едой. Сочетание больше двух-трех ингредиентов, смешанных в одном блюде, может насторожить.

Итак, представляю вашему вниманию вариант меню для детского дня рождения 2-3 летних малышей

Закуски

Закуски на детском столе должны быть максимально яркие и разнообразные в своем содержании. Но помните, что для этой возрастной категории важно не использовать аллергенные овощи и фрукты.

Бутерброды «Божья Коровка»

Бутерброды «Божья Коровка»

Продукты:

  • Галетное печенье – 1 уп.
  • Паштет куриный (лучше использовать домашний) – 200 гр.
  • Пучок зеленого салата
  • Помидоры Черри – 500 гр.
  • Маслины – 1 банка
Приготовление:
  • На печенье намазываем паштет, слоем примерно 0,5 см.
  • Выкладываем на каждое печенье листик салата.
  • Разрезаем помидор черри на пополам, делаем надрез на четвертинки с одной стороны, чтобы создавался вид немного распахнутых крылышек божьей коровки.
  • Вырезаем из маслины головки.
  • Глазки и крапинки на крылышках можно сделать с помощью сметаны и зубочистки.

Очаровательные божьи коровки будут радовать маленьких гостей своим вкусом и красотой!

Закуска «Грибочки на шпажках»

Закуска «Грибочки на шпажках»

Для приготовления потребуется:

  • Томаты Черри – 10 шт.
  • Яйца перепелиные – 10 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Сметана – 2-3 ст. ложки
  • Небольшой пучок петрушки
Приготовление:
  • Отвариваем яйца, отрезаем верхнюю часть яйца, чтобы можно было удалить желток.
  • Желтки перетираем вилкой в миске, добавляем сметану, мелко натертый сыр.
  • Все тщательно перемешиваем, немного посолив.
  • Начиняем получившейся смесью.
  • Томаты черри разрезаем на 2 части, удаляем сок и часть мякоти. Чтобы помидор можно было надеть на яйцо как шляпку.
  • Нанизываем на шпажку в виде грибочка. Украшаем веточкой петрушки.

Очаровательные грибочки не только красивые, но и очень вкусные! Такая идея обязательно понравится детям!

овощная нарезка
На детском праздничном столе так же пользуются популярностью фруктовые, а также овощные нарезки. А красиво сервированные овощи и фрукты никогда не останутся без внимания.

Салаты для праздничного стола

Маленькие дети не очень любят экспериментировать с неизвестными блюдами. Но если придать салату интересное и необычное оформление, то наверняка возникнет заинтересованность. Поэтому прежде чем приступить к готовке, продумайте каким образом вы будете его оформлять.

Представляю вашему вниманию варианты приготовления салатов, которые обязательно понравятся вашим малышам.

Салат «Рыбка»

Салат «Рыбка»

Нам потребуется:

  • Свёкла отварная – 1 шт.
  • Яблоко(крупное) – 1 шт.
  • Чернослив – 50 гр.
  • Сметана – 1 ст.ложка
  • Для оформления:
  • Кукуруза консервированная
  • Лук репчатый
  • Лук перьями
Приготовление:
  1. Свеклу и яблоко натираем на терке.
  2. Чернослив промываем, ошпариваем кипятком.
  3. Смешиваем все ингредиенты.
  4. Выкладываем на блюдо и формируем в виде рыбки, ориентируясь на изображение.

Салат «Ежик»

Салат «Ежик»

Продукты:

  • Сыр твердый – 250 гр.
  • Отварное филе курицы – 200 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Йогурт натуральный – 500 гр.

Для оформления:

  • Петрушка – пучок
  • Колбаса вареная – 50 гр.
  • Маслины – 4-5 шт.
Приготовление:
  1. Салат выкладывается слоями.
  2. Первый слой – измельченное мясо.
  3. Второй слой – огурец, натертый на крупной терке.
  4. Третий слой – отварные яйца, мелко нарубленные.
  5. Четвертый слой – протертое на терке яблоко.
  6. Каждый слой промазываем йогуртом.
  7. Оформляем в виде ежика, ориентируясь на фото.

