Как найти палатку с фруктами

дешевая Паттайя — манго по 10 бат

Самый дешевый рынок в Паттайе — Явки

манго в Паттайе по 10 бат!!! Фото

Ратанакорн — Рынок на Теппразите

тот самый колизей справа от рынка

рынок колизей в Паттайе

Цены в Паттайе на фрукты и еду

манго в паттайе цены и фото

манго в паттайе цены и фото

Бананы и другие фрукты — отдельная тема

бананы в Паттайе тоже очень дешевы

помело в Паттайе фото и цена в 25 бат

арбузов выбор огромный паттайя фото рынка

вот такие кокосы по 20

обрабатывают большие кокосы. Только с ветки, свежак!

ананасы 5 на сто!

ананасов тоже выбор огромный

остальные фрукты фото

дурианы в Паттайе фото и цены

Как добраться на дешевый рынок в Паттайе

улица Теппразит. Рынок колизей справа

знакомый всем перекресток Таппрайи и Теппразита

Доброго дня и с праздником, форумчане! Дело такое: решил на летний период поставить палатку с фруктами/овощами, но из знакомых никто не занимался подобной деятельностью, и проконсультироваться мне попросту не с кем. Может здесь кто что сможет подсказать.
Что нужно для того,чтобы установить на улице торговую палатку на законных основаниях?(например,рядом с магазином продуктов).Выгодно ли это? И смотря на гостей из близлежащих республик, у меня рождается вопрос: или можно просто установить палатку,и торговать 4 месяца,никого не спрашивая? Насколько жесткий контроль за подобными точками? Какие штрафные санкции?

решил — ставь. походу все и узнаешь.

участковый подойдет и все расскажет, по каким дням куда и сколько

участковый подойдет и все расскажет, по каким дням куда и сколько

если поставишь где-то на территории рынка или магазина, то кроме санкнижек продавцов ничего не надо
ну ИП и кассу

На кассе сам или нанимать планируете?

Поставщики товара? Хилок?

Бизнес очень тяжелый, повезет если что-то заработаете

На вмененке кассу не надо.

Вот откуда вы это ВСЕ придумываете? Просто интересно. Постоянно про то, что кто то, что то будет вымогать,запрещать. Есть такой опыт?Или предполагаете, что так будет? Если нет, зачем всякую ересь нести?

Ну давайте начистоту.
Все это оформить как положено у ТС нет ни времени, ни денег, ни желания.
А, поскольку, все это будет вне рамок закона, случиться может всякое — от «ничего» до предсказанного Алладином…

Вот откуда вы это ВСЕ придумываете? Просто интересно. Постоянно про то, что кто то, что то будет вымогать,запрещать. Есть такой опыт?Или предполагаете, что так будет? Если нет, зачем всякую ересь нести?

вам про суслика напомнить
про того, которого некоторые в упор не видят?

ну вообще то по закону, участковый или сотрудник торгового отдела администрациии района должен подойти и поинтересоваться — что за торговая точка и есть ли разрешение на торговлю. Так то это административное нарушение — нельзя просто так встать где у годно и торговать чем угодно.

Ну а будет ли он выписывать протокол или согласиться договориться — вопрос второй.

коллега считает, что любой чел вправе торговать жратвой в любой точке города и никто ему не указ
уже как-то рамсили на эту тему — ну отказывает он нам в праве препятствовать ему обогащаться в наших дворах
типа «молочкотолькочтосподегокоровки» — мечта всех жителей фигаполиса

