Как найти женьшень видео

Женьшень, признанный символом восточной медицины, является не только ценнейшим «зеленым доктором», но и одним из самых редких лекарственных растений. В древности китайские врачи считали корня женьшеня практически чудодейственными, способными поднимать на ноги тяжелобольных, возвращать молодость и силы.

Признание официальной медициной растение получило сравнительно недавно, но потребность в корнях оказалась настолько велика, что естественный ареал женьшеня многократно сократился, а дикорастущие экземпляры законодательно взяты под охрану.

Как выглядит женьшень

При упоминании лекарственных растений одним из первых на ум приходит название «женьшень». Широкую славу культура получила благодаря своим целительным свойствам и разветвленному корневищу, внешне напоминающему причудливую человеческую фигурку. Но то, как выглядит женьшень, вернее его надземная часть известно немногим.

Женьшень обыкновенный, признанный наиболее ценным с точки зрения медицины, это травянистый многолетник, с одним или реже несколькими прямостоячими стеблями высотой от 30 до 70 сантиметров. Тонкий, толщиной не более 6 мм побег в верхней части увенчан крупной разрезной листвой, состоящей из пяти овальных или яйцевидных частей. Плотные пальчатые листья женьшеня крепятся к стеблю с помощью крепких черешков, имеют мелкопильчатые края и максимальную длину до 15 см.

В середине лета женьшень зацветает, формируя зонтичное соцветие, диаметром около трех сантиметров и состоящее из 15–40 мелких бутонов зеленоватого оттенка. Изображенный на фото цветок женьшеня сложно назвать ярким или декоративным. Белые или розоватые венчики с зеленой зубчатой чашечкой и пятью лепестками опыляется насекомыми. Когда цветение завершается, на месте цветов показываются завязи, поспевающие в последние дни лета или в сентябре.

Посмотрев на фото, как выглядит женьшень в это время, можно понять насколько меняется облик, в общем-то, незаметного растения. На цветоносе высотой 10–24 см вызревают округлые ярко-красные ягоды с сочной мякотью и 2–3 семенами внутри.

В холодное время года надземная часть растения погибает, но под землей остается крупное корневище. Оно сохраняет жизнь женьшеня до наступления тепла и несет все накопленные полезные вещества. Женьшень относится к растениям-долгожителям. Чем старше корень, тем больше его масса и выше целительная сила. В начале прошлого века в Манчжурии был обнаружен двухсотлетний корень. Сегодня вряд ли удастся найти такого гиганта.

Из-за высокого спроса на лекарственное сырье еще в XIX веке началась нещадная охота за женьшенем в местах его естественного обитания. Она привела к резкому снижению числа популяции и сужению зоны произрастания.

Где растет женьшень

Женьшень относится к реликтовым растениям. Косвенным подтверждением этому является необычный ареал культуры, разорванный на две части Тихим океаном. Большинство из 12 видов женьшеня – коренные обитатели Дальнего Востока, но не так давно одна из разновидностей была обнаружена на территории Американского континента. Сегодня пятилиточковый женьшень выращивается на обширных плантациях как эффективное лекарственное растение.

Кроме западного побережья США, ареал женьшеня охватывает Корейский полуостров, Вьетнам и Северо-восток Китая. Где в России растет женьшень? Наша страна обладает крупнейшим запасом этого растительного сырья. Лекарственный женьшень в дикорастущем виде встречается в южной части Хабаровского края, на Сихотэ-Алине, а также в Приморье. Повсюду растение включено в список особо охраняемых видов. Есть упоминание женьшеня и в Красной книге Еврейской АО, однако живых экземпляров здесь давно не находили.

Везде, где растет женьшень, запрещен не только сбор корней, но и принимаются все меры для сохранения и увеличения популяции.

Сегодня точно известно, что растение предпочитает селиться в широколиственных лесах, под защитой лип и грабов, пихт, кедров, берез и кленов. Женьшень любит тень, влагу, нуждается в питательном рыхлом грунте. В благоприятных условиях многолетник может образовывать сплошные куртины. Но в настоящее время картина не столь радостна. Например, в Приморском крае женьшень растет во многих районах, но любознательному исследователю природы вряд ли посчастливится увидеть большую группу растений.

Чаще всего дикорастущий женьшень, количество которого в России исчисляется десятками тысяч, растет поодиночке, в нетронутых уголках на юго-западных или юго-восточных склонах.