Варианты приготовления горячих блюд для детей 2-3 лет

Горячие блюда для праздничного стола для детей 2-3- лет

Оригинальное блюдо «Чунга-Чанга»

Горячее блюдо «Чунга-Чанга»
Такое блюдо можно оформить в различных вариантах. Большой популярностью у детей пользуются макаронные изделия, оформленные овощами и зеленью. Блюдо можно дополнить рыбной котлетой.

Для гарнира:

  • Макароны – 300 гр.
  • Масло подсолнечное – 2-3 ст. ложки
  • Соль – 1 ст. ложка

Фарш для котлет:

  • Рыбное филе – 500 гр
  • Масло сливочное – 150 гр
  • Манная крупа – 2 ст. л
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Соль по вкусу

Для оформления:

  • Перец болгарский (красный, желтый) – по 1 шт.
  • Листья салата — Пучок
  • Огурец – 1 шт.
  • Редис – 1 шт.

Приготовление макарон:

  1. Отвариваем макароны до готовности, в подсоленной воде.
  2. Чтобы макароны не слипались, можно добавить в кастрюлю с макаронами 2-3 ложки подсолнечного масла.
  3. Варим 10-15 минут.
  4. Сливаем воду, используя дуршлаг.

Далее готовим рыбные котлеты:

Для детей такого юного возраста, котлеты лучше не жарить, а готовить на пару. Так вы сохраните полезные вещества и исключите накопление лишних жиров.

  1. Первым делом очищаем лук, разрезаем на крупные части и пропускаем через мясорубку
  2. Филе рыбное тоже измельчаем кусочками, чтобы удобнее было пропускать через мясорубку
  3. Смешиваем рыбный фарш, с измельченным луком
  4. Добавляем сливочное масло и яйца, предварительно смешанные с манной крупой
  5. Солим по вкусу
  6. Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях или манной крупе и выкладываем в чашу пароварки
  7. Готовим в течение 20-30 минут
  8. Овощи, предназначенные для оформления блюда, нарезаем и оформляем, ориентируясь на изображение

Результат получится очень ярким и красивым!

Горячее блюдо «Совушка»

Горячее блюдо «Совушка»

Картофельное пюре, в сочетании с куриной котлетой и овощами обязательно придется по вкусу маленьким гостям.

Продукты:

  • Картофельное пюре
  • Куриное филе – 800 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Хлеб ржаной – 200 гр.
  • Молоко – 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари
Приготовление котлет:
  1. Измельчаем куриное филе с помощью мясорубки
  2. Лук нарезаем мелкими кубиками
  3. Хлеб вымачиваем в молоке
    В глубокой миске смешиваем измельченную курицу, лук, яйцо, соль
  4. Отжимаем хлеб от молока и отправляем в фарш
  5. Формируем котлетки, готовим на пару 30-40 минут
  6. Оформляем блюдо в соответствии с фото

Десертные блюда

Самая любимая и вкусная часть праздничного стола приходится на десерты. Для маленьких гостей я приготовила подборку вкуснейших, а главное не вредных десертных блюд.

Творожно – банановые оладьи

Творожно – банановые оладьи

Продукты:

  • 200 гр. — Муки
  • 300 гр. — Творога
  • 200 мл. — Молока
  • 4 шт. – Яйца куриные
  • 3 шт. — Бананы
  • Сок половинки лимона или яблочка
  • 1 ч. Ложка — Разрыхлителя
  • Сахар, соль по вкусу
  • Растительное масло.
Ход действий:
  1. Блендером измельчаем творог и бананы, добавляем молоко
  2. Смешиваем в миске все сыпучие ингредиенты
  3. Отделяем белок от желтка
  4. Желток отправляем в перетертую творожно-банановую массу
  5. Белки взбиваем до пены
  6. Аккуратно добавляем белок в творожно-банановую смесь, перемешиваем лопаткой
  7. Разогреваем сковороду, смазываем маслом
  8. Выкладываем оладьи маленькими порциями и выпекаем с двух сторон до равномерного подрумянивания
  9. Оформить можно в виде канапе, сверху украсить кусочком фрукта или ягодой, присыпав сахарной пудрой.