ну не так всё просто.
Начнём с менталитета глав муниципалитетов. Смотрели старый фильм Судья Дредд там была реплика у ГГ » я Закон», отражающая весь уровень его деспотии. Так вот, так и наши главы рассуждают, в открытую это звучит как «я отношусь ко всему по хозяиски» Всё это напряжение с усилением передаётся подчинённым дововодящее их до истерики выливающееся на гражданах.
Так вот, хозяин хозяину рознь, одному важен вид, отсутствие проблем лично для себя, а другому благополучие ввереной ему территории. Делайте вывод.
Второе, многие имеющие давний бизнес вхожи во властные структуры как друзья или имеют непосредственные близкие связи. Им может казаться, что кто то плохо мешает их бизнесу, занел парковку нелегальную или отвлекает от их предпреятия, причин много, они возможны даже по мотивам личного неприятия. Вот эти люди пытаются часто доказать свою доминанту.
Третья причина и очень важная тоже, конкуренция.
Приведу живой пример, один барыга перекупщик с ломовыми ценами на ПП стал терять клиентов, сменил место торговли на то место где наскоком и много часто продовали такой же продукт. Что он делает я не знаю, но крестьян не стало, а он цены взвинтил.

удивляют меня комментарии/комментаторы.

1 и самое важное это изучение спроса.
фрукты/овощи на каждом углу.
вы чудо продажник?
лучше устройтесь манагером по продаже …неважно чего.

не знать плюсов/минусов данного дела = вылететь в трубу.
знания конечно приобретете. все в ваших руках.

p.s. с палатки лет 5 точно ничего не покупаю.
возможно больше.
и вообще не понимаю как можно покупать продукты «с дороги»
а вход в данный бизнес в «киосочном» варианте начинается с нескольких сотен т. рублей.

Я не считаю, что надо торговать.Передергивать не надо. Я сказал только про участкового и всевозможные козни. Вы не ответили на вопрос.Вы с этим сталкивались? Я в отличии от вас даю советы только если САМ знаю тему и сталкивался с этим. Поясню на будущее, я занимаюсь дикоросами (орех кедровый,ягода) оптом. Соответственно ко мне приезжают втариваться очень много рыночников и пр.торговцев. Сам раньше точки выставлял (правда давно) Так вот ни ОДНОГО раза никто нигде с милиции и пр. органов не интересовался. И даже не слышал про такое . Ну разве только по ТВ про К.Маркса. Но это просто хохма. Поэтому могу смело предположить, что вы просто строите предположения.

Вы вот это серьезно пишите? У участковых дел за гланды, жмурики каждую неделю а он будет каждую палатку проверять?

С каких пор у нас участковые убийствами заниматься стали?
Да и вообще живу на свете 40 лет и ни разу в моем дворе никого не убили, в соседних, кстати, тоже….
А вы готовы выплатить ТС компенсацию, если его таки хлопнут с этой палаткой?

Вы с этим сталкивались?

наблюдаю каждое лето ибо вокруг дома образуется три диких точки надоел мусор
заради интереса поспрошал в администрации, ныне упокоенной, как и чего с ними бороться
ну тут они мне по старой память и рассказали как и чего

на самом деле есть довольно весомый шанеЦ, что и проканает некоторое время ибо тут тоже бардак, но предугадать это невозможно если не пойти и самому сдаться в администрацию, но тогда мало шансов не пропустить сезон бегая по кабинетам и доказывая, что не дромадер

А кто по Вашему занимается? Если на его участке хлопнули. Вся беда в том, что участок это не 2-3 дома. Участковый только позавчера заходил, чаю попить, душу излить. Про компенсацию это надеюсь шутка. Я не призываю кого то. Я просто всегда говорю, что проблемы надо решать по мере их поступления. Ну а если всего бояться тогда дома сидеть надо. В прочем это пустой разговор.

Вот и я о том же. Бардак везде, Вам просто рассказали КАК должно быть. У нас много чего должно быть. А за бардак я ни слова не сказал. Я сам категорически против . Просто был вопрос о другом. Просто о палатке

как должно быть я и без них знал и знаю
они мне в картинках донесли как оно ЕСТЬ и почему не будет никогда ИНАЧЕ

Всегда думала, что этим убойный отдел занимается… а оно вон оно как….
Нет, это не шутка. Вы же уверены в своей правоте, значит риск нулевой — почему нет?