Как охраняется женьшень

Конечно, браконьеры и сегодня наносят численности лекарственных растений серьезный ущерб. Однако они – не единственные враги женьшеня. Популяция дикороса сокращается из-за вырубки пригодных для расселения растений лесов, пожаров, истончения лесной подстилки. К сожалению, женьшень дает немного семян. Далеко не все они прорастают, а часть сеянцев погибают в первые годы, так и не образовав мощного ценного корневища.

Высаживание на охраняемых территориях защищает дальневосточный женьшень от вымирания. В каком заповеднике растет женьшень? Таких мест не одно, а несколько. Сегодня программы по восстановлению численности лекарственного реликта работают сразу в четырех заповедниках российского Дальнего Востока. Это «Кедровая Падь», а также заповедники Лазовский, Большехехцирский, Уссурийский.

Не только в Приморском крае, но и в других уголках страны, например, на Сахалине и в Чебоксарах, женьшень выращивают на специально подготовленных плантациях, где созданы близкие к природным условия. Также получают сырье для фармацевтической и косметической продукции в Китае, Корее, в США и Австралии. При повышенной влажности, в условиях 20–30% освещенности растения находятся в течение 4–6 лет. Затем корни женьшеня, успевшие накопить изрядную долю полезных веществ, выкапывают, очищают и сушат, сортируют и измельчают.

Хотя культивирование женьшеня помогает защитить природные запасы, а сами растения неотличимы от дикорастущих экземпляров, для созревания им нужно несколько лет и кропотливый, трудоемкий уход. Поэтому ботаники обратились к современной науке. Сегодня все больше женьшеня получают с помощью клеточной культуры in vitro.

Видео о поисках женьшеня в Уссурийской тайге

Содержание

• Вступление
• Объем
• Краткая история дикого женьшеня
• Что такое женьшень?
• Польза для здоровья
• Экономическое влияние
• Юридическая и моральная ответственность охотников за женьшенем
• Сохранение
• Государственные законы
• Не будь дураком.
• Как найти дикий женьшень
• Определить среду обитания
• Идеальные условия
• Советы
• Растения, похожие на женьшень
• Обычные спутники женьшеня (в случайном порядке)
• Опасности
• Что нужно знать, прежде чем копать
• Определение дикого женьшеня и выкапываемых корней
• Появление
• Копание корней
• Семена
• Сушка и подготовка корней к продаже
• Продажа
• Если вы заразились женьшеневой лихорадкой
• Вопросы и Ответы

Вступление

Я рад сообщить вам, что этой осенью я впервые буду охотиться на женьшень. У меня на заднем дворе несколько акров леса, которые я мало исследовал из-за неумолимого уклона. Там очень красиво, и женьшень — моя мотивация исследовать его больше. Имея это в виду, я изучал все, что мог о женьшене этой весной, поэтому я буду готов осенью. Я попытался обобщить все, что я узнал до сих пор, в надежде, что это может помочь кому-то еще, кому может быть любопытно женьшень.

Если вы опытный копатель и хотите поделиться некоторыми советами для нас, новичков, я буду рад включить их сюда!

Объем

Информация, содержащаяся в этой статье, в первую очередь связана с охотой на дикий женьшень как хобби, которое сильно отличается от выращивания женьшеня.

Краткая история дикого женьшеня

Что такое женьшень?

Женьшень (Panax quinquefolium) — это небольшое многолетнее растение с мясистыми корнями, которое прекрасно растет на хорошо дренированной суглинистой почве. Женьшень почитается в Китае более 5000 лет, и многие индейские народы Америки также собирают женьшень, чтобы воспользоваться его многочисленными лечебными свойствами.

Польза для здоровья

Сообщается, что женьшень обладает почти бесконечным списком лечебных свойств, включая использование в качестве афродизиака и для лечения эректильной дисфункции, проблем с дыханием, тошноты, желудка и аппетита, настроения, энергии, когнитивной функции, воспаления и для снижения уровня сахара в крови. .

Заявление об ограничении ответственности: Женьшень не регулируется FDA, и многие исследования, проверяющие лекарственную ценность женьшеня, были безрезультатными. Это только для информационных целей. Как всегда, обязательно обратитесь за профессиональной медицинской консультацией по поводу приема травяных добавок, особенно если вы кормите грудью, беременны или можете забеременеть.

Экономическое влияние

После открытия в начале 1700-х годов женьшень быстро стал ценным экспортным товаром для Канады и Соединенных Штатов. Священник-иезуит отец Жозеф Франсуа Лафитау работал в Канаде и начал активно искать корень после того, как прочитал рукописи о растении отца Пьера Жарту, другого священника из Китая.

Утверждается, что индейцы-могавки Шести наций ирокезов помогли отцу Жозефу найти женьшень, который они назвали Gurantoquen. Из-за проблем с переводом рассказа другие предполагают, что он нашел его случайно, когда строил дом.