«Маффины с ягодами»

"Маффины с ягодами"

Продукты:

  • 30 гр. – Сливочного масла
  • 50 гр. – Сахара
  • 150 мл. – Молока
  • 1 шт. – Яйцо
  • 150 гр. – Муки пшеничной
  • 1 ч.л. – Разрыхлителя
  • 1 пак. – Ванилина
  • 150 гр. — Ягоды
Приготовление:
  1. Перетираем сливочное масло с сахаром, разбиваем одно яйцо
  2. Вливаем молоко. Перемешиваем до однородной консистенции
  3. В отдельной миске смешиваем все сыпучие компоненты. Всыпаем в молочную смесь в 2-3 приема. Каждый раз размешиваем до тех пор, пока не исчезнут все комочки
  4. Нарезаем ягоду, на части, если ягода крупная. Отправляем в тесто. Равномерно распределяем ягоды по всей массе, аккуратно перемешивая
  5. Наполняем формочки для маффинов на 2/3 тестом
  6. Ставим в духовой шкаф для выпечки на 20-25 минут при температуре 200 C
  7. Готовые маффины украшаем взбитыми сливками или свежими ягодами, немного присыпав сахарной пудрой

Торт «Фруктовое суфле»

Торт «Фруктовое суфле»

И конечно же самым главным угощением на праздничном столе является торт.
Очень вкусным, оригинальным, а главное полезным будет творожный торт – суфле с фруктовым желе.

Для приготовления можно использовать любой вариант классического бисквита. А также можно взять уже готовые коржи, которые продаются в любом «магазине у дома».

Для приготовления:

  • Классический бисквит

Для суфле:

  • Творог – 200 гр.
  • Сметана от 25% — 500 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Желатин – 30 гр.
  • Ванилин – 1 гр.
  • Вода – 4 стол. Лож.

Для желе с персиками:

  • Консервированные персики – 1 банка (большая)
  • Агар-агар – 30 гр.

Готовим суфле:

  1. Заранее замачиваем желатин в холодной воде. Ставим набухший желатин на водяную баню, доводим до состояния однородного раствора. Готовый раствор ставим в теплое место
  2. Перетираем блендером творог до однородности
  3. Добавляем 2 ст. ложки сметаны. Взбиваем до пастообразного состояния
  4. Оставшуюся сметану взбиваем в отдельной миске с сахаром и ванилином до состояния густого крема.
  5. Смешиваем желатин с творожной массой и осторожно небольшими порциями вмешиваем взбитую сметану. Суфле готово

Собираем торт

  1. Сироп от консервированных персиков мы будем использовать для пропитки бисквита, а также для желе
  2. Персики выкладываем из сиропа и нарезаем дольками в виде полумесяца
  3. Все составляющие готовы
  4. Приступим к сборке торта
  5. В кулинарное кольцо выкладываем бисквитный корж. Толщина коржа не должна быть слишком большая, 1,5-2 см будет достаточно
  6. Пропитываем сиропом от персиков
  7. Выкладываем суфле. Распределяем суфле равномерно, чтобы не было воздушных пустот
  8. На суфле выкладываем персики
  9. В последнюю очередь готовим желе. 250 мл. сиропа доводим до кипения. Добавляем в кипящий сироп араг-агар. Кипятим 3 минуты и отключаем
  10. Даем немного остыть и заливаем персики
  11. Отправляем торт в холодильник минимум на два часа

Наше лакомство готово!

В качестве десерта так же будут пользоваться популярностью фрукты. Фрукты можно сервировать так же в разных вариациях. Фрукты можно оригинально оформить

Фрукты порционно

«Виноградные Ёжики»

Виноградные ежики

«Фруктовые корзиночки»


Напитки для малышей

Компоты

Для маленьких детей до 3 лет лучше не экспериментировать с большим количеством. Достаточно будет сварить компот, морс или использовать напитки, купленные в магазине, но обязательно следите, чтобы было разрешено для детей до 3 лет.

