Каждый предприниматель ищет выгодные и перспективные бизнес-проекты, которые можно легко воплотить в жизнь, вложив при этом минимальное количество денежных средств. Однако в каждом деле имеются свои нюансы, которые необходимо учитывать перед началом работы. Одни проекты финансово слишком затратные, другие требуют наличия специфических знаний, а третьи, слишком конкурентные. Но найти подходящую бизнес-идею все же можно. И даже если вы так ни к чему и не пришли, то мы подготовили для вас 75 идей в нашей подборке.
Одной из перспективных бизнес-идей является открытие ночного клуба. Ночные клубы пользуются большим спросом у людей совершенно разного возраста и социального положения. Несмотря на достаточно серьезную конкуренцию в данной сфере деятельности, открыть ночное заведение, это вполне прибыльное дело. Главное правило – подобрать правильную концепцию, а также определить статус ночного заведения.
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.
Ночной клуб является высокомаржинальным и достаточно перспективным видом бизнеса. Это стало возможно благодаря тому, что спрос на развлекательные услуги среди молодежи значительно вырос, поскольку большинство заведений уже изжили себя и не вызывают никаких положительных эмоций у жителей городов. Главным преимуществом открытия ночного клуба является то, что данный бизнес позволяет предпринимателю достаточно быстро окупить вложенные в проект деньги и начать получать стабильную прибыль. Основной целевой аудиторией сферы развлечений и отдыха является молодеж, а её, как вы понимаете очень много. Поэтому мы предлагаем вам ознакомиться с нашим каталог франшиз по данному направлению.
Ночной клуб, также как рестораны и кафе относится к организациям общественного питания, но кроме этого реализует также в качестве дополнительной продукции закуски и алкоголь. В ночном клубе основной упор делается на организацию досуга и развлечений для клиентов.
Перед открытием ночного клуба предприниматель должен разобраться с несколькими возникающими трудностями — выбор формата заведения, поиск и подготовка нужного помещения, изучение законодательной базы, подготовка документов и регистрация бизнеса. Предприниматель, желающий открыть ночной клуб должен понимать, что данный бизнес подходит как для небольших городов, так и для крупных мегаполисов. У нас вы также можете найти подборку франшиз специально для маленьких городов.
Главным пунктом в открытии ночного клуба является выбор концепции будущего заведения. Если не будет оригинальной идеи, то даже самое дорогое оборудование и удачное расположение не приведет бизнес на вершину успеха. Поэтому разработке концепции стоит уделить наибольшее внимание, но другими нюансами тоже не стоит пренебрегать. А какие 5 разных концепций могут быть у кальянной читайте в нашей статье.
Успех любого ночного клуба заключается не только в необычной идее, но и в упорном труде предпринимателя, который верит в свои силы. Хорошая музыка, оригинальная атмосфера, слаженно работающий коллектив и грамотный расчет вложений, а также продуманный бизнес-план – вот что потребуется от предпринимателя, который желает начать свое дело в этом направлении.
Открытие своего ночного клуба – это сложное, но высокорентабельное дело. Творчески подойдя к реализации идеи, привнеся что-то уникальное и создав все условия для веселого и комфортного времяпрепровождения в новом клубе для посетителей, можно претендовать на хороший доход и быстрый рост постоянных клиентов, которые изо дня в день будут оставлять соответствующие своим доходам суммы.
Молодежь зачастую проводит ночь, переходя из одного заведения в другое, поскольку они ищут интересные новые впечатления. Наиболее высокой посещаемостью обладают ночные заведения, в которых основную часть клиентов составляют студенты. Клубы подобного направления насчитывают примерно 80% от общего количества.
Наибольшую прибыль приносят те ночные заведения, которые рассчитаны на небольшой средний чек. Несмотря на более низкие цены, основную прибыль приносит массовость – большое количество клиентов и открытость клуба позволяет выйти на высокие обороты. Но такой ночной клуб должен иметь возможность вмещать в себя большое количество человек и быть готовым к масштабным уборкам после проведения мероприятий. Какие названия лучше всего подходят для клининговой компании читайте в нашей подборке.
Основной целевой аудиторией ночных клубов является студенты и молодежь в возрасте от 18 до 35 лет. Клубная молодежь часто всю ночь переходит из одного клуба в другой, совмещая данные походы с барами, кафе и ресторанами. на нашем сайте вы также можете ознакомиться с каталогом франшиз в сфере кафе и ресторанов. Чаще всего ночные клубы посещают студенты, молодые парни и девушки, которые еще не обзавелись семьей или отношениями.
Люди приходят в клубы, чтобы уйти от повседневной суеты и расслабиться. Здесь можно отдохнуть с друзьями, отметить праздник, послушать хорошую музыку, потанцевать. Благодаря этому подобные заведения очень востребованы.
Перед тем, как переходить к составлению бизнес-плана, предпринимателю необходимо определиться со следующими важными факторами будущего устройства ночного клуба:
- Целевая аудитория. Невозможно открыть ночной клуб, который будет нравится всем жителям города. У многих людей различные вкусы и предпочтения, а также требования к среде пребывания и уровню комфорта. От выбора целевой аудитории исходит дальнейший выбор стилистического оформления помещения, выбор характерной музыки и дополнительные услуги. Предприниматель может ориентироваться на более молодое поколение, ведь именно данная категория посетителей будет приносить основную часть прибыли;
- Идея. Основная концепция клуба и его стилистическое оформление – это основа маркетингового аспекта бизнеса. Именно индивидуализмом и оригинальной идеей можно как привлечь людей, так и оставить их в качестве постоянных клиентов. Чем интересней и актуальнее будет идея, заложенная в основе клуба, тем быстрее он сможет себя окупить за счет высокой популярности;
75 бизнес-идей на дому для мужчин — каким производством заняться мужчине в домашних условиях [2022 год]
- Услуги. Основные услуги любого ночного клуба обеспечиваются тремя составляющими – баром, танцполом и шоу. Это базовые требования при открытии, но для постоянного развития и наработки клиентской базы необходимо регулярно придумывать различные интересные мероприятия, которые можно будет устраивать и проводить в ночном клубе.
С каталгом бизнес идей в сфере услуг можете ознакомиться здесь.
Форматы ночных клубов
Существуют разные виды ночных клубов. Все они предназначены для отдыха и развлечения, однако имеют свои особенности.
Клубы делятся на:
- Танцевальные. Такой формат клубов чаще всего делится на техно- и диско-клубы. Как правило, в техно-клубах имеются опытные диджеи, которые умеют создавать действительно красивые композиции. В диско-клубах диджеи ставят всем известные эстрадные песни, рок, а также зарубежные треки известных исполнителей. Большой и просторный танцпол – обязательная черта данных форматов ночных клубов;
- Музыкальные. Данный формат клубов пользуется большой популярностью среди меломанов, которые любят слушать живое исполнение. Наиболее популярными направлениями в музыкальных клубах является джаз и рок;
- Стриптиз-клубы. Эти заведения предлагают развлекательные мероприятия для взрослых. Шоу, проводимые в стрптиз-клубах, предполагают экзотические или эротические танцы;
- Заведения для сексуальных меньшинств. Чаще всего, данный формат ночных клубов не слишком афишируется в городе. Как правило, о таких заведениях узнают через знакомых.
После того, как предприниматель выбрал интересующий его формат ночного клуба, стоит переходить к составлению бизнес-плана, который поможет рассчитать примерную сумму, которую необходимо вложить в создание данного проекта.
Составление бизнес-плана ночного клуба
Успех любого ночного клуба напрямую зависит от грамотно составленного бизнес-плана, который помогает предпринимателю рассчитать сумму вложений в бизнес. Поэтому составлению бизнес-плана ночного клуба со всеми расчетами необходимо уделять особое внимание и значение.
Бизнес-план – это примерная модель будущего проекта, которая позволяет предпринимателю определить стартовые инвестиции для запуска бизнеса. При расчете объемов доходов и соотношения их с затратами выясняется, где находится точка безубыточности ночного клуба.
Помимо этого, перед реализацией идеи, каждый предприниматель должен досконально продумать план действий, которому он будет следовать, во время развития собственного заведения. Только после этого можно будет приступать к работе, которая даст положительные результаты.
Главным пунктом реализации проекта является правильно подобранное музыкальное оборудование, которое обеспечит ночной клуб качественным звучанием любимых песен посетителей.
В расчетах будущего проекта ночного клуба учитываются такие основные показатели, как:
- Арендная плата за помещение, в котором будет располагаться ночной клуб;
- Затраты на покупку оборудования для оснащения ночного клуба;
- Затраты на покупку алкогольных напитков;
- Заработная плата наемного персонала;
- Налоги, оплата потрбеляемых ресурсов.
При правильно выбранной концепции будущего ночного клуба, предприниматель всегда сможет найти свою целевую аудиторию.
Плюсы и минусы открытия ночного клуба
Ночной клуб, как и любой другой вид бизнеса, имеет свои плюсы и минусы, на которые предприниматель должен обязательно обращать внимание. Если не соблюдать все правила открытия данного бизнеса, то можно совершить ошибку, которая приведет не только к потере проекта, но и средств. Чтобы такого не произошло лучше перенимать опыт более опытных предпринимателей, с которыми вы можете познакомиться в бизнес клубах.
Плюсы открытия ночного клуба:
- Престижный и солидный бизнес;
- Возможность получения высокого дохода после того, как ночной клуб выйдет на окупаемость;
- Возможность реализовать множество креативных идей;
- Перспектива полезных знакомств и связей с влиятельными людьми.
Минусы открытия ночного клуба:
- Достаточно высокие вложения на старте;
- Ночной клуб — достаточно сложный в управлении бизнес, который осилят не все новички;
- Достаточно высокая конкурентность в деле.