ну от себя добавлю еще — что риск околонулевой. Так что ТС дерзай — открывай — если дело попрет — тогда озадачишься легализацией своего бизнеса (я бы именно так и сделал на твоем месте, если отвлечься от цели этой суеты).

Правда если у тебя будут работать имгиранты без разрешения на работу — риски выше.

если ТС (имущий) оформит к себе в ИП мигрантов без разрешения на работу
то он просто призовая вкусняшка для карающих органов, подарок к ведомственному празднику

щас опять скажут что я всю вижу в черном свете, что есть не правда ибо цвет будет светленький если смотреть через прицел другого руЖЖА

Вы наверное сериалы смотрите? Еще и Гаишники дела ведут и следователи преступников задерживают с пистолетом в руке.

Нет, у участкового спросила…..

Разговорилась тут с «девочкой», хозяйкой овощного киоска. Плачет горькими слезами, как трудно ей живется в этом бизнесе. Уже год плачет))) До этого год плакала на том же месте, но в палатке.
Кстати, разрешение на киоск она таки в администрации выбивала. Подробности не знаю.
Какие проблемы. Работает сама, каждый день без выходных. Машину, Жигуленок, водит сама. Товар разгружает либо сама, либо дети. Никакой личной жизни
Продавцов найти невозможно. Несколько раз были работники. Быстро сбегали или были уволены за воровство.
Говорит все воруют. Содержать такого работника, еще и зарплату платить, не по карману.
Надо сказать, испорченного товара у нее нет. Куда девает, непонятно Вероятно закупается по минимуму.
Но ведь и не уходит. Вот, что странно

фруктами/овощами, но, не с кем. Может здесь кто сможет на улице на законных основаниях?(например,рядом с магазином продуктов).Выгодно ли это? И смотря на гостей из близлежащих республик, у меня рождается ,никого не спрашивая жесткий контроль за подобными Какие штрафные санкции?

Ставь без всяких разрешений..только ИП регистрируй. Разрешение все равно не получишь, как минимум из-за того, что не будет у тебя там воды ( или будешь проводить все коммуникации к палатке?).Ну подойдут, ну оштрафуют на 1000 рублей(ну может счас на 5 тыс,)..не разоришься. Вот только правильно указали, что вся проблема в продавце..хотя продавцов стоящих( стОящих) везде дикий дефицит..
Люди гиперы строят не получив разрешения..а тут палатка
P.S. У участковых, после сокращения милиции, работы выше крыши и без палаток. Хотя с другой стороны- для любого участкового лишний касарь-три в месяц в кармане не помешает.

Продавцов найти невозможно. Несколько раз были работники. Быстро сбегали или были уволены за воровство.

Вот это точно, помню свой разговор с одним ИПшником, когда я на него наезжал по поводу того, что новый продавец хреновый и обсчитать пытается, вспоминая старого, он ответил — ага, только там недостачи было больше 12000 В итоге сейчас на его месте и в соседней точке замечательно работают на семейном подряде выходцы со Средней Азии — они там настолько органично вписались, что до Сантино уже просто никто не доходит.

Уже год плачет)))
______________
ну кто плачет… у них не все так плохо.
с другой стороны выхода другого вроде как нет…
а про работников. не все могут с ними справляться/управлять

у меня половина бизнеспартнёров плачет тем не менее покупает квартиры крузаки мерсы и путёвки — но дела идут хреново у всех.
если самой во все впрягаться — тогда на тебе ездить и будут — тут все логично. Сама возит наверное что бы на доставке экономить и соответственно теряет время и ресурс жигулей — так что дешевле ???. доставки или жизнь??? доставка или ремонт машины????. Тут надо менять психологию.
мне мой бывший шеф говорил :» двумя руками много денег не заработаешь.»

палатку фрукты открывать.