Самые вкусные рецепты находятся здесь… Открыть

Меню на детский день рождения 4-6 лет

Меню на детский день рождения 4-6 лет
В этом возрасте дети становятся невероятно непоседливыми. Усадить их за стол, а тем более накормить, очень сложно! Поэтому стоит очень постараться, что бы удивить интересным оформлением блюд.

Упор будем делать на закуски, фрукты, сладкий стол и напитки. Детям этого возраста уже можно предложить более разнообразное меню, нежели малышам 2-3 лет.

Закуски

«Куриные наггетсы»

«Куриные наггетцы»

Нам понадобится:

  • Филе курицы – 500 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Крекеры – 150 гр.
  • Соль по вкусу.
Приготовление:
  1. Филе нарезаем кусочками, размером примерно 3х3 см и толщиной 1-1,5 см
  2. В миске взбиваем яйца, с добавлением соли
  3. Готовим панировку. Крекер измельчаем до крупной крошки. Натираем сыр. Перемешиваем до однородности
  4. Кусочки куриного филе окунаем в яичную смесь, затем обваливаем в панировке
  5. Застилаем противень кондитерской бумагой, выкладываем на него запанированyые кусочки курицы
  6. Устанавливаем в духовом шкафу температуру 200 градусов и отправляем наггетсы для запекания, на 20-30 минут, до подрумянивания.

«Канапе»

"Канапе"

канапе кораблик

канапе
Закуски канапе всегда пользуются особым спросом у маленьких гостей. Главная задача – сделать их интересными, яркими. И не важно будут они мясные, овощные или фруктовые. Дети все равно заинтересуются ими.

Салаты для праздничного стола

Салат «Чебурашка»

Салат «Чебурашка»

Ингредиенты:

  • Отварное филе птицы – 300 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Морковь отварная – 150 гр.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Сметана или майонез – для заправки
  • Зелень, орехи грецкие для украшения.
Способ приготовления:
  1. Промываем чернослив, запариваем в кипятке на 10 минут, затем нарезаем его средними кусочками
  2. Мясо нарезаем кусочками
  3. Сыр и морковь натираем на средней терке
  4. Яйца очищаем, натираем так же на терке
  5. Толчем грецкие орешки в ступке
    Салат выкладывается слоями. Сразу оформляем в виде чебурашки
  6. Первый слой – морковь
  7. Второй слой – мясо
  8. Третий слой – чернослив
  9. Четвертый слой – яйца
  10. Промазываем между слоями сметаной или майонезом. Можно не каждый слой, а через один
  11. Украшаем грецкими орехами, морковью, маслинами, зеленью. Как показано на фото

Салат «Зайка»

Салат «Зайка»

Этот салат можно подавать порционно. Оформив в виде зайца. Салат получается очень легкий и вкусный. А главное, оригинально сервирован.

Нам потребуется:

  • Огурец – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Сметана – для заправки
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Маслины, укроп, перец для украшения
Ход работы:
  1. Измельчаем мелкими кубиками огурец, крабовые палочки, яйца
  2. В глубокой миске смешиваем все рубленые ингредиенты, добавляем кукурузу и сметану
  3. Все перемешиваем
  4. Выкладываем на блюдо, оформив как показано на фото

Горячие блюда

Горячее блюдо «Черепашки»

Горячее блюдо «Черепашки»

Ингредиенты:

  • Фарш (нежирный) – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 1 шт.
  • Соль – щепотка
  • Листья салата – пучок
  • Сосиски (детские) – 1 уп.
  • Сыр плавленый (листовой) – 1 уп.
  • Гвоздика – для оформления
Приготовление:

В миске смешиваем фарш, мелко рубленный лук, яйцо, соль. Формируем котлеты, в виде тельца черепашки

нарезаем сосиски, формируем котлеты
Разрезаем сосиски, сыр плавленый нарезаем полосками. Формируем черепашек как показано на изображении

готовые черепашки отправляем в духовку
Ставим в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 40-50 минут.
Сервируем блюдо листьями салата, Блюдо готово!