Для успеха ночного клуба важно слаженное взаимодействие всех составляющих: четкий бизнес-план, продуманная маркетинговая стратегия, высокий уровень сервиса и попадание в целевую аудиторию, постоянный контроль и мониторинг доходов и расходов, только при этом предприниматель сможет добиться высоких результатов.
Шаг 1. Подготовка документов для открытия и регистрации ночного клуба
Для организации ночного бизнеса предприниматель должен зарегистрировать ООО. Никакие лицензии для организации данного вида бизнеса не требуются. Стоимость регистрации ООО составляет 10 000 рублей. Стоит ли открывать ООО в Сбербанке можете узнать также у нас.
Ночной клуб с баром, где подают алкогольные напитки, может существенно увеличить прибыль заведения, к тому же он действительно необходим в таком заведении.
Чтобы зарегистрировать ООО необходимо предоставить:
- Устав ООО (2 экземпляра);
- Квитанции об оплате госпошлины;
- Заявление по форме P11001;
- Решение единственного учредителя о создании ООО или Протокол собрания участников;
- Договор об учреждении (создании) ООО (если участников больше одного);
- Копия свидетельства о праве собственности на помещение или гарантийное письмо от собственника помещения.
Однако, для того, чтобы торговать алкогольной продукцией потребуется получить лицензию. Процесс получения лицензии на продажу алкогольных напитков достаточно долгий, в конечном итоге предприниматель может даже получить отказ. Для автоматизации и упрощения данной процедуры можно обратиться к услугам юридических служб, на это предпринимателю потребуются дополнительные расходы, но благодаря этому можно снять с себя большую часть задач.
Стоимость лицензии на год стоит 65 000 рублей. Лицензию можно оформлять каждый год или сразу на пять лет. Срок действия лицензии указывается в заявлении на право торговать алкоголем. Не отходя от темы алкоголя, предлагаем вам ознакомиться с бизнес идеей открытия своего пивного магазина.
Чтобы открыть ночной клуб, предпринимателю потребуется небольшое количество разрешений и документов. В их списке:
- Договор аренды помещения;
- Документальное одобрение пожарной и санитарной служб;
- Лицензия на продажу алкогольных напитков;
- Анализ звукового действия на окружающие дома;
- Санитарный паспорт;
- Ситуационный план;
- Проектные и архитектурно-технические документы;
- Соглашение на тревожную кнопку.
Дмитрий — владелец ночного клуба говорит, что для открытия собственного заведения ему потребовалось разрешение из Роспотребнадзора.
Володя — владелец ночного клуба говорит, что его заведение посещают молодые люди в возрасте от 18 до 30 лет.
Шаг 2. Регистрация бизнеса
Если ночной клуб предоставляет алкогольную продукцию, то в в данном случае придется разрабатывать устав и оформлять ООО. В зависимости от направления деятельности клуба, выбираются следующие коды ОКВЭД:
- 56.10 – Осуществление ресторанной деятельности и предоставление услуг по доставке продуктов питания;
- 56.10.1 – Для кафе и ресторанов с полным циклом обслуживания;
- 56.10.2 – Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, которая готова к непосредственному употреблению на месте;
- 56.30 – Подача напитков (работа баров);
- 90.04.3 – Деятельность учреждений клубного типа;
- 93.29 – Прочая зрелищно-развлекательная деятельность.
Для регистрации ночного клуба предпринимателю может потребоваться помощь опытного юриста.
Шаг 3. Выбор расположения и площади для открытия ночного клуба
После того, как предприниматель решил вопрос с регистрацией бизнеса, стоит перейти к вопросу выбора места расположения будущего ночного клуба. Центр города — наилучшее решение для открытия ночного заведения, однако, в данной части города бывает самая высокая стоимость аренды. Но не стоит сбрасывать со счетов и удаленные районы вплоть до выезда из города: грамотная PR-кампания обеспечит приток посетителей даже в таких местах.
Также необходимо отталкиваться от выбранной концепции ночного клуба. Если планируется открытие массового молодежного клуба, то лучше выбирать помещение в месте, где располагаются общежития, чтобы обеспечить массовый приток студентов. На первых этажах жилых домов открывать заведение рискованно — при первых жалобах от жильцов клуб придется закрыть.
Предпринимателю, выбирающему будущее место расположения, следует позаботиться о том, чтобы к ночному клубу можно было добраться не только на личном, но и на общественном транспорте или такси.
Для обустройства ночного клуба потребуется помещение, площадью 300-350 квадратных метров. Говоря о цене за аренду необходимого помещения для открытия ночного клуба, стоит рассмотреть не только Москву, но и небольшой город, например Пермь. Аренда помещения, размером в 350 квадратных метра, в Москве обойдется предпринимателю в 300 000 рублей. В Перми арендная плата за помещение будет составлять 254 000 рублей.
Кроме арендной платы предпринимателю необходимо будет осуществить ремонт помещения. На данную процедуру следует выделить как минимум 250 000 рублей. В нашей модели мы рассмотрим вариант аренды помещения, площадью в 350 квадратных метра за 254 000 рублей.
Площадь ночного клуба Дмитрия составляет 300 квадратных метров, стоимость аренды составляет 235 000 рублей.
Площадь ночного клуба Володи составляет 350 квадратных метра, стоимость аренды составляет 268 200 рублей.
Шаг 4. Выбор и покупка оборудования для открытия ночного клуба
Как и в любом бизнесе, перед началом работы необходимо установить качественное оборудование и только после этого начинать деятельность ночного заведения. Закупка и монтаж оборудования с учетом оснащения зоны для диджея обойдутся предпринимателю в 1 402 000 рублей.
Однако, в связи с повышением цен на оборудования для ночных клубов, связанного с ростом курса валют, предприниматели стали отдавать предпочтение б/у оборудованию, но мы не рекомендуем использовать данный вариант, поскольку ремонт б/у оборудования может обойтись дороже, чем покупка новых и качественных товаров. А какие товары являются самыми продаваемыми читайте в нашем топе.
Комплект оборудования для оснащения ночного клуба выглядит так:
- Мебель для оснащения зала (300 000 руб.);
- Обустройство небольшой кухни (250 000 руб.);
- Кассовое оборудование и программное обеспечение (150 000 руб.);
- Музыкальное оборудование (450 000 руб.);
- Микшерный пульт 1 штука (17 000 руб.);
- Прожекторы 7 штук (30 000 руб.);
- Дым машина (5 000 руб.);
- Вешалки для оснащения гардероба (30 000 руб.);
- Барная стойка с полками для посуды (45 000 руб.);
- Посуда (60 000 руб.);
- Стол для диджея (15 000 руб.);
- Ноутбук 2 штуки (50 000 руб.).
Итоговая стоимость оборудования, включая его установку, составит 1 402 000 рублей.
Также, помимо оборудования предприниматель должен закупить алкоголь и продукты питания, если в ночном клубе будут продаваться различные закуски. На данные цели, владельцу ночного клуба следует отложить как минимум 550 000 рублей.
Комплект торгового оборудования Дмитрия обошелся ему в 1 100 000 рублей.
Комплект торгового оборудования Володи обошелся ему в 850 000 рублей.
Шаг 5. Формирование штата сотрудников ночного клуба
Успешная работа ночного клуба зависит не только от качества оборудования, но и от грамотного управления и обслуживающего персонала. Штат сотрудников ночного клуба является достаточно обширным и включает в себя 10 человек.
Уровень обслуживания в развлекательных местах — это важно, поскольку предприниматель предоставляет людям атмосферу и впечатления, которые легко испортить хамством официанта или охранника. Поэтому необходимо тщательно подбирать рабочий персонал в ночной клуб, особенно людей, работающих с клиентами: официантов, барменов, ведущих, диджеев и охранников.
Расчет ФОТ по Москве
Постоянные расходы |
Оклад |
Количество сотрудников |
Сумма |
Администратор |
55 000 руб. |
1 |
55 000 руб. |
Бармен |
50 000 руб. |
2 | 100 000 руб. |
Повар |
52 000 руб. |
1 | 52 000 руб. |
Охранник |
25 000 руб. |
2 | 50 000 руб. |
Диджей |
48 000 руб. |
2 | 96 000 руб. |
Уборщица | 22 000 руб. | 2 | 44 000 руб. |
Страховые взносы |
119 100 руб. |
||
Итого ФОТ |
516 100 руб. |
ФОТ ночного клуба Дмитрия составляет 312 000 рублей.
В ночном клубе Володи работает 11 человек, а его ФОТ составляет 340 000 рублей.
Расчет ФОТ по Перми
Постоянные расходы |
Оклад |
Количество сотрудников |
Сумма |
Администратор |
30 000 руб. |
1 |
30 000 руб. |
Бармен |
25 000 руб. |
2 | 50 000 руб. |
Повар |
40 000 руб. |
1 | 40 000 руб. |
Охранник |
22 000 руб. |
2 | 44 000 руб. |
Диджей |
25 000 руб. |
2 |
50 000 руб. |
Уборщица | 20 000 руб. | 2 | 40 000 руб. |
Страховые взносы |
76 200 руб. |
||
Итого ФОТ |
330 200 руб. |
ФОТ ночного клуба в Москве составляет примерно 516 100 рублей.
ФОТ ночного клуба в Перми составляет примерно 330 200 рублей.
Шаг 6. Подсчет общей суммы на открытие ночного клуба
После рассмотрения всех аспектов открытия ночного клуба, необходимо рассчитать примерную сумму первоначальных вложений, а также ежемесячных затрат на развитие бизнеса. Какой бизнес открыть в США читайте в нашей подборке.