возле моей работы один товарищь фруктами торгует Уже дом достраивает. и кстати товар у него не плохой

мне мой бывший шеф говорил :» двумя руками много денег не заработаешь.»
_____________
обычно говорят что заработать можно только головой.
руками только «на прожить»

Не совсем на первый топик, но все же информация полезна тем, кто интересуется. Есть хорошее место под палатку с фруктами-овощами. Возле больших капитальных гаражей на ул.Железнодорожной. Рядом со школьной ярмаркой. Сдадим на первую неделю бесплатно, дальше по договоренности. п. 3

Содержание

• 1 Почему овощной магазин как бизнес не «диванный» вариант?
• 2 Плюсы бизнеса на овощах
• 3 Как начать торговлю овощами — пошаговая инструкция
  • 3.1 Сколько нужно денег для овощной лавки, а сколько для магазина?
  • 3.2 Как выбрать место для торговли овощами
  • 3.3 Документы для овощной точки
  • 3.4 Оборудование для торговли овощами
  • 3.5 Персонал
  • 3.6 Анализ конкурентов и проработка ассортимента
  • 3.7 Ценообразование в овощном бизнесе
  • 3.8 Реклама и маркетинг
  • 3.9 Риски бизнеса по торговле овощами
  • 3.10 Рентабельность и окупаемость бизнеса
  • 3.11 Резюмируем и чеканим шаги!

У того картошка не родится, кто пахать ленится.

Оговорюсь сразу, Для начинающих-мечтающих-читающих-слушающих-смотрящих всякие форумы, тренинги и т.д., на которых Вам, уважаемые будущие предприниматели, рассказывают о том, что надо «только начать», а там уже пойдет как «по маслу», а Вы будете сидеть на берегу моря, попивая коктейли и подсчитывая, сколько Вам каждый день капает миллионов на Ваш счет в банке от Вашего бизнеса… Не верьте! Хотите зарабатывать? Друзья, придется работать! А в некоторых случаях, придется впахивать, даже, работая «на себя»!

• как ничего не делать, но при этом стать миллионером;
• как сделать так, чтобы работали другие, а я – только раздавал указания и собирал прибыль;
• как быть теоретиком, а не практиком в бизнес-среде.

• как открыть овощной или фруктовый магазин или ларек;
• как вложив деньги в овощной бизнес, не разориться в первый же год работы;
• как начать получать прибыль от работы Вашего овощного магазина.

• Продукты питания – это постоянная статья расходов каждого человека. Овощи и фрукты – неотъемлемая составляющая рациона как взрослого, так и ребенка. Следовательно, спрос на данные продукты имеется (наглядный пример – это продуктовые рынки, супермаркеты, в которых торговая площадь для продажи овощей и фруктов всегда довольно обширная, хорошо освещаемая и в первую очередь проходимая для покупателей. Здесь отдельное «Спасибо» можно сказать работе маркетологов).
• Особых знаний и умений для развития данной направленности бизнеса не требуется. Главное, личная дисциплина, контроль за процессом (который включает работу персонала, работу поставщиков, контроль свежести продаваемых продуктов), желание зарабатывать и …готовность работать 24/7.
• Овощи, фрукты… данные продукты интересны для продажи еще и тем, что ассортимент можно разнообразить дополнительно сезонностью (например, зима – это сезон хурмы, мандаринов; лето – сезон свежих ягод, таких как клубника, малина, смородина), орехами, сухофруктами, свежей зеленью.

Репа продана, и воз накрыт

Не забывайте учитывать, что овощи и фрукты для продажи необходимо будет доставлять до торговой точки. Следовательно, нужна хорошая транспортная развязка (дабы не тащить на руках ящики с продуктами по 30-50кг).

Ешь капусту, да не мели попусту!

Постарайтесь совместить поиск месторасположения Вашей овощной торговой точки с оформлением документации для работы в сфере предпринимательства.
Экономичнее – доверить работу профессионалам (обратиться на аутсорсинг, например, в бухгалтерскую компанию, которая поможет в составлении, оформлении документов, выбора системы налогообложения для начала работы. Скорее всего, начинающему бизнесмену порекомендуют выбрать форму ведения бизнеса – ИП, т.к. не требуется отдельный постоянный бухгалтер, не требуется ведения специальной документации).