«Овощные Маффины»

«Овощные Маффины»

Продукты:

  • Филе птицы – 400 гр.
  • Мука пшеничная 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кабачки молодые – 200 гр.
  • Болгарский перец – 1⁄2 шт.
  • Твердый сыр 50 гр.
  • Молоко – 4 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное
Ход действий:
  1. Мясо, кабачок, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками
  2. Разогреваем сковороду, тушим измельченные овощи и мясо, с добавлением растительного масла 15-20 минут
  3. В миске взбиваем яйца, молоко, соль
  4. Всыпаем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем
  5. Натираем на крупной терке сыр
  6. В отдельной емкости смешиваем тесто, тушеную смесь, сыр тертый. Перемешиваем и выкладываем в бумажные формочки для маффинов
  7. Запекаем маффины в духовке 20-30 минут до румяной корочки при температуре 180 градусов

Десерты для дня рождения

«Фруктовые композиции»

"Фруктовые композиции"

Десертные закуски можно оформить в виде фруктовых шашлычков, а также фрукты в вафельных рожках будут очень оригинально смотреться на праздничном столе.

С фруктами можно очень много импровизировать. Можете использовать любой из представленных на изображении вариантов.

Не обязательно следовать полному соответствию с фото, можно использовать и другие виды ягод и фруктов, которые у вас имеются.

Десерт «Желе в апельсинах»

Десерт «Желе в апельсинах»

Яркий, красивый, оригинальный десерт обязательно понравится вам и вашим гостям. Готовиться совсем не сложно и очень быстро.

Для приготовления:

  • Апельсины – 4 шт.
  • Желе – 4 цвета
  • Вода
Действия:
  1. Апельсины разрезать на 2 части. Удалить всю мякоть
  2. Желе развести в соответствии с инструкцией на упаковке
  3. Залить половинки апельсинов жидким желе
  4. Поставить в холод на несколько часов
  5. После застывания желе, вытаскиваем из холодильника и нарезаем разноцветные дольки
  6. Укладываем на блюдо
  7. Готово наше красочное, вкусное угощение.

«Классические капкейки»

«Классические капкейки»

«Классические капкейки»

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стак. — Муки
  • 2/3 стак. — Сахара
  • 1 ч. Лож. — Ванилина
  • 2/3 стак. — Молока
  • 100 гр. – Масла сливочного
  • 1 ч. Лож. — Разрыхлителя
  • Соль — щепотка

Крем «Сырный»:

  • Творожный сливочный сыр – 300 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахарная пудра – 80 гр.

Кулинарный инструмент:

  1. Сито для муки
  2. Формочки
  3. Миксер
  4. Кулинарный мешок
Готовить будем так:
  1. Перетираем размягченное масло миксером, вместе с сахаром
  2. Затем добавим ванилин, яйца и соль
  3. Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем
  4. Добавляем молок. Хорошо перемешиваем
  5. Укладываем в формочки. Теста в формочках должно быть не более половины, так как оно получается очень пышное
  6. Отправляем их в духовую печь на полчаса при температуре 180 С

Готовим сырный крем:

  1. Масло сливочное перетираем с сахарной пудрой
  2. Выкладываем сыр
  3. Миксером взбиваем до однородности. Крем готов
  4. На остывшие капкейки, с помощью кулинарного мешка и насадки, высаживаем крем шапочкой на капкейки
  5. Украшаем по своему желанию. Можно использовать различные присыпки, ягоды и фрукты
  6. Также можно экспериментировать с окрашиванием крема с помощью пищевого красителя

Такие радужные пирожные приведут в восторг и детей и взрослых!

Напитки для детей 4-6 лет

Напиток «Лимонад»

Напиток «Лимонад»

Продукты:

  • Лимонный сок – 2 стак.
  • Сахар – 2 стак.
  • Вода – 12 стак.
  • Лимон – 2 шт.
Приготовление:

В большом графине смешать свежевыжатый лимонный сок и сахар. Размешиваем до полного растворения сахара.
Доливаем воды.