Первоначальные вложения ночного клуба
Статья затрат |
Сумма, руб. |
Арендная плата за 1 месяц |
254 000 руб. |
Ремонт помещения |
250 000 руб. |
Комплект оборудования |
1 402 000 руб. |
Закупка алкоголя и продуктов |
550 000 руб. |
Регистрация бизнеса, получение разрешительной документации |
10 000 руб. |
Итог: |
2 466 000 руб. |
Ежемесячные затраты ночного клуба
Наименование |
Сумма, руб. |
Арендная плата |
254 000 руб. |
Коммунальные платежи |
20 000 руб. |
ФОТ |
330 200 руб. |
Прочие расходы |
От 20 000 руб. |
Итог: |
624 200 руб. |
На открытие ночного клуба Дмитрию потребовался 1 647 000 рублей.
На открытие ночного клуба Володе потребовался 1 458 200 рублей.
Шаг 7. Бизнес план с расчетами на открытие ночного клуба
Так сколько же придется потратить предпринимателю на открытие собственного ночного клуба, учитывая, что средняя ежемесячная прибыль заведения может начинаться от 450 000 рублей, а сроки окупаемости занимают 1-2 года.
Регистрация бизнеса, включая получение всех разрешений составляет (10 000 рублей)
+
Аренда помещения на 1 месяц (254 000 рублей)
+
Ремонт помещения (250 000 рублей)
+
Комплект оборудования (1 402 000 рублей)
+
ФОТ (330 200 рублей)
+
Закупка алкоголя и продуктов (550 000 рублей)
+
Коммунальные платежи (20 000 рублей)
Итог: 2 816 200 рублей
Другие не менее интересные бизнес идеи вы можете найти в нашем каталоге.
В этой статье я хочу поделиться собственным опытом поиска помещений, который я приобрел, открывая новые клубы и управляя ими. Этот “чек-лист” будет полезен как начинающим, так и опытным предпринимателям спортивной отрасли.
Рекомендации представлены “от общего к частному”, поэтому каждый последующий из пунктов стоит прорабатывать, если вас все устраивает в предыдущем.
Приступать к поиску помещения можно только в том случае, когда определена специализация открываемого клуба и его целевая аудитория. На каждом шаге необходимо соотносить полученные результаты именно с этими вводными данными.
Локация
Самый очевидный параметр и один из самых главных. Но необходимо понимать, что преимущества для одного клуба могут стать недостатками для другого. Например, вполне логично, что сквош-клубы, открытые в Москве в период с 2015 по 2022 год, расположены в центре города. Сквош пока не самый популярный спорт в Москве, поэтому именно расположение в центральной части города дает возможность охватить большую территорию, чтобы друзьям, которые работают в разных компаниях, или коллегам, которые после работы разъезжаются по спальным районам, было одинаково удобно добираться в клуб и из клуба. Но расположение в центре Москвы имеет и свои недостатки, как правило, в исторической части города не очень плотный жилой массив, поэтому с набором детских групп возникают сложности. Футбольный манеж, напротив, может позволить себе более далекую от центра локацию, так как клиентов будет хватать и среди местных жителей, к тому же в спальном районе будет проще набрать детские группы, а значит, обеспечить более равномерную загрузку расписания.
Удаленность от станции метро или другой остановки общественного транспорта — универсальный параметр, чем ближе находится помещение, тем лучше, но наибольшую значимость этот параметр обретает, если клуб будет ориентирован на детей. Даже в сквоше, который считается элитным видом спорта, большая часть клиентов приезжают в клуб на общественном транспорте, и, как показывает опыт, если пешком предстоит идти более 15 минут, то для многих потенциальных посетителей это становится ограничивающим фактором.
Наличие пешеходного трафика. Чем более нишевый спорт выбран в качестве специализации клуба, тем менее полезным будет трафик, поэтому нет никакого смысла переплачивать за помещение, расположенное в проходном месте. Так один из открытых сквош-клубов находится в спортивном комплексе рядом с входной группой, в комплексе есть мини-футбол, пляжный волейбол, бокс и танцы, но даже этот, казалось бы, целевой трафик спортсменов никак не влияет на приток новых клиентов. Если же направление специализации клуба популярно в городе, то существенная доля прохожих сможет стать клиентами, поэтому в этом случае трафик может быть полезен.
Инфраструктура
Парковка. Даже если большая часть клиентов будет приезжать на общественном транспорте, доля автомобилистов среди клиентов будет значительна, поэтому наличие парковки рядом с клубом — обязательный параметр.
Процедура входа и въезда. Если речь идет о помещении, которое не имеет собственного входа или находится в составе комплекса, необходимо рассмотреть режим работы парковки и пропускной режим пеших посетителей. Любые усложнения въезда или входа (например, заказ пропусков по предварительному звонку или лифты, которые не справляются с потоком и часто выходят из строя) вызывают постоянный негатив у клиентов и могут стать причиной перехода в другой клуб. График работы пропускного пункта тоже может не совпадать с графиком работы открываемого клуба. Уточнить эти правила необходимо на этапе предварительного ознакомления с помещением, очень часто собственники не готовы менять свои регламенты ради одного арендатора.
Ближайшее окружение. Кафе, магазины, зоны отдыха и офисы, расположенные рядом, также будут плодотворно влиять на загрузку клуба и формирование ядра постоянных клиентов. Для сотрудников соседних офисов можно предложить спортивные программы в дневное время, оповестить их об открытии нового клуба обычно не составляет труда, иногда даже сами собственники бизнес-центров имеют внутренние порталы для арендаторов или организовывают рассылки. Для любого спортклуба возможность заполнить наименее востребованное время в расписании, используя малобюджетные инструменты продвижения — это основа финансовой стабильности и важная составляющая маркетингового плана. С ближайшими кафе, спа-салонами и другими бизнесами можно договориться о кросс-промо — как минимум размещать рекламные листовки на стойке администратора или придумать более интересную совместную акцию. Кроме этого, наличие дополнительных услуг и инфраструктуры рядом с клубом делает его посещение более комфортным для клиентов.
Как показывает опыт, благоустройство и состояние прилегающей к зданию территории является важным маркером. Разбитый асфальт, облезлый фасад и долгое отсутствие хотя бы косметического ремонта говорят многое о планах собственника. Спустя некоторое время может оказаться, что собственник продает землю под застройку или сам планирует возвести новые здания, выселив предварительно всех арендаторов.
Знакомство с представителями собственника
Договороспособность. На данном этапе важно разобраться с основными условиями договора и оценить настрой и договороспособность собственника. В практике встречались примеры, когда уже на первой встрече формируется ощущение, что интересы арендаторов здесь мало кого интересуют, и собственники делают большое одолжение, сдав это помещение. Так после нескольких десятков встреч с представителями собственника на разных объектах появилось наблюдение, что почти всегда это отношение коррелирует с внешним видом территории. Может, совпадение?
С другой стороны, во всех открытых и эффективно действующих клубах команда собственника производила приятное и профессиональное впечатление уже с первой встречи.
Условия договора. Помимо арендной ставки немаловажными являются длительность арендных каникул на время ремонта и размер страхового депозита. Обычно он находится в диапазоне 1-3 месячных арендных платежа, что существенно на этапе подготовки к запуску.
Самый важный аспект, который может выступать маркером истинных намерений собственника, — длительность договора аренды. Очень часто собственники предлагают заключить краткосрочный договор на 11 месяцев с обещанием его постоянно перезаключать. Причины нежелания заключать договор на более длительный срок озвучивают совершенно разные. На деле же, договор на 11 месяцев означает буквально то, что все закрепленные в нем договоренности будут иметь юридическую силу только эти 11 месяцев, а дальше руководству клуба придется заново заходить в переговорных процесс с собственником. На этом этапе может быть пересмотрена арендная ставка, изменены прочие условия договора или принято решение о прекращении договорных отношений.
В качестве альтернативы собственники могут предложить договор с автоматической пролонгацией или подписание сразу пяти договоров по 11 месяцев (каскадный договор), но все это не имеет никакой юридической силы. Долгосрочным договор признается только в том случае, если он зарегистрирован в Росреестре. В противном же случае, как показывает судебная практика, суд признает любой незарегистрированный договор, будь он с автоматической пролонгацией или каскадный, как краткосрочный, соответственно, обязательства по нему кончаются через 11 месяцев с даты подписания.
Основным препятствием перед регистрацией долгосрочного договора является несоответствие фактической планировки помещения документам в БТИ. Приведение в соответствие всех этих документов — это дорогостоящий и длительный процесс, а в ряде случаев узаконить имеющуюся перепланировку просто невозможно. Естественно, что даже добропорядочный собственник не хочет брать на себя эти расходы и решать возникающие вопросы. Но если согласование плана помещения с БТИ действительно является единственной причиной отказа в подписании долгосрочного договора, то предложение разделить или даже полностью взять на себя эти расходы должно привести к согласию собственника на подписание долгосрочного договора аренды.
Долгосрочный договор накладывает на недвижимое имущество обременение (с внесением сведений в ЕГРН), и при последующей продаже помещения обязательства перед арендаторами будут переданы новому владельцу. В случае принятия решения о сносе здания в период действия долгосрочного договора арендатор имеет шанс получить компенсацию. Конечно, такие обременения не лучшим образом влияют на привлекательность недвижимости, которую планируют сносить, и именно поэтому отказ собственника от подписания долгосрочного договора аренды должен сильно настораживать.
Если собственник действительно планирует длительно сдавать в аренду свою недвижимость, то долгосрочный договор, в котором будут закреплены и индексации цен, и все обязательства арендатора, должен его только привлекать.
Договор аренды — важнейший документ, который описывает взаимоотношения арендатора и арендодателя на долгие годы вперед, поэтому перед подписанием договора обязательно получить консультацию юриста, который раскроет значение тех или иных пунктов договора, опишет все риски, проверит документы на собственность земли и здания, обеспечит юридическую чистоту сделки.
Перспективы локации
Снос здания — это вполне реальная, нередкая и порой внезапная перспектива, особенно, если речь идет о центре города и устаревших постройках. Но кроме сноса, арендаторов нередко ожидают и другие “сюрпризы”, которые может подготовить недобросовестный собственник: завышенные цены на интернет или проезд (а иногда и проход) на территорию, внезапно меняющийся режим работы комплекса, новый пропускной режим, обязательное участие в модернизации фасада и интерьеров и так далее.
Для того, чтобы спрогнозировать поведение собственника, необходимо оценить общую заполненность его объектов, большое количество пустующих помещений — это тревожный сигнал. Прояснить ситуацию поможет и общение с несколькими арендаторами, у них можно узнать, как строятся взаимоотношениях с собственником, бывали ли у них подобные “сюрпризы”, как повел себя собственник во время форс-мажорных обстоятельств (например, шел ли навстречу во времена локдауна, предоставляя скидки или отсрочки по аренде и т.д.).
Получить дополнительную информацию можно от риэлторов, специализирующихся на конкретном районе или типе помещений. Если собственник обладает плохой репутацией, то риэлторы будут знать много историй от своих клиентов, которые или уже арендуют помещение там, или арендовали ранее и были вынуждены съехать.
Эффективным средством является и поиск информации в интернете (по адресу или по названию юридического лица собственника), таким образом можно найти, например, информацию о планах реконструкции территории. Для проверки и уточнения всех найденных сведений необходимо обратиться к профильному специалисту. Грамотный риэлтор сможет проверить существуют ли проекты застройки территории или другие документы, предвещающие снос.
Технические аспекты
Уже при первых осмотрах помещения необходимо представлять, как будет проходить подключение к водопроводу, канализации и электричеству, есть ли в здании приточно-вытяжная вентиляция и хватит ли ее для ваших нужд, есть ли возможность установки кондиционеров и так далее. На этапе знакомства с помещением необходимо оценить состояние всех коммуникаций: может ли быть выделена достаточная электрическая мощность (кондиционеры, стиральные и сушильные машины потребляют много), достаточен ли диаметр труб и давление в системе водоснабжения, ведь, расход воды в пиковые часы будет довольно большим. Если ваше помещение находится на последнем этаже, то необходимо проверить состояние кровли, если под вами есть другой этаж или подвал, нужно выяснить какую нагрузку выдерживают перекрытия в случае, если планируется установка тяжелых конструкций.
Отдельного внимания заслуживают противопожарные системы и нормы: необходим ли аварийный выход и возможно ли его сделать в текущей планировке, нужна ли система пожаротушения и дымоудаления, как интегрировать пожарную сигнализацию с местной системой.
Для ответов на эти вопросы необходимо пригласить инженера технического надзора, который произведет осмотр и задаст правильные вопросы службам и специалистам, отвечающим за функционирование здания. Также стоит обратиться за помощью к представителям организаций, привлечение которых планируется для подготовки проекта возможной перепланировки, разработки проекта и прокладки различных систем. Это позволит оценить возможность, стоимость и длительность предстоящих работ.
Хотя на данном этапе уже кажется, что наиболее подходящее помещение найдено, хочется уже начать стройку, нельзя оставлять эти вопросы без внимания, пренебрежение ими может привести к очень серьезным затратам или вовсе фатальным последствиям.
Непосредственно перед подписанием договора необходимо еще раз соотнести выбранное помещение с основным направлением деятельности и целевой аудиторией клуба, проверив, как предстоящий ремонт и возможные показатели загрузки соотносятся с параметрами бизнес-плана.
Найти помещение — дело не невозможное. Наоборот, в большинстве случаев вы будете сталкиваться с адекватными собственниками и справедливыми условиями договора, а все технические вопросы почти всегда решаемы. Но важно быть в курсе возможных трудностей и уловок, чтобы вовремя к ним подготовиться и не потерять на этом время и деньги.
- Выбор локации
- Выбор помещения
- Открытие компьютерного клуба в жилом доме
- Открытие компьютерного клуба в крупном ТЦ
- Открытие компьютерного клуба в локальном ТЦ
- Вентиляция, кондиционеры, канализация
- Интернет
Выбор локации
Если вы открываете свой первый клуб, то почти на 100% вы будете открывать его в том же городе, где находитесь. Это достаточно большие инвестиции, и большинство выбирает контролировать бизнес лично.
Нет универсального правила, чтобы определить, в каком городе клуб выстрелит, а в каком — нет. Это касается и больших, и маленьких городов.
Клубы в небольших городах до 100К человек могут быть интересны тем, что в таких местах ниже инфраструктурная конкуренция. Там обычно относительно небольшой выбор досуга: кинотеатр, возможно какие-то квесты, небольшие торговые центры. В населенных пунктах на 50К — и того меньше. В этих городах компьютерный клуб может стать местом притяжения, особенно, если клуб сделаны с душой. В такие места люди приходят не только поиграть, но и просто посидеть за компом, посмотреть видосы, полазить в интернете, поболтать с друзьями.
Самая правильная локация — та, где есть ваша целевая аудитория, то есть молодежь от 15 до 30 лет. Это жилые кварталы, где есть студенты, общаги, скопления народа, где есть жизнь. Конечно, есть клубы, которые были открыты в гуще офисных центров и тоже себя неплохо чувствуют — например, в крупных торговых центрах, но о ТЦ поговорим отдельно.
Выбор помещения
Новичкам на старте очень тяжело проанализировать и оценить все возможные риски выбранного помещения. Я не раз сталкивался с ситуацией, когда арендатору сдают неприглядное помещение в хорошей локации по очень приятной цене, клуб делает ремонт… а потом договор аренды разрывается, а помещение выставляется на рынок с ценником в 2-2,5 раза выше.
При выборе места аренды не все задумываются, что при открытии КК в жилом доме могут возникнуть проблемы с жильцами из-за закона о тишине. Если ваши гости создают достаточно много шума, то ваше заведение рано или поздно закроют, а это прямые финансовые потери.
Открытие компьютерного клуба в жилом доме
Выбор коммерческой недвижимости на первых этажа жилых домов — один из самых простых. Чаще всего у этой собственности единственный собственник, который занимается вопросами лично, а не через агентов, у помещения — та же управляющая компания, что и у всего дома.
Особых подводных камней с таким типом аренды нет. Из возможных проблем: где-то на фасады домов запрещено вешать кондиционеры, где-то — менять архитектурный облик здания (менять стеклопакеты, например), где-то может быть недостаточная мощность электроэнергии. В отличии от других типов коммерческой недвижимости, в жилых домах практически не бывает проблем с интернет-провайдерами — здесь нет монополий и вам предложат хорошие цены.
Основной риск с расположением КК в жилом доме — плохая звукоизоляция и опасность нарушения закона о тишине. Стоит помнить, что у каждого города — свои локальные подзаконные акты, где-то законы о тишине жестче, чем федеральные.
При расположении КК в жилом доме, проблемы с шумом бывают не только из-за плохой шумоизоляции помещения, но и из-за посетителей, которые выходят курить и громко разговаривают в ночное время под окнами.
Многократные жалобы жителей приведут к проблемам с муниципальными органами, полицией, и, в конечном итоге, вы будете вынуждены либо ограничить часы работы, либо придется искать иные выходы из ситуации. Например, некоторые КК на ночное время закрывают двери и работают только на выход.
Открытие компьютерного клуба в крупном ТЦ
Что такое крупные торговые центры, пожалуй, объяснять не нужно. Есть локальные районные, а есть — региональные ТЦ уровня Меги. Если вы в Москве, то это Авиапарк, Коламбус, Метрополис, Афимолл Сити и другие, в Питере — Галерея, Питерлэнд, Европолис, Охта Молл и так далее.
В случае с коммерческой недвижимостью важно понимать, кто стоит за тем или иным ТЦ, кто им управляет и с кем, соответственно, вам вести переговоры и решать все вопросы. Крупные ТЦ чаще всего принадлежат банкам или другому крупному бизнесу и имеют большую команду профессиональных управленцев, которая занимается арендой, рекламой, маркетингом, безопасностью — всем.
Сразу обозначу: я категорически против открытия своего первого клуба в крупном ТЦ. Из всех возможных вариантов аренды тут у вас будут самые негибкие условия и самое жесткое регулирование: ремонтные работы — только ночью, любые шумные работы — также только в нерабочие часы, завоз оборудования, товаров — тоже ночью, и т. д. Особенностей работы больших ТЦ — слишком много.
Главный клиент крупного торгового центра — это десятки тысяч его посетителей, а не арендаторы. У таких ТЦ всегда есть якорные арендаторы, которые платят не только фиксированную арендную плату, но и процент от оборота. Даже самый крупный компьютерный клуб не приблизится по трафику к самому маленькому Ашану. Поэтому для крупного ТЦ вы будете не в приоритете.
Это не значит, что в крупном ТЦ нельзя открыть компьютерный клуб. Можно. Но у вас уже должна быть отлаженная команда и рабочие процессы, и возможность договориться со своими поставщиками о ночных доставках и т.д.
С крупными ТЦ гораздо сложнее договориться о ночном режиме работы. В условиях спада трафика и уменьшения доходов управляющих компаний, ТЦ очень-очень-очень неохотно идут на ночную работу и зажимают гайки так, что клубы не могут работать в ночное время. Например, ставят требование, чтобы выходящего курить человека до улицы и обратно сопровождал сотрудник. То есть вам нужно два ночных администратора, а это уже рост издержек и снижение доходов от работы в ночное время.
С крупными ТЦ следует учесть централизацию всех бизнес-процессов. Скорее всего вам будет доступен только один интернет-провайдер со ставкой в 2-3 раза выше рынка. Кроме того, ТЦ может навязать вам своих подрядчиков по целому кругу других вопросов: от прокладки и обслуживания пожарной сигнализации до уборки помещений. У больших торговых центров часто есть обязательные для всех арендаторов рекламные сборы.
Я был свидетелем открытия московских клубов, которым расположение в крупных ТЦ помогало на самом старте, но потом становилось настоящим геморроем.
Открытие компьютерного клуба в локальном ТЦ
Маленькие и средние торговые центры — лучший вариант для открытия первого клуба. Такие ТЦ сами заинтересованы в вашем трафике, да и вам придется потратить меньше ресурсов для привлечения людей.
Управляющие локальных ТЦ часто ближе к предпринимателям, чем бездушные корпоративные структуры управления крупной недвижимостью. С ними проще договориться, найти компромисс и выгодные условия. В отличие от крупных ТЦ здесь реже встречается навязывание обязательных услуг или подрядчиков.
Вентиляция, кондиционеры, канализация
Одна из типичных ошибок при планировании бюджета открытия компьютерного клуба или его ремонта — забыть про вентиляцию и кондиционеры. Даже если это пространство ранее использовалось как коммерческое, в нем может быть слабая система вентиляции.
Возьмем сухие цифры снипов: на одного человека в помещении должно приходиться 60 кубометров воздухообмена в час. То есть, например, на 45 человек в помещении (условно полная посадка 40 человек + админы + кто-то пробегал) воздухообмен должен составлять 2700 кубометров в час. Это достаточно серьезная величина, о которой нужно задумываться на этапе даже не проектирования, а на этапе выбора помещения, потому что не везде вы сможете организовать такую вентиляцию. И не забываем, что вентиляция — это не только вытяжка воздуха, но и его подача в помещение, то есть вы должны сделать и вытяжку, и приточку.
Кроме того у нас в помещении находится 40 печек в виде компьютеров (250 Вт тепла в час) и 45 человек. Тело взрослого здорового человека с нормальной температурой в состоянии покоя выделяет тепло в эквиваленте 60 Вт. То есть при полной посадке у вас выходит 250х40 + 60х45 = 12,7 кВт тепла в час. И все это вам нужно охладить. А если на улице +30? Мы обычно закладываем на клуб из 40 компьютеров порядка 48 кВт охлаждения, чтобы эффективно и качественно управлять микроклиматом в зале.
Открывая клуб в ТЦ, нельзя рассчитывать на встроенную местную вытяжку или единственный кондиционер. Когда люди сидят достаточно долго — 3-4 часа, то состояние воздуха является критическим. Никто не останется сидеть в душном, жарком помещении. Если клиенты испытывают дискомфорт при долгой посадке — они больше не захотят возвращаться к вам.
Открывая клуб в торговом центре, важно учесть трудности с организацией собственного санузла. Основных путей решения тут два:
- Согласовывать использование общих санузлов ТЦ — как следствие возможны ограничения, либо разделение ответственности и увеличение расходной части;
- Организация туалетов на территории помещения с помощью сантехнических лифтов. На практике они слишком дороги в обслуживании из-за того, что не рассчитаны на большой поток гостей и в итоге слишком часто ломаются и увеличивают расходы на содержание.
Для всех остальных типов помещений (жилой дом, бизнес-центры, отдельные коммерческие здания) очень важно наличие прямоточной канализации, ибо использование сантехнических лифтов и проблемы с ними может свести с ума любого.
Интернет
Любому компьютерному клубу будет достаточно 1 Гб интернета. Другой вопрос, что есть поселки и небольшие города, где гигабита нет в принципе или он стоит непомерных денег. Работать клуб может и на 100 Мбит, но в этом случае нужно идти по пути оптимизации интернет-трафика через различные сервисы типа кэширующего сервера в клубе, использование бездисковых или гибридных систем, а также потратиться на качественные сетевые комплектующие.
В случае с ТЦ, особенно крупными, вы будете ограничены выбором управляющей компании, а цены, скорее всего, будут выше обычных рыночных, доступных при аренде помещений в жилых домах.
Поскольку работа КК без интернета невозможна в принципе, то очень важно проработать этот вопрос еще до того, как вы заключили договор аренды и начали делать ремонт.
Выбор помещения для открытия КК — гораздо сложнее, чем выбор собственной квартиры. Потому что квартира должна нравиться вам и вашим близким, а помещение клуба — сотням и тысячам людей, о которых вы еще ничего не знаете.
При подборе помещения всегда важно провести несколько установочных встреч и пообщаться с людьми, которые будут подписывать договор, с технической и административной командой, если она есть. Такие встречи обычно многое могут рассказать о том, с кем вам предстоит работать, об их процессах и профессионализме (или его отсутствии).
Ночные клубы пользуются спросом у людей совершенно разного возраста и социального положения. Их популярность обусловлена тем, что посещая клуб, люди получают праздничную атмосферу и возможность раскрепощенного общения с друзьями и малознакомыми людьми. Занять нишу в высококонкурентной сфере поможет анализ рынка и определение направления исходя из финансовых возможностей. Чтобы избежать ошибок, приводящих к потере финансов, необходимо составить бизнес-план ночного клуба с подробными расчётами и инструкциями.
Стартовые вложения | 4 000 000 рублей | Персонал | 14-20 человек |
Доходы ежемесячно | от 1 100 000 рублей | Конкуренция | Высокая |
Расходы ежемесячно | от 900 000 рублей | Окупаемость | 2 года |
Содержание
- 1
Актуальность и виды клубов
- 2
Описание и анализ рынка
- 2.1
Целевая аудитория
- 2.2
Конкурентные преимущества
- 2.3
Рекламная кампания
- 2.1
- 3
Пошаговая инструкция открытия
- 3.1
Документы
- 3.2
Помещение и дизайн
- 3.3
Оборудование и инвентарь
- 3.4
Персонал
- 3.1
- 4
Финансовый план
- 4.1
Сколько стоит открытие ночного клуба?
- 4.2
Регулярные затраты
- 4.3
Доходы
- 4.4
Календарный план
- 4.1
- 5
Риски и окупаемость
- 6
Видео
[ Скрыть]
Актуальность и виды клубов
Открытие ночного клуба — идея, актуальная в России сегодня благодаря тому, что отдых в таких заведениях выбирают большинство молодых людей. По данным статистики, насчитывается около 35 миллионов посетителей клубов только среди жителей больших городов с населением более 250 тысяч человек.
Ночные клубы делятся на следующие виды:
- Молодёжные дискотеки. Вход на мероприятия платный, но ценовая политика заведения вполне доступна, расценки на алкогольную продукцию и другие позиции меню ниже, чем в ресторанах.
- Узкоспециализированные клубы. Это тематические заведения, оформленные в определённом стиле – к примеру, рок-бары.
- Сезонные площадки. Это могут быть заведения на побережье или дискотеки у функционирующих летом бассейнов или парков, а также вечеринки в аквапарке.
- Элитарные клубы для состоятельной публики. Зайти в такие заведения можно бесплатно по специальным картам постоянных гостей, но расценки на барное меню гораздо выше, чем в других клубах.
- Заведения, рассчитанные на посещение определёнными группами людей — гей-клубы, стриптиз-бары.
Описание и анализ рынка
Наибольшую популярность имеют ночные клубы, основными посетителями которых является молодёжь. Такие заведения составляют около 80% от всех видов существующих клубов. Наиболее прибыльные – те, что подобны дискотекам. Популярность молодёжных клубов обусловлена работой в них известных диджеев и проведением интересных шоу-программ. Такие площадки отличаются дружественной атмосферой, в которых все знают друг друга.
Владельцы заведений для молодёжи зарабатывают деньги за счёт большого количества приходящих на вечеринки людей и их заказов по пунктам барного меню. Вместимость рассматриваемых клубов составляет от пятисот человек и более, а войти может практически любой желающий. Несмотря на небольшую сумму среднего чека (примерно 200–600 рублей), за счёт массовости получается выручить хорошую прибыль.
Довольно популярны и такие специфические заведения, как стриптиз-бары. Несмотря на то что чаще всего они являются заведениями закрытого типа, посетителей в них насчитывается довольно немало. Но такие заведения приносят прибыль владельцам не за счёт количества гостей.
Прибыль стриптиз-баров формируется из:
- значительной наценки на позиции меню;
- высокой стоимости входа;
- большими расценками на услуги, оказываемые танцовщицами (приватный танец, благодарность солистке в виде угощения коктейлем и т. п.).
Ещё одна популярная категория заведений – рок-бары. Как правило, посетители таких клубов – люди нестандартной внешности, благодаря чему у них могут возникать проблемы со входом в иные места отдыха. К тому же рокеров не интересует музыка, звучащая на большинстве молодёжных дискотек. Поэтому рок-бар всегда будут посещать постоянные гости.
Прибыль рок-баров складывается из:
- стоимости входа на проводимые мероприятия (выступления рок-исполнителей, проведение тематических вечеров);
- за счёт постоянного количества гостей и их заказов алкогольной продукции.
Для открытия заведения в конкретном городе или районе необходимо проанализировать численность населения, количество уже существующих баров и ночных клубов. И также нужно провести подсчёт потенциальных посетителей мест отдыха подобного плана, с учётом существующих в городе или выбранном районе учебных заведений.
На рентабельность ночного клуба также прямо влияет концепция музыкального места отдыха:
- стиль музыки, звучащей в заведении;
- освещение;
- специфика барного меню.
Целевая аудитория
Наиболее перспективная целевая аудитория для ночного клуба — люди в возрастной категории от 16 до 30 лет. В этом возрасте ночные заведения периодически посещают до 80–90% активной молодёжи.