Через несколько лет после этого открытия канадцы начали активно экспортировать женьшень в Китай. Когда в Китай прибыла большая партия неправильно высушенных корней, китайцы долгое время отказывались от французско-канадского женьшеня. На самом деле это оказалось хорошо, потому что неограниченный урожай уничтожил популяцию женьшеня, и у нее появился шанс восстановиться. В это время исследователи начали искать женьшень в новых американских колониях, и к 1757 году американские колонии также экспортировали женьшень. Торговля по-прежнему жива и процветает сегодня, и округ Марафон, штат Висконсин, изменил торговлю в регионе за счет экспорта женьшеня.

Торговля женьшенем между Америкой и Китаем со временем только выросла. Женьшень остается высоким спросом в Китае, но поскольку женьшень требует почти целинной почвы и для процветания Китай не может производить его в достаточном количестве. Американский женьшень также имеет несколько иные лечебные свойства, за которые китайцы платят больше. Китайский женьшень считается «горячим», а американский — «крутым», инь и янь. Американский дикий женьшень, как известно, сильнее и содержит больше гинсенозидов.

Поскольку китайцы хорошо платят за этот корень, в США началась золотая лихорадка, которая поставила под угрозу вид. Вот почему так важны усилия по сохранению. В 2014 году США экспортировали женьшень на сумму 77,3 миллиона долларов, и ожидается, что этот показатель будет расти с каждым годом только из-за роста объемов натуральных продуктов жизнедеятельности.

Юридическая и моральная ответственность охотников за женьшенем

Многие могут сказать, что написание статей о женьшене может только ухудшить ситуацию, поскольку привлекает дополнительное внимание к возможностям, которые можно найти в женьшене. Я чувствую; однако, эту информацию СЛЕДУЕТ передавать новым поколениям землекопов. Я, например, любитель и не знал бы о важности повторного засева участков, которые могут поддерживать женьшень. Мое невежество и неопытность могли быть столь же опасны, как и необузданная жадность.

Агролесоводство — это растущая отрасль, и женьшень — лишь один из многих способов, с помощью которых люди могут получить максимальную отдачу от своей земли.

Сохранение

Ранее я упоминал, что высокие цены, которые китайцы платят за американский женьшень, создали нечто вроде менталитета золотой лихорадки, и это, к сожалению, правда. Карты сложены против женьшеня — длительный период покоя, вырубка лесов, потепление, браконьеры. Вот почему так важно с умом выбирать зрелые корни (не менее 5 лет) и всегда сажать семена в близлежащую почву. В блоге Foreign Policy есть действительно интересная и открывающая глаза статья о текущем состоянии индустрии женьшеня.

Государственные законы

В каждом штате есть очень строгие требования относительно того, когда и можно ли собирать женьшень (обычно около 1 сентября). Знайте, каковы правила, и внимательно им следуйте.

Не будь дураком.

После определения потенциальных мест для раскопок необходимо обязательно получить разрешение копать. Многие государственные земли не позволяют собирать женьшень. Незаконное проникновение также незаконно, аморально и довольно опасно, так зачем рисковать? Я живу в районе, где есть несколько известных копателей женьшеня, и они делают все возможное, чтобы защитить свои корни. От сторожевых собак до игровых камер и огнестрельного оружия … если вы вторгнетесь, вам может повезти, и вы выберетесь живым. Просто говорю’.

Как найти дикий женьшень

Определить среду обитания

Первое, что нужно сделать при поиске женьшеня, — это тщательно определить хорошие потенциальные места обитания, где существуют условия для его роста. Дикий женьшень можно найти в нескольких штатах США, и он особенно заметен в горах и предгорьях Аппалачей. Женьшень растет на хорошо дренированной суглинистой почве и обычно встречается на северных или восточных склонах лиственных лесов.

Идеальные условия

• Зоны устойчивости растений: 4-8
• PH почвы: 5,5-6,5
• Идеальный pH почвы: 5,6-5,8 (предпочитает слабокислые почвы)
• Частичная тень
• От пологих до умеренных склонов, выходящих на север (но не внизу)
  Обычно встречается на северных склонах, но может расти везде, где есть благоприятные условия.

Советы

• Листья женьшеня желтеют в конце августа, и их легче обнаружить.

• Ранней осенью деревья, которые первыми опадают (мягкие твердые породы), отлично подходят для обнаружения потенциальных пятен женьшеня на расстоянии.
• Даты сбора урожая различаются в зависимости от штата, но обычно начинаются примерно с 1 сентября. Перед этим собирать женьшень не идеально, потому что корни будут наиболее тяжелыми, поскольку осенью растения отмирают.

Растения, похожие на женьшень

Прежде чем начать копать, убедитесь, что вы можете отличить женьшень от нескольких видов растений, которые могут быть ошибочно приняты за женьшень. Некоторые очень ядовиты:

• Ядовитый плющ (ядовитый)
• Саженцы конского глаза Огайо
• Вирджиния Крипер
• Земляника
• Красный или белый банберри (ядовитый)
• Джимсон Виид (яд)
• Водяной болиголов (яд)

Обычные спутники женьшеня (в случайном порядке)

Обычные растения-компаньоны (также известные как индикаторные виды), которые, как известно, растут в тех же условиях, что и женьшень. Примечание: идеально подходит окружающая среда из смешанных типов деревьев. На участке не должно быть только дуба / гикори / кедра / сосны.

Опасности

Блуждание вдали от проторенных дорог может быть очень опасным, особенно для копателей-любителей. Важно иметь план на случай, если вы можете столкнуться с растениями или животными, которые могут причинить вам телесные повреждения или вывести вас из строя в дикой природе. Обязательно сообщите кому-нибудь, куда вы собираетесь и как долго вы собираетесь отсутствовать, если вам придется идти одному.

Что нужно знать, прежде чем копать

• Убедитесь, что вы можете точно идентифицировать ядовитые растения, такие как ядовитый плющ, ядовитый дуб и ядовитый сумах, чтобы свести к минимуму вероятность заражения.
• Купите себе хорошие змеиные сапоги или змеиные гетры на случай, если вы случайно окажетесь слишком близко к одному из них. Змеи любят сюрпризы не меньше вас!
• Клещи переносят болезни и, конечно же, не доставляют удовольствия. Индюковые клещи — это особый ад, который я бы не пожелал своему злейшему врагу. Нанесение репеллента от насекомых на длинную одежду (не на кожу!) С манжетами — один из способов избежать этого кошмара.
• Медведи, волки, кабаны и большие кошки не являются проблемой для меня в лесу … но они могут быть для вас. Подумайте, что делать, если он встречается в дикой природе.
• В лесу легко потерять ориентацию, поэтому иметь под рукой хорошую топографическую карту и компас было бы неплохо.

Определение дикого женьшеня и выкапываемых корней

Появление

Женьшень цветет с июня по август, что дает яркие красные ягоды, которые можно сажать. Зеленые ягоды не следует собирать, пока они не станут красными.

Слегка зазубренные листья растут в горизонтальной плоскости и идут почти параллельно земле.

Женьшень имеет один стебель и вырастает до 6 дюймов в высоту.Перед уборкой корень должен иметь как минимум 4 зубца листьев, чтобы гарантировать, что он достиг зрелости. Возраст также можно определить после раскопок, посчитав «чашечные рубцы» на шейке корня.

Копание корней

Важно осторожно выкопать корень, чтобы не повредить или сломать корень, что может вызвать инфекцию и обесценить вашу партию женьшеня. Вы можете использовать руки, небольшую лопату или отвертку с плоской головкой, чтобы аккуратно вытащить корни.

Семена

Если у растений, которые вы выкапываете, есть красные ягоды, вы морально (если не по закону) обязаны сажать их все в пределах 50 футов от растения, используя только ваш палец на 1/2 — 3/4 дюйма от поверхности. Это важная часть выкапывания женьшеня, так как это позволяет сохранить его для будущих поколений.

Если вы планируете собирать, покупать или хранить семена для выращивания женьшеня, я настоятельно рекомендую книгу Кима Д. Притта, Как найти, вырастить и использовать лесное золото Северной Америки. Выращивание женьшеня из семян — долгий и утомительный процесс, и г-жа Притт подробно объясняет, как правильно ориентироваться в длинном 18-месячном цикле прорастания хрупких семян. Она также описывает правильное использование удобрений и объясняет различные виды вредителей и болезней, которые могут поставить под угрозу ваш сад с женьшенем.

Сушка и подготовка корней к продаже

После того, как корни выкопаны, их нужно как следует просушить. Старая поговорка «Качество важнее количества» определенно применима при продаже женьшеня.

Потенциальные покупатели обращают внимание на определенные черты дикого женьшеня, которые имеют иной набор ожиданий, чем культивируемый или имитируемый в дикой природе женьшень. Корни должны быть хорошо окольцованы и темного цвета.

Дайте корням высохнуть в течение нескольких дней с еще прилипшей грязью. Корни можно сушить на ширме в жарком сухом помещении (чердак или туалете), в котором может поддерживаться температура 90-100F. Если проблема связана с влажностью, используйте осушитель. Через несколько дней вы можете аккуратно смыть излишки грязи в ведре, используя только пальцы, чтобы аккуратно удалить грязь, и вернуть их в сушилку.

Хорошая медленная сушка в течение 10-14 дней должна привести к тому, что они сломаются с хрустящей корочкой под давлением, обнажив кремово-белую внутреннюю часть. Слишком быстрое высыхание может обжечь корни и вызвать обесцвечивание. Слишком медленная сушка или отсутствие контроля влажности может привести к появлению плесени или плесени.

Продажа

В большинстве штатов есть список лицензированных торговцев женьшенем, которые покупают женьшень у землекопов. Было бы неплохо обзвонить дилеров, прежде чем копать, особенно если это ваш первый раз, чтобы понять, что дилеры ищут.

Wild Ozark — отличное место для поиска информации. Многие дилеры и землекопы предлагают рыночные цены и новости отрасли, что очень полезно. Если цены не так хороши, как вам хотелось бы, правильно высушенный и хранящийся женьшень может прослужить несколько лет, пока вы ждете, когда цены снова вырастут.

Как Мэдисон упоминает в комментариях ниже, важно знать, какие законы о женьшене действуют в вашем штате. В некоторых штатах, например в Арканзасе, незаконно хранить или сознательно покупать корни, которые были задержаны.

Если вы заразились женьшеневой лихорадкой

Пожалуйста, помните, что женьшень — хрупкий вид, находящийся под угрозой исчезновения, и его легко истребить из-за неосторожности. Если вы все же планируете копать, внесите свой вклад, чтобы этот загадочный маленький корень остался здесь, чтобы наслаждаться его будущими поколениями.

Вопросы и Ответы

Вопрос:

https: //www.wildgrown.com/index.php/penylvania-g …

Вопрос:

https: //www.wildgrown.com/index.php/forum/8-buying …

Вопрос:

https: //www.in.gov/dnr/naturepreserve/files/np-gin …

08.03.23

Вышел прайс от 04.03.23 г. Отныне цена на саженцы указывается за 1 штуку. Добавлены семена лиственницы даурской.

26.12.22

Вышел прайс от 11.12.22 г. Добавлены: гриб трутовик ложный осиновый; семена: аконит (борец), венерин башмачок, рябинник.

12.09.22

Вышел прайс от 12.09.22 г. Добавлены: cаженцы: кедр корейский, тополь серебристый; cемена: виноград девичий, карагана уссурийская, лилия даурская; корни кодонопсиса ланцетного.

26.07.22

Вышел прайс от 21.07.22 г. Появились в наличии: настойка и сухой корень гастродии. Добавлены саженцы: адонис амурский; венерин башмачок: вздутый, настоящий, пятнистый; черёмуха Маака.

Исторические факты – где раньше выращивали чудо-корень.

Принято считать, что начало культивирования женьшеня было положено еще более тысячи лет тому назад. Но, история доказывает то, что целительный корень впервые стали культурно выращивать во времена династии Чосон (1566-1607 года до нашей эры).

Изначально его культивировали, засеивали семена или пересаживали молодые саженцы в лесах. Потом, со временем, стала приживаться традиция выращивания его на обрабатываемых полях и до сих пор данная методика сохранилась.

Как и раньше, на сегодняшний день при выращивании этого растения необходимо укрывать женьшень от губительного для него воздействия прямых солнечных лучей.

Что же необходимо знать искателям?

И тут возникает следующий вопрос, а именно в какой местности искать женьшень сегодня?

Истинный искатель женьшеня должен научиться, идеальным образом ориентироваться на местности.

Шутить, например, с дремучей тайгой уж очень опасно! Это лишь малое предостережение тем, кто отважится на поиски женьшеня, который произрастает в дикой природе.

Необходимо уяснить, что женьшень дается лишь упорным, не сдаваемым, терпеливым поиском. Но уж поверьте, поиски женьшеня того стоят, ведь не зря в старых китайских книгах была прописана следующая истина: «Царем животных леса – считается тигр, царем животных моря – считается дракон, а царем лесных растений – чудотворный женьшень»!

Границы произрастания целебного растения

Женьшень любит девственные широколиственные хвойные леса, «прячется» он, как правило, под пологом деревьев и кустарников.

Это растение очень любит тень, именно потому оно не растет в разреженных лесах с огромным доступом солнца.

На влажных местах встретить его крайне редко, любит хорошенько дренированные почвы. Произрастает одиночными экземплярами.