Нарезаем тонкими дольками лимоны и отправляем в кувшин. Так как напиток предназначен для маленьких детей, то не стоит увлекаться льдом и чрезмерным охлаждением напитка.

Молочный коктейль «Клубничка»

Молочный коктейль «Клубничка»

Для этого коктейля можно и использовать любые ягоды и фрукты. Мы будем готовить коктейль с клубникой.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 литр
  • Мороженое пломбир – 300 гр.
  • Клубника свежая – 500 гр.
Приготовление:
  1. В емкость для блендера выкладываем промытую клубнику, измельчаем в пюре
  2. Выкладываем мороженое, вливаем молоко
  3. На большой скорости взбиваем 10 минут
  4. Разливаем порционно
  5. Подаем сразу после взбивания

Меню на день рождения для детей 7-10 лет

Меню на день рождения для детей 7-10 лет

Закуски

В качестве закусок предлагаю использовать канапе разных видов (мясные, овощные, фруктовые, комбинированные), маленькие бутербродики.

канапе

Бутерброды

канапе
Использовать можно все подручные продукты, которые имеются у вас в холодильнике. Основной задачей является нарезать кусочками (кубиками, треугольниками, звездочками) как вам больше понравится и нанизать на шпажки.

Салаты на праздничный стол

Что касается салатов, то можно не утруждать себя очень сложным рецептами. Тут главное подача. Она должна быть интересной и необычной.

Вместо общего блюда, можно укладывать салат в тарталетки или в сырные корзиночки или на картофельные чипсы. Такой вариант подачи обязательно понравится вашим маленьким гостям!

Представлю несколько несложных рецептов, которые отлично подойдут для такой подачи

Салат «летний»

Салат «летний»

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Сметана – для заправки
  • Зелень – небольшой пучок.
Приготовление:

Все ингредиенты мелко нарезаем. Смешиваем в одной миске. Заправляем сметаной. Раскладываем по тарталеткам. Сверху можно украсить веточкой укропа.

Салат «С крабовым мясом»

Салат «С крабовым мясом»

Продукты:

  • Крабовое мясо — 100 гр.
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Зелень — для украшения
  • Майонез — По вкусу
Приготовление:

Крабовое мясо, яйцо мелко нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты, заправляем. Заполняем тарталетки или сырные корзиночки.

Горячие блюда

«Пицца»

Пицца

Все дети любят пиццу. Домашняя пицца, украшенная оливками и помидорами — черри, станет отличным основным блюдом для любого детского праздника

пицца

пицца осьминог
Основой для пиццы является тонко раскатанное тесто. Его можно приготовить в домашних условиях, или купить в ближайшем магазине.

А чтобы сделать вкусную начинку, вам не нужен особый талант, можете экспериментировать на свой вкус, используя овощи как консервированные, так и свежие, мясо, сыры разных видов. Так же и с ее формой можно экспериментировать.

Принцип приготовления любой пиццы одинаков:

Придаем пицце форму, которая вам по душе. Можно сделать порционные пиццы или одну, но большую. Также можно придать форму какого-либо животного или любую другу.

Следующим шагом – покрываем тесто соусом. В качестве соуса можно использовать кетчуп, кетчуп со сметаной, майонез с кетчупом. А также более сложное сочетание различных добавок.

Далее выкладываем подготовленную начинку. Ингредиенты для начинки нарезаются тонкими пластинами.
В самом конце посыпаем натертый твердый сыр.

Начинка мясная:

  • Отварное филе птицы – 150 гр.
  • Карбонат мясной – 150 гр
  • Оливки – 1 банка
  • Лук репчатый, нарезанный кольцами – 1 луковица
  • Томаты – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.

Начинка овощная:

  • Помидоры – 1 шт.
  • Грибы шампиньоны – 100 гр.
  • Лук репчатый (кольца) – 1 головка
  • Перец болгарский (кольцами нарезанный) – 1 шт.
  • Маслины – 1 банка
  • Сыр твердый – 150 гр.

«Картофельные пирожные»

«Картофельные пирожные»

В качестве гарнира рекомендую картофельное пюре, оригинально оформленное, в виде пирожного. Приготовить его так же не сложно.