Ежегодно происходит смена аудитории клуба примерно на 30%. Повзрослевшие посетители переходят в другие, более солидные клубы, но прибавляются новые гости, уже ставшие совершеннолетними. Люди после 30 лет более состоятельны в финансовом плане и кажутся выгодной публикой. Но возрастная аудитория имеет недостатки: прирост посетителей происходит с меньшей скоростью, за гостей идёт более жесткая конкуренция.
Конкурентные преимущества
Во всех городах уже существуют ночные клубы с хорошей и проверенной репутацией. Для того чтобы отличиться от таких заведений, необходимо проанализировать их деятельность и выделить перечень преимуществ, которые помогут превзойти конкурентов.
Можно проводить такие мероприятия:
- организовать бесплатный вход до определённого времени;
- ввести систему привилегий для постоянных посетителей;
- проводить тематические вечеринки с конкурсами и подарками в праздничные дни;
- продавать на баре необычные фирменные коктейли по рецептам барменов с подачей в стиле «бар-шоу»;
- приглашать для выступления «звёзд» эстрады;
- нанять постоянного фотографа для обзора мероприятий на популярных молодёжных сайтах.
Рекламная кампания
Начинающему бизнесмену в сфере развлечений необходимо сделать акцент на рекламной кампании. Проведение яркого шоу по поводу открытия нового ночного клуба заинтересует и привлечёт потенциальных клиентов.
Для дальнейшего развития проекта можно:
- периодически осуществлять раздачу карт постоянных клиентов заведения;
- делать иногда бесплатный вход (например, тем гостям, кто придёт в белой одежде, или девушкам в платьях).
Проведение различных акций и розыгрышей призов, предоставление скидок – всё это только укрепит интерес аудитории к новому заведению. Важно, чтобы подобные рекламные спецпредложения проходили регулярно и не были однообразными.
Для успешного развития бизнеса рекомендуется:
- воспользоваться внешней рекламой, размещаемой на баннерах и билбордах;
- периодически распространять флаеры на вечеринки в многолюдных местах;
- постоянно продвигать странички ночного клуба в социальных сетях;
- размещать рекламу в СМИ.
Подробнее о том, как разрекламировать новое заведение в социальных сетях, расскажет видеоролик. Снято каналом Исследователи контент-маркетинга.
Пошаговая инструкция открытия
Для того чтобы открыть ночной клуб с нуля, нужно хорошо ориентироваться в сфере общественного питания и развлечений. Правила открытия и принципы ведения клубного бизнеса едины и в маленьком городе, и в мегаполисе.
Чтобы открыть собственное ночное заведение, необходимо пройти несколько этапов:
- Рассчитать рентабельность клуба, проанализировать сферу деятельности и результаты работы конкурентов. Продумать дизайн будущего заведения, определить его концепцию и формат работы.
- Подготовить пакет документов для регистрации предприятия и получить все разрешительные бумаги и лицензии.
- Выкупить или арендовать помещение.
- Приобрести необходимое для работы оборудование.
- Нанять персонал и провести инструктаж.
Документы
Так как в ночном клубе обычно продаются напитки и блюда, содержащие алкоголь, регистрация в качестве ИП не допускается. Осуществлять реализацию такой продукции может ООО. Для регистрации ООО понадобится предоставить в налоговый орган некоторые документы. Их перечень содержится в Федеральном законе “О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей” от 08.08.2001 N 129-ФЗ.
В заявлении о регистрации предприятия необходимо указать коды ОКВЭД. Для ночного клуба нужно выбрать следующие:
- 55.40 – «Деятельность баров»;
- 52.25 – «Розничная торговля алкогольными и другими напитками».
В качестве системы налогообложения лучше выбрать УСН и определиться с объектом налогообложения — либо 6% от доходов, либо 15% от чистой прибыли. Законами субъектов РФ указанные ставки могут быть снижены.
Чаще всего в ночном заведении помимо алкогольных напитков подаётся и горячая пища, приготовленная в самом клубе. Поэтому клубы относятся к местам общественного питания. Это означает, что заведение будет подвергаться санитарно-эпидемиологическому надзору, во время которого возможно проведение предупредительных и текущих проверок.
Особое внимание в свете некоторых событий (пожары в пермском клубе и кемеровском торговом центре) необходимо уделить вопросу пожарной безопасности. Важно обеспечить безопасность не только фактически, но и документально.
Для нормального функционирования ночного клуба после регистрации в налоговом органе необходимо подготовить следующие документы:
- заключение СЭС;
- разрешение пожарной инспекции;
- проектные и архитектурно-технические документы;
- анализ звукового действия на окружающие дома;
- решение авторского надзора;
- ситуационный план;
- санитарный паспорт;
- лицензия на продажу спиртных напитков;
- договор на вывоз мусора и обслуживание системы вентиляции;
- медицинские книжки персонала;
- журнал проведения инструктажа безопасности;
- соглашение на тревожную кнопку;
- договоры на ремонт и реконструкцию помещения;
- договоры на поставку звукового и светового оборудования;
- договор аренды.
При продаже алкогольных напитков необходимо зарегистрировать кассовый аппарат в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС).
Помещение и дизайн
Существуют основные требования к помещениям, в которых располагаются ночные клубы. Например, для получения лицензии на алкоголь, площадь помещения должна составлять не менее 50 кв. м. Внутренняя планировка помещения должна быть организована согласно СНиП.
Помимо этого, заведение должно располагаться на расстоянии более 100 метров от:
- спортивных школ;
- образовательных заведений;
- медицинских учреждений.
Ночной клуб рекомендуется располагать в центральной части города, в районе с удобными подъездными путями. Лучше всего подобрать помещение площадью 500 кв. м.
В этом случае можно зонировать клуб следующим образом:
- площадь танцевального зала – 200 кв. м.;
- площадь посадочной зоны – 100 кв. м.;
- площадь кухни – 50 кв. м.;
- холл и гардероб – 80 кв. м.;
- уборные комнаты, подсобные помещения, склады – 70 кв. м.
Выбор дизайна помещения напрямую зависит от концепции ночного клуба. Заведение, которое отличается оригинальностью и креативом, всегда обзаводится множеством постоянных гостей и привлекает новых посетителей.
Зал должен быть оснащён:
- звуковым и световым оборудованием;
- системами видеонаблюдения;
- качественными кондиционерами;
- надёжной системой охраны;
- исправной пожарной сигнализацией.
Оборудование и инвентарь
На покупку оборудования направляются основные затраты при открытии ночного клуба. От того, насколько качественными будут звук и освещение, зависит в конечном счёте репутация заведения.
Наименование | Цена, руб |
Система акустики (колонки, микшерный пульт) | 700–800 тысяч |
Световое оборудование (стробоскоп, диско-шары, дым-машины) | 300–500 тысяч |
Покупка и обслуживание кассового аппарата | от 100 тысяч |
Оформление интерьера, мебель (столы, стулья, барная стойка) | от 1 миллиона |
Кухонное и холодильное оборудование и инвентарь (печи, плиты, посуда) | 500–700 тысяч |
Персонал
Необходимо уделить пристальное внимание подбору персонала. От профессионализма работников зависит успех заведения. К поиску можно приступить на этапе ремонтных работ, проводимых в выбранном помещении.
Обычно в штат сотрудников входят:
Должность | Зарплата в рублях | Должностные обязанности |
Директор (может выступать владелец заведения) | 20 тысяч | Выполняет представительские функции |
Управляющий (арт-менеджер, PR-менеджер, организатор клубных программ) | 40 тысяч | Контролирует функционирование ночного клуба, решает возникшие проблемы, организует выступления «звёздных» гостей |
Бухгалтер | 30 тысяч | Ведёт финансовые отчётности, контролирует современную выплату налоговых отчислений, производит исчисление зарплату сотрудников |
Диджей | 15 тысяч | Участвует в организации и проведении тематических вечеринок для клиентов, подбирает музыкальное сопровождение. Обычно в штат входят от двух диджеев |
Гардеробщик | 9 тысяч | Принимает верхнюю одежду у посетителей, контролирует сохранность вещей |
Повар | 20 тысяч | Занимается приготовлением холодных и горячих блюд. Обычно в штат входят 2—3 повара |
Официант | 15 тысяч | Принимает заказы гостей, отвечает на вопросы, касающиеся ассортимента, цен, видов услуг, наличия скидок и акций, реагирует на замечания и пожелания, передаёт информацию руководству. Обычно в штат входят 3—4 официанта |
Бармен | 17 тысяч | Занимается изготовлением коктейлей, продажей напитков в таре и на розлив, консультирует посетителей. Обычно в штат входят 2—3 бармена |
Мойщик посуды | 8 тысяч | Следит за чистотой посуды и её запасами |
Охрана | 20 тысяч | Контролирует вход и выход сотрудников и гостей, следит за ситуацией в ночном клубе и возле него, сохранностью оборудования заведения. Помимо этого, решает возникающие конфликтные ситуации, помогает при эвакуации в чрезвычайных обстоятельствах. Обычно в штат входят 2—3 представителя охраны |
Уборщик | 15 тысяч | Контролирует чистоту в заведении, выносит мусор |
Финансовый план
В этом разделе осуществляется планирование основных показателей доходов и расходов предпринимательского дела. Можно скачать готовый бизнес-план ночного клуба, но проводить калькуляцию рекомендуется самостоятельно. Так как открытие клуба — капиталоемкий процесс, риск потери вложенных средств очень велик. Неважно, вкладывает ли бизнесмен собственные финансы или деньги инвесторов — необходимо понять, рентабелен ли проект, ещё до открытия заведения.
Сколько стоит открытие ночного клуба?
Количество стартовых затрат влияет на срок окупаемости заведения. Поэтому необходимо заранее рассчитать, сколько стоит закупка оборудования, обучение персонала и оценить другие траты. Это поможет понять, на чём можно сэкономить и как можно эргономично организовать работу ночного клуба.
Статьи затрат | Ориентировочные цены в рублях |
Регистрация предприятия, госпошлина и услуги юристов | 20—30 тысяч |
Арендная плата за помещение площадью 100 кв. м. (за два месяца) | 600—900 тысяч |
Ремонт помещения, дизайн | 1 миллион |
Закупка, установка и наладка оборудования | от 1,6 миллиона |
Маркетинговые мероприятия | от 100 тысяч |
Расходные материалы | от 400 тысяч |
Приобретение лицензии на алкоголь (на год) и услуги юристов | от 100 тысяч |
Прочие затраты | от 100 тысяч |
Итого | от 4 миллионов |
Регулярные затраты
Планирование открытия собственного заведения невозможно без оценки регулярных затрат. Эти финансовые траты бизнесмену придётся осуществлять ежемесячно.
Статьи затрат | Ориентировочные цены в рублях |
Арендная плата за помещение площадью 100 кв. м. | от 300 тысяч |
Коммунальные платежи, вывоз мусора | от 40 тысяч |
Заработная плата с учётом страховых взносов | от 300 тысяч |
Расходные материалы | от 200 тысяч |
Маркетинг | от 30 тысяч |
Прочие расходы | от 30 тысяч |
Итого | от 900 тысяч |
Доходы
Чтобы рассчитать примерную месячную сумму доходов ночного клуба, возьмём для расчёта помещение площадью 100 кв. м. За один вечер заведение могут посетить 200 человек, а средний чек со стоимостью входа составит приблизительно 600 рублей. Обычно ночные клубы работают в предпраздничные и выходные дни, поэтому в месяц число рабочих дней составит около 9. Путём простых расчётов можно определить, что минимальная месячная выручка составит 1,1 миллиона рублей. Чистая прибыль в месяц, таким образом, насчитывается в размере от 200 тысяч рублей.
Календарный план
При подготовке бизнес-плана начинающему предпринимателю необходимо рассчитать свои силы и составить календарный план мероприятий.
Этап | 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц |
Анализ рынка | + | |||
Подготовка бизнес-плана | + | |||
Оформление пакета документов | + | |||
Получение дополнительных разрешений | + | |||
Строительство/аренда помещения | + | |||
Ремонтные работы | + | |||
Закупка и комплектация инвентарём | + | |||
Подбор персонала | + | |||
Открытие | + |
Риски и окупаемость
В клубном бизнесе существуют определённые специфические “подводные камни”.
Среди них можно выделить риски:
- невостребованности концепции заведения в конкретном городе или районе;
- несоответствия ценовой политики требованиям целевой аудитории;
- низкое качество предоставляемых услуг по сравнению с заведениями конкурентов;
- незаинтересованность посетителей в выбранных арт-директором шоу-программах;
- отторжение гостей слишком строгим или, наоборот, формальным фейсконтролем.
Что касается окупаемости клуба, то из расчёта, что чистая прибыль в месяц составит 200 тысяч рублей, можно предположить, поначалу заведение будет не очень рентабельно. Показатель будет равен всего 1,5%. В таких условиях заведение полностью окупится примерно через 2 года своей работы. Однако по мере возрастания популярности заведения и посещения его большим количеством людей соотношение может вырасти до 22—25%.
Загрузка …
Видео
В ролике рассказывается о том, как открыть ночной клуб и произвести необходимые расчёты. Снято каналом Центр Поддержки Бизнеса.
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта BiznesOK помогут вам, задать вопрос
Даже в кризисные времена горожане находят деньги для оплаты развлечений. Чтобы снять накопившийся стресс, люди в конце рабочей недели отправляются в рестораны, бары, и на танцполы. Бизнесмен может монетизировать этот тренд. Понадобится стартовый капитал и грамотная стратегия, включенная в бизнес-план ночного клуба с расчетами. В 2011 г. объем рынка достиг 19,02 млрд руб. и продолжал расти. Но были периоды стагнации в 2014 и 2020 г. В 2022 г. индустрия развлечений остается на плаву и продолжает приносить прибыль владельцам популярных заведений.
Резюме проекта
Если перед бизнесменом стоит задача, как открыть ночной клуб, ему нужно определиться с источником финансирования. Инвестиции со стороны сильно ограничат свободу принятия решений. Со временем партнеры могут забрать свои доли из капитала компании, что приведет к балансировке на грани банкротства. Поэтому на запуск заведения будут потрачены личные средства предпринимателя. Основные показатели:
Стартовые инвестиции |
3 137 768 руб. |
Срок окупаемости |
9 мес. |
Ежемесячная чистая прибыль |
343 598 руб. |
Рентабельность |
24 % |
Точные цифры помогут понять, сколько денег уйдет на поддержку бизнеса, и через какое время получится «отбить» вложения.
Концепция заведения
Выпить, поесть и потанцевать горожане могут у себя дома. Люди посещают развлекательные заведения, чтобы окунуться в уникальную атмосферу. Она складывается из визуальных составляющих, сервиса, основной идеи. Вот варианты по сегментам:
- Тематические. Джазовая и рок-музыка.
- Закрытые. Вход только по VIP-карточкам.
- Сезонные. Open Air под открытым небом.
- Узкоспециализированные. Для одной группы.
- Демократичные. Дискотеки для молодежи.
Предпринимателю нужно ориентироваться на особенности локации. В средней полосе России построить бизнес на работе сезонного ночного клуба не получится. Заведение будет работать 4-5 месяцев, а остальное время простаивать. Основной недостаток предприятий — ограниченное время деятельности. Посетители приходят в выходные дни после 20 часов. Чтобы не терять прибыль, в этом бизнес-плане предусмотрены следующие варианты борьбы с проблемой:
- уроки танцев в понедельник, среду и пятницу с 18 до 20 часов для целевой аудитории студентов;
- коворкинг-центр на площадке танцпола для фрилансеров по будням с 9 до 18 часов.
Если установить оплату занятий танцами на уровне 200 руб. в час, а за день в коворкинге брать по 190 руб., это позволить окупить часть расходов, связанных с содержанием заведения в дневное время.
Ситуация на рынке
Интерьер кафе ночного клуба
Посещаемость — основной показатель, на который нужно ориентироваться при открытии прибыльного ночного клуба. Львиную долю кассы формируют постоянные посетители. Чтобы замкнуть на себя локальную часть городского трафика, нужно найти помещение с парковкой. Хорошо, если заведение будет расположено вблизи остановок общественного транспорта. Не стоит забывать про уровень сервиса и качество продукции.
Бизнес-план ориентирован на демократичную концепцию развития. Поэтому ядром целевой аудитории будут молодые офисные сотрудники и студенты в возрасте 18-30 лет. Уровень цен — средний. Символическая плата за вход в размере 230 руб. поможет отсечь маргинальную публику.
Чтобы росла посещаемость и популярность заведения, владельцу нужно составить план мероприятий с привлечением музыкантов, популярных в городе. Если позволяют финансы, можно договариваться со звездами федерального масштаба и приглашать их на выступления. Хорошим решением станет внедрение программы лояльности. Каждый посетитель получит бонусную карту. На нее будет возвращаться 1 % от стоимости оплаченных услуг и напитков. Баллы можно списать в любой момент.
SWOT-анализ
Методика стратегического планирования позволяет оценить перспективы будущего предприятия. Описание позитивных и негативных факторов поможет понять, что нужно делать для победы в противостоянии с конкурентами. Анализ:
Сильные стороны |
Слабые стороны |
Демократичный уровень цен |
Высокая конкуренция с ночными заведениями |
Стабильный спрос на услуги |
Большие расходы на начальном этапе |
Коворкинг помогает привлечь целевую аудиторию |
Предприятие долго окупается |
Обучение танцам покрывает часть расходов |
Нужно получать и продлевать лицензии |
Возможности |
Риски |
Расширение площади коворкинг-центра |
Жалобы соседей на уровень шума |
Привлечение звезд местного и федерального уровня |
Нужно бороться с продавцами запрещенных веществ |
Запуск конкурсов красоты или танцев |
Негативные отзывы быстро ухудшают репутацию |
Плавное повышение цен |
Закрытие из-за очередного локдауна |
Реализация бизнес-плана предполагает активные действия со стороны предпринимателя. Если держать руку на пульсе, следить за действиями конкурентов, то подводные камни можно обойти.
Организационный план
В ночном клубе будут продаваться спиртные напитки. Поэтому стоит выбрать в качестве формы собственности ООО — общество с ограниченной ответственностью. Объем расходов составит более 60 % от доходов. Значит, подходящая система налогообложения — УСН 15 %. Это «упрощенка» с оплатой в бюджет процентов от разницы между доходами и расходами.
Задумываясь о том, как открыть рентабельный ночной клуб, предприниматель при регистрации должен выбрать подходящий ОКВЭД — код экономической деятельности. Для заведения подойдут следующие варианты:
- «Розничная торговля алкоголем и другими напитками»: 52.25.
- «Деятельность баров»: 55.40.
- «Деятельность по организации отдыха и развлечений»: 92.
Чтобы не принимать преподавателей танцев в штат, можно заключить с ними договор о предоставлении зала в аренду. Наставники должны быть зарегистрированы в качестве ИП или самозанятых.
Для реализации напитков в клубе необходимо купить онлайн-кассу с фискальным накопителем. Бизнес нужно зарегистрировать в ФСС и ПФР.
Выбор помещения
Пример планировки
Ночное заведение нельзя открыть на первом этаже жилого дома. Это запрещено законом. Для работы подойдет просторный зал в торговом центре с отдельным входом. Но стоимость аренды будет слишком высокой. Лучше выбрать отдельное пустующее здание. Площадь должна составлять не менее 290 кв. м. На этом пространстве можно разместить максимальное количество посетителей.
Отраслевой стандарт предполагает наличие высоких потолков — около 4,5 м. Основную часть помещения будет занимать танцпол. Остальные квадратные метры нужно выделить под два зала с кальянами и одно кафе с барной стойкой. Вместо кальяна можно установить бильярдные столы. Советуем ознакомиться с бизнес-планом бильярдного клуба. Стоимость аренды составит 210 000 руб. в месяц. Поблизости должен находиться просторный паркинг со свободными местами. Перед открытием нового ночного клуба стоит сделать ремонт и получить разрешение от следующих ведомств:
- Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка.
- Пожарная инспекция.
- Городская администрация.
- Роспотребнадзор.
Владельцу ООО на УСН нельзя открывать филиалы организации. Иначе право на применение «упрощенки» будет потеряно.
Штатное расписание
Для полноценной работы понадобится минимум 16 человек. У сотрудников кафе, кальянной и кухни должны быть действующие медицинские книжки, как и у официантов. Список сотрудников с расчетом ФОТ — фонда оплаты труда:
Работник |
Количество |
Заработная плата, руб. |
Организатор мероприятий |
1 |
32 000 + % с продаж |
Кассир на входе |
1 |
11 000 |
Дневной администратор |
1 |
26 000 |
Диджей |
1 |
6 000 в смену |
Звукооператор |
1 |
12 000 |
Повар |
1 |
15 000 |
Помощник повара |
1 |
10 000 |
Официант |
2 |
22 000 |
Охранник |
2 |
24 000 |
Бармен |
2 |
20 000 |
Посудомойка |
1 |
7 000 |
Гардеробщица |
1 |
8 000 |
Уборщица |
1 |
6 000 |
Итого: |
199 000 |
|
Налоги и взносы |
31 768 |
|
ФОТ |
230 768 |
Это минимальное количество сотрудников, необходимое для запуска предприятия. Сэкономить вряд ли получится. Зарплата указана на региональном уровне. В Столице цифры будут заметно выше. С теми, кто выполняет работу по совместительству, можно заключить ГПД — гражданско-правовой договор.
Основные доходы заведения складываются из продаж кальянных и кафе. Поэтому стоит разработать комплексное и разнообразное меню. Ответственность за качество развлечений лежит на организаторе мероприятий. Он должен учитывать потребности, интересы целевой аудитории, заказывать афиши, договариваться с музыкантами о выступлениях.
Производственный план
Следует уделить повышенное внимание процессу закупки оборудования. На стробоскопах и цветомузыкальных приборах экономить нельзя. Лампы, проекторы создают неповторимую атмосферу и привлекают новых гостей. Для начала стоит создать дизайн-проект помещения с учетом высокого уровня шумов. Стены нужно обшить звукопоглощающим материалом, а мебель расставить так, чтобы не было эха. Важно позаботиться о безопасности, оборудовать пожарные и запасные выходы для быстрой эвакуации в случае форс-мажора. Бизнес-план не получится реализовать на полную без качественных систем видеонаблюдения, кондиционирования и вентиляции. Расчеты для кухни:
Статья расходов |
Стоимость, руб. |
Печь для пиццы |
43 000 |
Электрическая плита |
44 000 |
Слайсер |
9 000 |
Микроволновая печь |
28 000 |
Фритюрница |
8 000 |
Холодильный шкаф |
41 000 |
Морозилка на 500 л |
57 000 |
Разделочный стол |
60 000 |
Ножи, посуда |
41 000 |
Итого: |
331 000 |
В зале кафе за барной стойкой нужно установить профессиональную кофемашину. Понадобятся и другие предметы для бара и для акустики:
Статья расходов |
Стоимость, руб. |
Барный миксер |
8 000 |
Кофемашина |
41 000 |
Охладитель бутылок |
9 000 |
Световое оборудование |
320 000 |
Измельчитель льда |
4 000 |
Кулер |
6 000 |
Акустическая система |
680 000 |
Вентиляция и кондиционирование |
130 000 |
Итого |
1 198 000 |
Для интерьера понадобятся столики, удобные диваны, барные и обычные стулья. Плюс барная стойка. Для увеличения пространства на одной стене можно установить полноразмерное зеркало из закаленного стекла. На внутреннее убранство уйдет не менее 1 020 000 руб. Рассчитаем финальную цифру с учетом стоимости лицензии на алкоголь:
331 000 + 1 198 000 + 1 020 000 = 2 649 000 руб.
Немалая сумма, но ее можно «отбить» после открытия нового ночного клуба за сравнительно короткий срок. Главное — не тратить больше, чем возможно. Заемные средства ухудшат финансовое состояние предприятия.
Маркетинговая стратегия
Разбивка целевой аудитории по сегментам
Для каждого сегмента целевой аудитории нужно сформировать УТП — уникальное торговое предложение. Это рекламный слоган, отражающий пользу заведения и его отличия от конкурентов. Примеры:
- ЦА — студенты и офисные сотрудники. Наш танцпол работает до 5 утра без перерыва на выходные. В баре полно авторских коктейлей. Общайтесь и заводите новые знакомства. Возвращаем 1 % расходов на бонусную карту. Первое посещение — бесплатно.
- ЦА — фрилансеры. В коворкинг-центре быстрый интернет и новые компьютеры. Просторные столы с перегородками позволяют сосредоточиться на работе. Для переговоров с заказчиками и партнерами есть конференц-зал. Каждому — бесплатный кофе-брейк в 12 часов дня.
- ЦА — слушатели уроков танцев. Наши наставники — победители городских соревнований по танцам. Они научат вас двигаться и чувствовать партнера. Каждую среду занятия посещает инструктор из Европы.
Вот какие затраты придется ежемесячно нести на рекламные и маркетинговые материалы ночного клуба:
Наименование |
Цена, руб. |
Проморолики на экранах ТЦ |
11 000 |
Печать и раздача флаеров |
3 000 |
Афиши рядом с офисами, учебными заведениями |
6 000 |
Создание и наполнение сайта |
28 000 |
Таргетированная реклама |
18 000 |
Контекстная реклама |
19 000 |
Вывеска |
12 000 |
Реквизит |
6 000 |
Итого: |
103 000 |
Затраты на открытие — 103 000 руб. Каждый месяц нужно пополнять рекламный бюджет, наполнять сайт. На это уйдет 48 000 руб.
Финансовые расчеты
Пример готового бизнес-плана предполагает работу по четырем направлениям. Ночной клуб будет зарабатывать на следующих «участках» в месяц:
- Коворкинг-центр: 38 000 руб.
- Уроки танцев: 14 000 руб.
- Входные билеты: 400 000 руб.
- Сдача зала в аренду: 70 000 руб.
- Реализация еды и напитков: 900 000 руб.
Плановая выручка за месяц составит 1 422 000 руб. Вычислим чистую прибыль:
Наименование |
Сумма, руб. |
Выручка |
1 422 000 |
ФОТ |
230 768 |
Аренда |
210 000 |
Коммунальные платежи |
39 000 |
Пультовая охрана |
21 000 |
Маркетинг |
48 000 |
Продукты |
80 000 |
Алкоголь |
190 000 |
Приглашение музыкантов |
170 000 |
Непредвиденные расходы |
29 000 |
Прибыль: |
404 232 |
Налог 15 % |
60 634 |
Чистая прибыль |
343 598 |
«Выхлоп» не слишком велик, но есть возможность для масштабирования бизнеса. Рассчитаем сроки окупаемости проекта:
(2 649 000 + 48 000 + 230 768 + 210 000) / 343 598 = 9 месяцев.
Если все пойдет по плану, понадобится всего 9 месяцев, чтобы «отбить» первоначальные вложения. На деле не всегда все бывает радужно. Государственные службы могут отказать в выдаче разрешительной документации. Владелец помещения порой меняет условия аренды. На платежеспособность посетителей влияют макроэкономические показатели РФ, особенно ВВП — размер валового внутреннего продукта. Осталось вычислить процент рентабельности:
343 598 (прибыль) / 1 422 000 (выручка) × 100 % = 24 %.
Неплохой результат, если учесть, что рентабельность производственных предприятий не превышает 4 %.
Риск-менеджмент
Составляющие риск-менеджмента
На деле закупка оборудования обойдется дороже средних значений. Виной тому рост цен, спровоцированный перманентным структурным кризисом мировой экономики. Энергоносители дорожают, а следом поднимаются в цене производственные изделия. За рекламную кампанию тоже придется отдать больше, если ее настраивает дилетант, а не профессионал. Слить бюджет и привести в ночной клуб всего пару человек за месяц — реальная практика.
При открытии ночного клуба с нуля нужно позаботиться о безопасности корпоративного сайта. Конкуренты могут взломать его и стереть все данные. Лучше регулярно делать резервные копии, генерировать сложные пароли от административных панелей веб-ресурса и хостера. Вот что нужно делать, чтобы оставаться на плаву:
- регулярно следить за конкурентами, заимствовать хорошие идеи;
- тщательно настраивать рекламные кампании с разбивкой целевой аудитории на сегменты;
- нанимать вежливый персонал без проблем со здоровьем;
- проводить конкурсы и яркие программы выступлений популярных музыкантов;
- обрабатывать негативные отзывы клиентов в соцсетях;
- устанавливать минимальный фейсконтроль на входе.
В помещение не должны заходить люди в состоянии алкогольного опьянения. Тогда атмосферу веселья ничто не сможет омрачить. Через пару лет после реализации бизнес-плана прибыльный ночной клуб можно расширить: переехать в помещение побольше, нанять новый персонал, расширить меню. Тогда заведение принесет больше выгоды владельцу.