• Свидетельство о государственной регистрации в качестве ИП
• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (ИНН)
• Коды Госкомстата.
• Договор аренды (свидетельства о праве собственности)
• Договор на вывоз мусора.
• Заключение Роспотребнодзора
• Заключение Государственного пожарного надзора.
• Документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (накладные и сертификаты качества)
• Документ о регистрации контрольно-кассовой техники (кроме случаев, когда в соответствии с федеральным законодательством контрольно-кассовая техника не применяется)
• Текст Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей»
• Книга отзывов и предложений

Козы сыты, и капуста цела

Есть рекомендация: если выполнение работы не требует определенных знаний, то лучше выполнить ее самому. Это относится и к сфере бизнеса продаж. Хотите сэкономить – начните самостоятельно работать в своем магазине. Будьте и продавцом, и грузчиком, и уборщицей, и директором. Поверьте, от этого Вы получите больше плюсов! Вы изучите рынок, конкурентов, будете ориентироваться в «спросе-предложении», увидите плюсы и минусы, которые сможете устранить до того, как их обнаружат клиенты.

Языком капусту не шинкуют

Внимание! Ко всем работникам в сфере продовольствия применяется требование – наличие активной медицинской книжки с пройденным санитарным минимумом.
Требования к персоналу каждый работодатель предъявляет самостоятельно. Есть общие рекомендации к нанимаемому персоналу: ответственность, чистоплотность, грамотность, опыт работы (желателен, но не обязателен), коммуникабельность.

В хваленой капусте много гнилых кочанов

Первое время самостоятельно нужно приезжать за товаром, договариваться с каждым поставщиком, дегустировать его товар, запрашивать сертификаты качества у поставщиков.

В погребе огурец не портится, а на солнце живо гниет

Совет: товар, у которого закончился срок годности, но при этом он оптимален и допустим в пищу, можно продавать по 20р или дарить бонусом всем желающим с обязательной рекомендацией к скорому употреблению. Есть вариант – оптимизировать специальное торговое место для таких «испорченных» продуктов с ценником: «всё по 20р», или «Здоровое питание за 20р», или «Свежие смузи за 20р» (к примеру, срок годности бананов при комнатной температуре до 5 дней, в холодильнике до 2 недель, в морозильнике достигают 2-3 месяца.)

• регистрация юр.лица и оформление необходимых документов –10 000 -15 000 ₽
• аренда помещения –24 000 ₽. (площадь до 30 кв.м. по 800 ₽/м), 36 000 ₽ (площадь 45 кв.м. по 800 ₽/м)
• косметический ремонт – 20 000 ₽.
• оборудование – 100 000-150 000 ₽
• закупка товара – 50 000 ₽
• дополнительные траты – 10 000 ₽

• аренда помещения + коммунальные услуги – 30-45т.р.
• заработная плата сотрудников – 55 000 ₽. (2 продавца по 20 000 ₽. и грузчик по 15 000 ₽.)
• закупка товара – 70 000 — 100 000 ₽
• налоги – 15 000 ₽
• порча товара – 15 000 ₽
• непредвиденные расходы – 15 000 ₽

• средний чек порядка — 250-300 ₽
• средняя посещаемость варьируется от 50 человек в день
• средняя выручка в день – 12 500 – 15 000 ₽
• месячная выручка магазина – 375 000 – 450 000 ₽

Читайте также статьи по торговле:

Как открыть рыбный магазин с нуля
Бизнес на продаже конфет
Бизнес-план магазина разливного пива с нуля
Как открыть продуктовый магазин

Оглавление:

1. Стартовый капитал
2. Оформление
3. Выбор места и помещения
4. Работа с поставщиками и ассортимент
5. Персонал
6. Рентабельность

Торговля овощами и фруктами – довольно распространенный бизнес. При грамотном подходе к делу овощной ларек может принести хороший доход. В этом сегменте рынка наблюдается средний уровень конкуренции.

Стартовый капитал

Задумавшись над тем, как открыть овощной ларек, подсчитайте будущие расходы. Сумма инвестиций может изменяться в зависимости от размеров населенного пункта. Для открытия овощного ларька в областном центре вам понадобится приблизительно 500 тысяч рублей. В эту сумму включаются следующие расходы:

• на открытие и легализацию предприятия, получение справок от различных государственных органов – около 10 тысяч рублей;
• на аренду ларька – от 40 тысяч рублей;
• на покупку оборудования: горок, холодильной витрины, весов, кассового аппарата – 50 тысяч рублей;
• на обслуживание оборудования – 2 тысячи рублей в месяц.

Для начала можно купить прилавки и горки, бывшие в употреблении. Сэкономить поможет частичный отказ от наемного труда. Возьмите на себя обязанности закупщика или продавца. Дополнительный персонал можно будет набрать после раскрутки торговой точки. Так вы и рынок изнутри узнаете, и конкурентов изучите, и прочувствуете все нюансы собственного бизнеса.

Оформление

Выберите форму ведения бизнеса: индивидуальный предприниматель или ООО. ИП открывается быстрее, ведение документации не требует особых знаний. Штрафы за нарушения для ИП меньше, чем для ООО. Но и ответственность больше: в случае неудачи вы лично будете отвечать за все долги и штрафы своего предприятия. Открытие ООО — более затратный и трудоемкий процесс. Для ведения документации вам понадобится бухгалтер. Однако наличие у ООО уставного капитала гарантирует неприкосновенность ваших личных сбережений. В случае банкротства средства из уставного капитала будут потрачены на удовлетворение претензий кредиторов.

После оформления предпринимательской деятельности вам придется получить разрешение на открытие торговой точки. Проще всего будет открыть ларек на рынке. Если вы захотите поставить киоск возле остановки или метро, вам придется запастись разрешением строительно-архитектурного управления. Также понадобятся заключения от инспекционных комиссий санитарных, пожарных, торговых служб. Будьте готовы к всевозможным чиновничьим каверзам. Изучите законы, чтобы представители различных структур не застигли вас врасплох.

Выбор места и помещения

Перед тем как открыть овощной ларек, составьте бизнес-план. Подсчитайте, сколько посетителей в день вам нужно будет обслужить для того, чтобы ваши расходы окупились. Затем выйдите на улицу, встаньте возле будущей торговой точки и посчитайте проходящих мимо людей. Если число прохожих значительно превышает число ваших потенциальных покупателей, смело открывайте ларек в этом месте.

Варианты размещения торговой точки:

• возле метро или остановки. Для привлечения внимания прохожих поработайте над наружной рекламой;
• в спальном районе. Ларек будет работать для постоянных покупателей, проживающих по соседству.

Не забудьте о транспортной развязке. Овощи к киоску нужно будет как-то подвозить, не так ли? Будет хорошо, если вам удастся арендовать склад, расположенный недалеко от ларька. В этом случае вы сможете закупать овощи большими партиями и подвозить их к киоску по мере надобности. Речь идет об овощах длительного хранения. Скоропортящиеся фрукты придется закупать малыми партиями. Условия для хранения продукции с небольшим сроком реализации могут быть обеспечены лишь в стенах специальных складских комплексов.

Постройте киоск по хорошему архитектурному проекту. Как бы ни хотелось вам сэкономить, не сбрасывайте со счетов дизайн торговой точки. 

Дизайн можно заказать у фрилансеров. Это совсем недорого, иногда можно уложиться всего в 500 рублей. Лучше всего воспользоваться специализированной площадкой, например, «Исполню», где процесс взаимодействия с исполнителями будет простым и безопасным.

Современные покупатели привыкли к большим прилавкам, стеклянным витринам, хорошему освещению. Процесс совершения покупки должен быть комфортным. Позаботьтесь об асфальте возле киоска, оборудуйте невысокую подставку под сумки, и интерес покупателей к вашей торговой точке вырастет на глазах.

Минимальное оборудование:

• стеллажи для товара,
• прилавок,
• стул,
• кассовый аппарат,
• весы,
• сейф небольшого размера.

Работа с поставщиками и ассортимент

Постарайтесь найти хороших поставщиков. Приложите для этого все усилия. Конечно, отделить «зерна от плевел» сразу вам не удастся. Поэтому закупайте товар малыми партиями. Со временем вы поймете, с кем из партнеров лучше иметь дело. Идеальный вариант – один постоянный поставщик, полностью обеспечивающий ваш бизнес своей продукцией.

Значение имеют следующие факторы:

• репутация поставщика в вашем городе,
• происхождение товара,
• вкусовые качества фруктов и овощей,
• наличие сертификатов соответствия.

Вашими основными конкурентами будут точки на рынках и овощные отделы супермаркетов. Поэтому вы должны предложить нечто отличное от конкурентов. От точки на рынке ваш овощной ларек будет отличаться уровнем сервиса и опрятностью. Основное преимущество перед супермаркетами — отечественное происхождение продукции.

Предложите покупателям местные помидоры, огурцы, яблоки, груши. Найдите дилера, специализирующегося на поставке ягод и фруктов из южных регионов. Дополните ассортимент внесезонными бананами, апельсинами, лимонами. Добавьте немного экзотических плодов. Предложите покупателям сухофрукты, зелень, соки. Поставьте в ларьке небольшую морозильную камеру с замороженными фруктами.

Персонал

Стоит ли открывать овощной ларек, если вы не сможете лично контролировать процесс? Нет, не стоит. Овощи-фрукты – этот тот бизнес, который нужно постоянно держать в руках. Еще раз настоятельно рекомендуем сэкономить на персонале. Займите хотя бы одну из должностей на своем предприятии. Если вы не хотите торговать, наймите продавца, сами же занимайтесь поставкой товара.

Опытные предприниматели советуют лично заниматься поставками. Некоторые оптовые продавцы предлагают товар с доставкой. Этот вариант вам не подходит. Лично приехав на оптовый склад, вы сможете выбрать товар по своему вкусу. К тому же, расходы на доставку часто закладываются в цену товара. И не просто закладываются, а сильно ее увеличивают.

Будет хорошо, если в первое время вы сможете лично контролировать процесс торговли. Особенно актуальным становится вопрос контроля, когда бизнес выходит за рамки семейного. Торговля любит счет. Никто не даст вам гарантий честности нанятого продавца. Поэтому постарайтесь присутствовать на точке как можно чаще. Время от времени торгуйте самостоятельно, подменяя продавца в ларьке. Возможно, вы узнаете много нового о своем работнике от разговорчивых покупателей.

Периодически проводите переучет. Не экономьте на зарплате, иначе никакие инвентаризации вам не помогут. Человек, который мало зарабатывает, все равно будет у вас воровать или «занимать» в кассе деньги до зарплаты. Оптимальный вариант оплаты труда – ставка и процент. Такая форма оплаты стимулирует продавца к работе.

Рентабельность

Минимальная наценка на ваш товар составит 30 %, максимальная – около 250 %. Формируя цену, не забывайте о том, что овощи и фрукты имеют свойство портиться. По оценкам экспертов, в овощном ларьке портится около 10–20 % процентов продукции. Этот товар можно продавать со скидкой 50–60% до того, как он потеряет товарный вид. Окончательно испорченную продукцию придется выбрасывать. Подсчитано, что срок окупаемости ларька составляет от 2 до 6 месяцев, в зависимости от сезона. Зимой фрукты и овощи пользуются повышенным спросом, поэтому инвестиции окупаются быстрее. После раскрутки бизнес будет приносить около 50–100 тысяч рублей ежемесячно.

Источник