Отвариваем картофель. С помощью погружного блендера измельчаем до однородной массы.

Используя кулинарный мешок и насадку для пирожных, выкладываем на противень фигурно, картофельное пюре, отправляем в духовой шкаф на 15 минут.

Очаровательные картофельные пирожные готовы!

«Рисовые шарики с сыром»

«Рисовые шарики с сыром»

Ингредиенты:

  • Отварной рис – 300 гр.
  • Сыт твердый – 150 гр.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Панировочные сухари
Приготовление:
  1. Нарезаем сыр кубиками
  2. Формируем из риса шарики, вкладываем внутрь кусочек сыра
  3. Хорошо закатываем сыр в середину рисового шарика
  4. В сотейнике разогреваем масло подсолнечное. Масла должно быть столько, чтобы рисовый шарик, погружен был полностью в раскаленное масло
  5. Взбиваем яйцо с солью
  6. Обмакиваем шарики во взбитое яйцо. Затем обваливаем в панировочных сухарях
  7. Обжариваем до золотистой корочки

Сырные шарики можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Десерты для праздничного стола

Самым главным на праздничном столе являются десертные угощения. Для этого предлагаю использовать оригинальное блюда, которые сделать не сложно, но очень красивые и вкусные.

«Швейцарская меренга»

«Швейцарская меренга»

«Швейцарская меренга»

Продукты:

  • Белок – 100 гр.
  • Сахар – 200 гр.
  • Пищевой краситель
Приготовление:
  1. Нагреваем белки с сахаром на водяной бане до температуры 45-70 градусов
  2. Постоянно помешиваем, до полного растворения сахара
  3. Взбиваем на самой большой скорости миксера, до образования устойчивых пиков
  4. Откладываем часть взбитой массы, добавляем краситель, аккуратно размешиваем
  5. В кулинарном мешке соединяем, не перемешивая, белую и цветную белковую массу
  6. С помощью фигурной насадки высаживаем меренги на противень
  7. Ставим в духовой шкаф на 2-3 часа при температуре 90 градусов

«Яблоки в карамели»

«Яблоки в карамели»

Ингредиенты:

  • Мед – 1 стак.
  • Сливки – 1 стак.
  • Масло сливочное – 50 гр
  • Яблоки – 6 шт.
  • Соль – щепотка
  • Для украшения (орехи, кокосовая стружка, шоколадная стружка)
Приготовление:
  1. Яблоки хорошо промываем, просушиваем, одеваем на шпажки
  2. Отправляем в холодильник для охлаждения
  3. В металлической емкости смешиваем мед, сливки, масло
  4. Ставим на медленный огонь и варим до загустения, помешивая
  5. Оставляем остывать
  6. Окунаем холодные яблоки в карамельную массу, выкладывают на пергамент или фольгу
  7. Если хотите дополнительно украсить яблочки, то дополнительно обваливаем их в подготовленной посыпке
  8. Готовые карамельные яблочки отправляем в холодильник

«Фруктовые десерты»

"Фруктовые десерты"

"Фруктовые десерты"

Видео рецепт приготовления праздничного торта «Сникерс»

Ингредиенты

Бисквит

  • Мука — 190 гр
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 200 гр.
  • Какао — 45 гр.
  • Масло растительное — 75 мл.
  • Молоко — 75 мл.
  • Кофе — 2 ст.л.
  • Кипяток — 200 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1/4 ч.л.

Крем ганаш

  • Шоколад — 180 гр
  • Сливки жирные (от 30%) — 180 гр

Крем

  • Сгущенка — 380 гр.
  • Масло сливочное — 180 гр.
  • Арахис жареный (соленый) — 200 гр.
  • Домашняя солёная карамель -200 гр.

Добавь статью в закладки

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Не пропустите также:

  • Не знаю как найти жену
  • Как найти продолжительность работ в днях
  • Платежи небезопасны как исправить
  • Как найти в телефоне черновик смс
  • Электрик как найти клиентов

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии