Инструкции для пользователей
Для пользователей сервиса «Электронный дневник»:
- Инструкция для родителя
- Инструкция для обучающегося
- Инструкция для заинтересованного лица
- Инструкция для учителя
- Инструкция для классного руководителя
- Инструкция для специалиста ОО
- Инструкция для директора
- Инструкция для заместителя директора
- Распоряжение Комитета по образованию от 31.10.2011 №2299-р, pdf (144 Кб)
- Распоряжение Комитета по образованию от 29.04.2013 №1028-р, pdf (122 Кб)
- Распоряжение Комитета по образованию от 21.11.2013 №2678-р, pdf (25 Кб)
Для пользователей сервиса «Олимпиадное движение»:
- Инструкция пользователя портала Олимпиадное движение
Для пользователей сервиса «Типовое решение сайта ОУ»:
- Инструкция для администратора типового решения сайта ОО
Система мониторинга информационных ресурсов:
- Методические рекомендации по заполнению полей баз данных автоматизированной информационной системы «Параграф». Приложение «Система мониторинга информационных ресурсов»
- Методические рекомендации по заполнению полей баз данных автоматизированной информационной системы «Параграф-ДОУ»
- Инструкция для оператора мониторинга уровня оснащённости ОО средствами информатизации.doc
Для ответственного за зачисление в ОУ:
- Инструкция для ответственного за зачисление.pdf
Вопросы, связанные с авторизацией на Портале
1. Возникает ошибка при авторизации на Портале / сервисе «Электронный дневник».
а) Проверьте правильность написания имени пользователя (логина). Логин вводится с указанием доменной части, например, user@mail.ru.
б) Убедитесь, что пароль вводится на английском языке (возможно, на Вашем компьютере установлена программа автоматического переключения раскладки клавиатуры, проверьте, что не осуществляется автоматическое переключение на русский язык).
в) Проверьте, не нажат ли [Caps Lock].
2. Не могу вспомнить пароль. Что делать?
Если, по каким-то причинам, вы не можете вспомнить пароль, воспользуйтесь функцией восстановления пароля на портале «Петербургское образование» или для новой версии.
3. На мой электронный адрес не приходят данные для авторизации на портале.
Такая ошибка может возникать при работе с некоторыми бесплатными почтовыми сервисами (например: mail.ru).
Воспользуйтесь функцией портала «Забыли пароль» – на указанный Вами адрес электронной почты будет отправлена ссылка для восстановления пароля. Логин (имя пользователя) будет совпадать с указанным адресом электронной почты.
4. При восстановлении пароля на мой электронный адрес пришло письмо со ссылкой. А какой у меня логин?
При восстановлении пароля логин остаётся прежним и всегда совпадает с указанным Вами адресом электронной почты.
Вопросы, связанные с работой Электронного дневника
1. Как подать заявление на подключение к электронному дневнику?
Вам необходимо подать заявление на подключение к электронному дневнику в новой версии дневника. Авторизуйтесь на странице https://dnevnik2.petersburgedu.ru/, перейдите на вкладку «Обучающиеся» и нажмите кнопку «Подключиться к электронному дневнику»
Второй родитель может также получить доступ как родитель через подачу заявления или если первый родитель предоставит ему доступ как «Заинтересованному лицу». Подробнее о назначении заинтересованного лица смотрите в инструкции для родителя.
2. Как подключить второго ребёнка к электронному дневнику?
Из той же учётной записи, к которой подключен первый ребёнок необходимо подать новое заявление. Авторизуйтесь на странице https://dnevnik2.petersburgedu.ru/, перейдите на вкладку «Обучающиеся» и нажмите кнопку «Подключиться к электронному дневнику»
3. Что делать, если ребенок перешел в другую школу?
В этом случае вам необходимо создать новое заявление. Перейдите на вкладку «Обучающиеся» и нажмите кнопку «Подключиться к электронному дневнику»
4. Мы подали заявление на подключение к дневнику, подтверди его подачу в школе, прошло несколько дней, а доступ так и не появился, что делать?
Доступ к дневнику откроется сразу после того как от школы поступят данные об обработке Вашего заявления. Если спустя несколько дней после посещения школы Вы не получили доступ к дневнику, то Вам необходимо сообщить об этом в школу.
5. При подаче заявления допустили ошибку. Как быть?
Так как функции редактирования и удаления заявлений нет, необходимо подать новое заявление с верными данными.
6. Мы подавали заявление, но в школе говорят что не могут его обработать, потому что прошло 30 дней или заявление находится в архиве. Новое заявление система подать не позволяет, что делать?
Срок подачи заявления не влияет на техническую возможность его обработки. Школа может использовать данные из заявления, даже если прошло более 30 дней. Так же и статус заявления выставляется самой школой, но статус не влияет на возможность использовать данные из заявления для предоставления доступа к дневнику.
7. Мы получили карту для оплаты питания. Как просматривать данные по питанию ребёнка?
Информация о питании обучающегося будет доступна на вкладке «Питание», после того, как Вы получите доступ в электронный дневник. Если доступ к дневнику у Вас открыт, то данные по питанию будут отображаться после первой покупки по карте в столовой или буфете.
8. Почему нет данных по урокам и отметок по некоторым предметам? Почему отметки обновляются не каждый день?
Сервис «Электронный дневник» публикует только те данные, которые внесены педагогами в электронный классный журнал в самом образовательном учреждении. За полноту данных и периодичность их обновления отвечает образовательное учреждение.
Не нашли нужной информации? Обратитесь к администратору портала
У пользователей Дневник.ру появилась возможность безналичной оплаты питания через систему «Школьный кошелек»
28 ноября 2018
Теперь пользователи образовательной платформы могут организовать оплату питания через Интернет без необходимости приобретения дополнительного оборудования и выпуска карт. Для этого нужно просто подключиться к сервису безналичной оплаты питания учащихся и преподавателей «Школьный кошелек» в центре приложений Дневник.ру.
Применение системы безналичной оплаты питания в школе для учителей – это возможность избавиться от бесконечного собирания и хранения денежной наличности. Педагог только заполняет ведомость в личном кабинете. Для родителей – это контроль над питанием детей и расходованием средств. Ребенок не использует наличность, а значит, не потеряет ее или не потратит не по назначению.
Для поставщика услуг «Школьный кошелек» – это простой и удобный способ повысить количество питающихся учеников и облегчить работу столовой. В системе реализована возможность получения различных отчетов: как бухгалтерских, так и аналитико-статистических.
Интеграция «Школьного кошелька» с Дневник.ру позволяет начать пользоваться системой сразу, без дополнительной регистрации.
Алгоритм использования информационной системы «Школьный кошелек» при реализации организованного питания:
- пополнение лицевого счета школьника через банк-онлайн, мобильный банк или платежный терминал банка;
- простой учет завтраков, обедов и полдников – учитель отмечает детей, которые получат услугу, и деньги автоматически списываются с лицевого счета пользователей;
- каждый раз, когда учитель в начальных классах отмечает, что ребенок идет в столовую, родители получают оповещение удобным ему способом через приложение, электронную почту или SMS;
- можно отметить тип питания, который разрешен ребенку.
Оплата индивидуального питания также удобна и понятна:
- для оплаты используется мобильное приложение, установленное на телефон школьника;
- не требуется выпуска пластиковых карт и установки дорогих терминалов для считывания биометрических характеристик;
- родители уверены, что деньги используются по назначению, могут контролировать расходы и ассортимент, отмечать неполезные и аллергенные продукты, пополнять счет ребенка по необходимости;
- ученик может сам выбрать свой завтрак и обед.
Компания «Школьный кошелек» занимается разработкой и внедрением социального проекта для оплаты питания и дополнительных платных услуг в образовательных организациях Российской Федерации под одноименным названием с 2014 года. В 2016 году работа компании была поддержана Фондом развития интернет-инициатив (ФРИИ), учрежденным по инициативе президента страны.
Вот что говорят о «Школьном кошельке» те, кто уже пользуется системой.
«Теперь достаточно утром включить компьютер, отметить присутствующих в классе учеников, отправить заявку и оплатить, не вставая со своего стула. Без проблем решается вопрос с оплатой завтраков и обедов, если классный руководитель заболел или уехал. И родителям легко контролировать списывание денег со своего счета, своевременно пополнять его через Интернет, терминал, кассы Сбербанка. Все это очень удобно», – отмечает Ирина Скипидарникова, педагог гимназии №17 города Петрозаводска.
«Наконец-то мы избавились от сбора каждый понедельник наличных средств. До этого порой вспоминали о наличных только с утра, а банкомат от дома далеко. Срывался и бежал за деньгами. Теперь спокойно заношу их через Сбербанк-онлайн и контролирую полностью питание сына», – рассказывает папа ученика 4-го класса из республики Карелия Анатолий.
Для подключения вашей школы звоните по телефону 8 (812) 429-72-34 или обращайтесь по электронной почте support@schoolpay.ru.
Содержимое
- 1 Почему люди срываются с диет и причём тут дневник питания?
- 2 Где вести дневник питания?
- 3 В дневник питания заносить продукт или блюдо?
- 4 Как узнать размер порции?
- 5 Нужно ли в дневнике питания записывать время приёма пищи?
- 6 Что делать с дневником питания?
Дневник питания нужно вести так, как будто его никто никогда, кроме вас, не прочитает.
Почему люди срываются с диет и причём тут дневник питания?
Человек за обеденным столом и человек за письменным столом – это два разных человека. Когда человек хочет есть, он хочет нажраться, а когда он пишет «дневник потомкам», то хочет казаться правильным. Стремление казаться правильным приводит либо к припискам «правильности», либо к нестерпимому чувству голода и срыву в ночной зажор.
Дневник питания нужно вести, чтобы понять на сколько нужно изменить питание, чтобы начать оздоравливаться. Худеть и оздоравливаться – это две большие разницы.
Почитайте мемуары известных людей и их показания на допросах. Дневник питания – это не «правда» для потомков, а «правда» сегодняшнего дня. Выбейте из себя правду и запишите её в дневник питания.
Рис. Следователь инквизиции записывает «правду» в протокол допроса
Где вести дневник питания?
Дневник питания можно вести в любом приложение или в онлайн сервисе, в базе которого наибольшее количество продуктов, к которым вы привыкли.
Мои клиенты пользуются приложением Fetsecret, либо дневником питания «Зожник»
Пользоваться любым дневником питания несложно: нужно в поисковой строке набрать продукт или блюдо, а потом выбрать из списка то, которое ближе к вашему.
Рис. Блюдо обеда в Шоколаднице
В дневник питания заносить продукт или блюдо?
Часто меня спрашивают:
«Гречку записывать в сухом или вараном виде?»
Продукт – это то, из чего готовят блюдо. Гречневая крупа – это продукт, а гречневая каша – это блюдо.
Калорийность гречневой крупы несильно отличается в разных упаковках, а калорийность гречневой каши сильно зависит от повара и его вкуса. Повар может столько добавить масла «по-вкусу», что калорийность масла будет превышать калорийность крупы, и тогда человек будет есть не кашу с маслом, а масло с кашей.
Если человек готовит сам, то лучше в дневник питания заносить продукты, если питание случилось в общепите, то – блюда с наибольшей калорийностью.
На рисунке видно, что один пищевой технолог кладёт масла на 50 ккал, а другой на – 150, при калорийности каши без масла 100 ккал. Это примеры каши с маслом и масла с кашей.
Рис. Разница калорийности каши с маслом
Как узнать размер порции?
Если человек готовит сам, то у него на кухне могут быть электронные весы для продуктов. Практика показала, что взвешивание продуктов на весах намного точнее, чем взвешивание продуктов на глаз. Однажды глаз человека ошибся в два раза: сырник, который весил 60 грамм был оценён глазом на 30 грамм. Кто не хочет снимать показания с кухонных весов, удивится показаниям напольных.
Если приём пищи случился в общепите, то размер порции указан в меню, в технологической карте или в базе данных дневника питания. Если блюда нет в меню и базе данных, а технологическую карту спросить у официанта или повара стыдно, то нужно воспользоваться размерами порций в похожем общепите или принять «правду» этой картинки.
Рис. Размеры порций в обычном общепите
Нужно ли в дневнике питания записывать время приёма пищи?
С точки зрения сжигания жира и роста силы, записывать время приёма пищи не обязательно, но с точки зрения работы с чувствами голода и сытости иногда это бывает нужно.
У большинства людей бывает так, что перекусы по калорийности больше завтрака, обеда и ужина. Перекусы нужны людям, которые не могут рассчитать размер основного приёма пищи по времени.
Например, человек позавтракал на 300 ккал, а обед через четыре часа. Когда захочет есть человек, если сжигает 100 ккал в час? Из задачки видно, что перекус случится за час до обеда.
Объяснение перекусу человек даст, как на этой картинке:
Рис. Объяснение перекуса
Что делать с дневником питания?
Дневник питания нужен для того, чтобы находить ошибки.
Если человек «старается питаться правильно» и «старается жить по-правде», но жир не горит, а сила на тренировках не растёт, то нужно искать ошибку в дневнике питания. Если дневник питания записан, как протокол допроса, то найти ошибку питания несложно.
Человек, который писал дневник питания, как мемуары, может попробовать «разобраться пока сам» или начать общаться с опытными людьми, чтобы наконец-то обрести спортивное тело.
5
7
голоса
Рейтинг статьи
Как оплатить электронный дневник с телефона и пользоваться расширенными функциями? Можно купить платный тариф через мобильное приложение: откройте профиль и нажмите на кнопку «ПопробоватьPRO-версию», далее введите данные российской карты и подтвердите платеж.
Как оплатить подписку?
В этом обзоре мы поговорим и о том, как оплатить питание через электронный дневник и о том, как вообще купить платную подписку. Да, отслеживать успеваемость и посещаемость без проблем можно и в бесплатной десктопной версии, абсолютно все нужные функции в ней есть. Но многим родителям этого не хватает.
В связи с тем, что в начале 2022 года оплата через бесконтактные сервисы Apple Pay и Google Pay стала затруднена, у многих родителей возник вопрос, как оплачивать питание через электронный дневник и как теперь платить за само мобильное приложение!
Переживать не стоит, разработчики продумали альтернативный способ – и теперь перевести деньги за подписку можно прямо через приложение, а также через официальный сайт образовательной площадки.
Давайте начнем с приложения:
- Откройте мобильное приложение;
- На нижней панели справа найдите кнопку «Профиль»;
- Кликните по синей кнопке «Попробовать PRO-версию».
После этого вы будете автоматически перенесены на экран оплаты. Что нужно сделать дальше – понятно. Введите номер карты, срок действия и код с обратной стороны, дождитесь входящего сообщения с кодом подтверждения.
Оплата электронного журнала возможна и через официальный сайт образовательной площадки, расскажем об этом:
- Авторизуйтесь в родительском профиле;
- Найдите на верхней панели вкладку «Оплата PRO»;
- Перейдите и выберите подходящий тариф.
Или сразу перейдите по ссылке https://dnevnik.ru/billing/paidAccess/paymentPage – перед вами появятся доступные варианты оплаты. Дальнейшие действия, по аналогии с инструкцией для мобильной версии, очень просты. Введите номер карты, ФИО держателя, срок действия и код с обратной стороны.
Далее на привязанный номер телефона поступит СМС-сообщение с кодом подтверждения, его нужно будет вписать в открывшееся поле. Вот и все, можно заходить в свою учетку через мобильное приложение, подписка будет активна. Быстро и просто!
Подписка продляется автоматически, беспокоиться ни о чем не надо. Каждый месяц с вашей карты будет сниматься установленная сумма.
Почему вообще актуален вопрос, как оплатить электронный дневник школьника? Потому что родители получают классные расширенные функции, которых нет в бесплатной версии.
Можно отслеживать как общий рейтинг, так и рейтинг по всем предметам – не просто общие сведения, а детали, как, когда и насколько понизился/повысился рейтинг (и причины изменения места в рейтинге). Можно сравнивать успехи с одноклассниками, видеть ТОП лучших предметов (в которых наиболее силен ваш ребенок). Также можно видеть лучшие места ребенка по каждому отдельно взятому предмету, видеть как сами домашние задания, так и индикатор их отслеживания. И это далеко не все возможности!
Как заплатить за питание?
С некоторых пор можно заказать питание в школе через электронный журнал – это очень удобно. Больше не нужно переживать, что вы не успели снять наличные, чтобы отдать классному руководителю, искать мелкие деньги, думать, что ребенок останется без обеда…
Можно просто внести деньги онлайн – и не беспокоиться ни о чем! Итак, вот как выглядит оплата питания через электронный дневник:
- Авторизуйтесь в своем родительском профиле;
- Найдите на верхней панели вкладку «Дети»;
- Теперь откройте подраздел «Оплатить школу»;
- Нажмите на иконку «Оплатить услуги школы онлайн».
В этой вкладке вы найдете инструкцию, как оплатить питание в школе через электронный дневник. Просто следуйте подсказкам, которые появятся на экране. Воспользоваться можно любой банковской картой, выпущенной российским банком – как Мир, так и Visa или MasterCard.
Рассказали о том, как заказывать питание через электронный дневник, как купить платную подписку – это может быть очень удобно! Если вы решите опробовать эти опции, поделитесь своим мнением в комментариях. Насколько все просто и понятно, будете ли вы и дальше пользоваться мобильным приложением?
Здравствуйте, дорогие читатели!
В этой ветке многие рассказывают про свою историю похудения. Мой путь в этом только начался, но дневник питания (ДП) я вела ещё до того, как решила сбросить несколько лишних кг. В своём отзыве я хочу поделиться с вами несколькими поводами, зачем стоит вести дневник питания, продемонстрирую заметки и фото некоторых готовых блюд, а также дам пару советов даже тем, кто не собирается худеть и никогда не задумывался о своём пищевом дневнике.
Манго на ланч в сезон
С чего всего началось
Я люблю списки. Даже не так. Я ЛЮБЛЮ СПИСКИ. Я люблю планировать, расписывать всё в деталях, составлять списки покупок, целей на год и т. д. И не так важно, что многие идеи так и остаются на бумаге. В начале студенческой жизни мой бюджет был ограничен, и я стала планировать продовольственные покупки. Тогда я старалась много готовить сама, но всё равно за 5 лет поправилась на 5 кг. После последнего курса появилась сидячая работа, и за полгода набрала ещё +3. И если во втором случае сказался малоподвижный образ жизни, то в первом моя прибавка до сих пор кажется загадкой.
В какой-то момент в голове щёлкнуло, и я начала записывать всё, что ем. Так, на перспективу. Хотела посмотреть, откуда мои килограммы берутся Системы из этого не вышло – я записывала максимум неделю, потом на месяц забывала, потом опять начинала… Привычку я выработала тогда, когда присоединилась к эксперименту на одном форуме. Там предлагалось питаться на 750 рублей в месяц (для себя я остановилась на 500), поэтому пришлось детально продумывать всё своё меню на месяц вперёд и вести учёт всех продуктов в доме. И тогда я поняла, какая же классная это вещь – дневник питания. Вот уже полгода я почти каждый день записываю всё, что ем и пью.
5 причин, чтобы завести дневник питания.
Причина 1. Похудение
Собственно, это то, чему и посвящены почти все отзывы в этой ветке. Что в данном случае даёт дневник питания:
- Помогает определить объём и калорийность съедаемых порций;
- Помогает отследить весь «мусор», который вы поглощаете (перекусы и сладости);
- Да и просто помогает взглянуть со стороны на то, что и как часто вы едите.
Также имеет значение и то, сколько воды вы выпиваете. Пары чашек кофе или чая в день недостаточно.
Если есть яблоко не целиком, а порезать на дольки, то оно заполнит целую тарелку, и будет казаться, будто это очень сытный перекус
До начала похудения ДП покажет, откуда берутся лишние калории, ведь «Я ничего не ем, но поправляюсь!». Только записывайте туда каждый кусочек шоколадки и даже карамельку.
Я могу съесть половину небольшого арбуза в один присест
С целью похудения ДП поможет выстроить такую систему, по которой вы сможете есть все свои любимые продукты, но всё равно будете сбрасывать вес. Для этого достаточно следить за калорийностью и частотой употребляемой пищи.
Рис и стручковая фасоль
Свежий гранат
У меня нет кухонных весов, поэтому считать калорийность я не могу, но зато контролирую объём съеденного.
Суши и роллы — крайне калорийная вещь, особенно запечённые. Ем не чаще раза в 2 месяца.
Причина 2. Аллергия и кожные высыпания
Меня эта проблема не коснулась, но у многих людей есть пищевая аллергия минимум на один продукт. Значит, есть вероятность, что аллергия со временем проявится ещё на что-то, или вы просто пока не ели эту еду. Особенно актуально это для детей, которым вводят прикорм – мамы могут отследить, как ребёнок реагирует на ту или иную еду, есть ли у него на что-то аллергия и т. д.
Клубника и цитрусовые — частые аллергены
Причина 3. ЗОЖ
Как часто вы пьёте алкоголь? Достаточно ли в ваш организм поступает белков? Не забываете ли вы про жиры? Почему попытки перейти на ПП заканчиваются провалом?
Вредный ролл из бургеркинга на ланч
ДП поможет определить, достаточно ли питательных веществ вы получаете с пищей. А также он сможет ответить на вопрос, почему в вашем пищевом поведении нередко случаются срывы. Например, я очень люблю жареную картошку, всевозможные соленья (особенно квашеную капусту и маринованные огурцы) и зефир.
Второй завтрак выходного зимнего дня — какао и один порезанный зефир
И раньше, не видя своих любимых продуктов неделю, я в какой-нибудь чудесный вечер наедалась ими до отвала, а потом доедала остатки ещё минимум сутки. С помощью ДП я выделила те вредные продукты, которых мне хочется чаще всего, и включила их в свои завтраки.
Этого мне хватит на 2 недели
Да, раньше на завтрак я ела исключительно овсянку, а теперь через день позволяю себе жареную картошку с маринованными огурцами, а во время ланча закусываю стандартный банан или морковку большой зефириной. При этом в остальное время я питаюсь овощными салатами, лёгкими крем-супами, тушёными овощами и запеканками. Мясо я ем крайне редко, когда иду в какой-нибудь ресторан с друзьями. Я его в принципе не очень люблю, но если всё же покупаю, то в 90% случаев это жареное в масле до хрустящей корочки куриное филе на завтрак. Позволяя себе периодически (и не раз в 100 лет) вредные продукты, я снижаю риск сорваться с режима и уйти в долгий загул, из которого уже не вернусь.
Мясная котлета и гарнир из свежих овощей
Мои завтраки могут быть очень разными:
Овсянка и нектарин
Вишня, банановое пюре и абрикос
Молочный коктейль с бананом
Плов с сухофруктами
Мороженое из замороженного банана и вишни. Зёрна граната для украшения
Мюсли с отрубями, банан и клубника — плотный завтрак
Смузи из замороженных банана, клубники и вишни
Омлет
Мюсли с йогуртом и клубникой
Кстати, ДП будет полезен начинающим веганам и вегетарианцам, потому что они часто в первое время испытывают нехватку белка и железа. Прошлой весной я держала пост, и дневник помогал определять, хватает ли в моём рационе свежих овощей, белка и продуктов, содержащих железо и аминокислоты.
Спагетти из цельнозерновой муки со шпинатом — источник белка
Причина 4. Проблемы с пищеварением
На этом долго останавливаться не буду, но у многих с возрастом хуже усваивается лактоза, а на Западе уже давно стараются производить пшеничные продукты без глютена, потому что также не считают его чем-то полезным. ДП поможет определить, как вы себя чувствуете во время употребления того или иного продукта.
Я записываю даже лапшу, съеденную в дороге.
Например, в детстве я спокойно могла съесть пару шоколадных конфет просто так. Сейчас, когда в мой желудок попадает что-то сладкое по типу шоколада, конфеты или торта, и при этом я ничего перед этим не съела, то буквально через пару секунд мой живот в течение минуты будет очень неприятно болеть. Никаких нарушений с ЖКТ при этом у меня нет, но теперь перекус сникерсом под запретом, чему я и сама рада.
Нут — моя любовь. Источник белка
Нут в соусе карри
Запечённый ноут в качестве полезного снека для просмотра фильма
Самодельный хумус из нута
Причина 5. Экономия
И это одна из самых важных причин, особенно на волне катастрофического подорожания продуктов за последний год. Многие семьи работают на унитаз, но просто об этом не знают. Всё на том же форуме с экспериментом про 750 рублей есть разные темы про экономию, и там нередки случаи, когда семьи из 4 человек тратят в месяц на еду 20000 рублей! При этом около 4000 может уходить на родительский алкоголь (качественное вино на ужин, как в европейских семьях). И там же соседствуют люди, которые скашивают этот бюджет в два раза, при этом ни в чём себе не отказывая.
Сытный и недорогой ланч — ролл из омлета, фасоли и овощей
Запечённый в духовке картофель со свежими овощами — веганское блюдо
Секрет заключается в планировании. Попробуйте всего 2 недели записывать то, что вы покупаете, что съедаете, что готовите, а что выбрасываете из испорченного или просроченного. Моя соседка выбрасывает около половины того, что покупает или готовит. Причём я не скажу, что она забивает холодильник, когда приходит из магазина. Но просто она почти не бывает дома, и поэтому не успевает съесть даже то, что купила, или просто забывает про кастрюлю с гречкой на верхней полке холодильника.
Я стараюсь планировать сразу на 2 недели вперёд, и к тому же лимитировать сумму, с которой иду в магазин. Мне ещё повезло, что в пешей доступности от дома находится 3 крупных гипермаркета, в которых часто бывают различные акции. Поэтому удаётся что-то нужное закупать впрок с приличной скидкой. Обычно у меня в холодильнике всегда стоит кастрюля с супом, которую я съедаю за 3-4 дня. У меня есть 3-4 любимых супа, которые я и чередую. Это простое блюдо позволяет уже очень здорово экономить, потому что за счёт веса воды желудок быстро насыщается. Но, повторюсь, я не ем дома мясо, поэтому не трачусь на него вообще. Ещё я не люблю сыр, а во многих семьях это приличная статья расходов.
Тыквенный крем-суп
Томатный крем-суп
Крем-суп из моркови, картофеля и плавленного сырка
борщ
Важно ещё и правильно хранить продукты, регулярно проверять запасы. Если я что-то выбрасываю – тоже отмечаю у себя в дневнике. Так я буду знать, что мне что-то не понравилось, или я про что-то забыла. Например, пару раз не успев съесть купленную заранее половинку чёрного, я переселила весь хлеб в холодильник. Перед употреблением в пищу я 3 минуты подогреваю его в тостере, зато такая буханка хранится теперь больше недели и никогда не пропадает. Свежие шампиньоны я храню только в плотном пакете, потому что без плёнки они в холодильнике буквально за пару дней иссыхают.
Как вести дневник питания
Как хотите У меня для этих целей обычный блокнот, в котором я сначала планирую меню на неделю, потом расписываю, что мне надо докупить, отмечаю цены, за которые купила те или иные продукты и иногда пишу, что пришлось выбросить и по какой причине. Сейчас много программ на телефоны или в интернете, которые смогут упростить этот процесс и даже подведут вам статистику.
Пример одной из страничек. Синим планирую, красным отмечаю факт. Раньше указывала время, но потом перестала
В зависимости от вашей цели и образа жизни, я советую завести наиболее удобный вам дневник. И пусть вы будете не каждый день в течение года его вести, а хотя бы в течение одной недели – это поможет подсчитать расходы на еду, оценить ваш рацион и сделать определённые выводы. Для меня ДП это образ жизни, но и в качестве временной меры я считаю, что это крайне полезная вещь.
Пример овощного салата
Овощной салат
Овощной салат с отварной куриной грудкой
_______________________________________________________________________
В общем, для меня ДП это не только удовлетворение моей страсти к спискам, но ещё и хороший помощник в борьбе за здоровье и хороший бюджет. Так что я рекомендую его не только тем, кто худеет, но и тем, кто старается следить за финансами, имеет проблемы с ЖКТ, начинает прикорм ребёнка и кому просто осточертело жить в обществе вечного потребления и быть заложником современной системы торговли.
Ещё отзывы по теме:
Диета «Любимая»
Вегетарианство
Водная диета