Как найти маленьких цыплят

Выбираем цыплят на рынке и смотрим с головы до ног

/ 08 Мар 2020 в 08:26

Рубрика: Разведение цыплят

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Суточные цыплята на базаре – как выбрать и каких купить? На что обращать внимание при выборе птенцов, как выбирать цыплят на рынке, чтобы привезти домой здоровых будущих несушек и бройлеров?

Как выбирать цыплят на рынке: суточных несушек и бройлеров

Не стоит покупать всех подряд, если есть возможность взять в руки каждого посмотреть на основные признаки, которые указывают на здоровье цыплят кур несушек и бройлеров.
В серьезных инкубаториях и у ответственных фермеров с хорошей репутацией сомнительные птенцы выбраковываются. Если вам дадут в руки коробку с малышами, то наверняка получите хороших и крепких цыплят.

Будет приятным моментом посмотреть и на условия, в которых вылупляются и живут несколько дней цыплята перед продажей. Но вряд ли вам разрешат заглянуть в цыплячьи ясли! Например, вам разрешили посмотреть на выводок.

Тут главное правило: суточные цыплята на чистой подстилке должны быть равномерно распределены по всей площади. Если они сбиваются в кучу, или спят с вялым видом? Тут что-то не так.

При виде маленьких пушистиков вы от умиления можете отвлечься и купить суточных цыплят всех подряд без внимательного осмотра.

На фото у суточного цыпленка виден яичный зуб: белый острый кончик, которым ципа пробивал скорлупу.

И так, наша задача знать, как выбирать цыплят на рынке или в инкубатории. Тут всего 10 правил при осмотре и 5 признаков здоровья всего выводка, это достаточно просто!

Но на что обратить внимание при выборе цыплят?

Сначала смотрим на весь выводок.

1. Активные здоровые цыплята уверенно стоят на лапках.
2. Их глазки-бусины блестят и без сосулек из пуха вокруг глаз.
3. Пух равномерно распределен по тельцу и малыш похож на шарик.
4. Попка пушистая без прилипших какашек.
5. Птенцы суетятся, но не кричат истошно, а попискивают.

Громкий крик указывает на голод, охлаждение. Если голодного еще можно накормить, то промерзший цыпочка может погибнуть уже через несколько дней.

Если продавец разрешает, берите каждого цыпленка в руки. Но только тех, которые указаны в пяти пунктах выше. Сонный, качающийся, одиноко стоящий в стороне или с грязной попкой – не наш вариант!

Проверка цыплят перед покупкой

1. Блестящие глазки не слезятся.
2. Абсолютно чистый клюв, обращаем внимание на дырочки-ноздри.
3. Клюв должен быть ровным, без перекосов на бок.
4. Крылья плотно прилегают к тельцу, а не висят.
5. На животике все должно быть сухо, никакой красной кожи у клоаки и в области пупка.
6. Клоака вообще должна прятаться под пухом!
7. Если повернете кроху на спину, лапки должны выглядеть симметрично, не раскидываться в разные стороны.
8. Считайте пальцы: три впереди и один сзади. Но могут быть и пятипалые породы кур.
9. Грязная залипшая попа – проблемы с кормом или инфекция.
10. Поставьте цыпленка на ноги и посмотрите, чтобы у него ноги не были расставлены в разные стороны.

На фото сонные цыплята. Видите, как отставлена в бок лапка у серого цыпленка? Похоже, что это вертолетик-шпагатик: проблема с ногами.

Совет. Если заметили несколько цыплят выглядят сонными, стоят и качаются с закрытыми глазами, опущенной головой, а главное с повисшими к полу крыльями, то уходите от этой коробки! Здоровые пушистики спят с прижатыми к тельцу крылышками.

Смотрим фото. Суточные бройлеры Корниш. Один цыпленок спит, но он здоров: крылышки у тела!

Всем Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!  

Видео на РуТуб смотрите и не пропустите! Интересные советы по птицеводству, саду и огороду. Облегчаем труд в частном доме и на участке.

Выбираем самые современные инкубаторы

Как определить пол цыпленка?

Все только что вылупившиеся цыплята похожи друг на друга, как две капли воды. Неопытные птицеводы никогда не смогут разобраться, где будущий петушок, а где курочка. Прочитав нашу статью, вы узнаете, как определить пол цыпленка.

Цитогенетический метод

Птицеводам, только начинающим свою карьеру, может показаться странным, что кто-то хочет определить пол цыпленка в столь юном возрасте. На самом деле, это очень важно, ведь после вылупления птенцов образуется так называемое стадо, состав которого предопределяет доход фермера. Большое количество петушков выгодно тем, кто занимается разведением мясных пород, а курочек – тем, кто поставил своей целью получение яиц на продажу.

Научный способ определения половой принадлежности птицы по праву считается самым точным, однако, ввиду его высокой стоимости, подходит для использования только для по-настоящему больших и богатых фермерских хозяйств. Безусловно, он гарантирует стопроцентную точность, однако совсем не выгоден частным хозяйствам и маленьким фермам. Тем не менее, возьмите его себе на заметку. Если разведение птицы станет делом вашей жизни, использование этого метода определения пола значительно облегчит вам ведение бизнеса и обеспечит его результативность.

Заключается цитогенетический метод в том, что у каждого цыпленка исследуют набор хромосом. Зная примерный возраст каждого птенца и совокупность признаков быстродействующей клетки соединительной ткани пера, вы определите его пол со стопроцентной точностью. У петухов, возраст которых младше месяца, z-хромосома выступает длиннейшим метацентриком. Если хромосома этой разновидности не одна, значит перед вами самец. У самок она одна, а их w-хромосома является субметацентриком и в 10 раз меньше.

Метод определения с использованием крови

Дорогой и трудоемкий метод, стрессовый для маленьких птенцов. В его основе лежит блотт-гибридизация ДНК из крови с использованием праймера. Его большим плюсом является высокая точность. Для анализа используют цельные пробы крови и отмытые эритроциты.

«Породный» метод

Весь секрет этого метода заключается в том, что у некоторых пород птицы птенцы отличаются по цвету. Их половая принадлежность становится ясна сразу же после вылупления.

Леггорн и Легбар

Вылупившиеся суточные птенцы отличаются друг от друга по окраске: оперение будущих несушек однотонное, а петушки сразу рождаются полосатыми.

Брама

Спинки маленьких самочек этой породы украшены полосами, а также точками, располагающимися на голове. Рисунок оперения у них очень четкий, тогда как у самцов всегда будет размазанным.

Род-Айленд, Нью-Гемпшир

Курочки этой породы на второй день своего существования приобретают темные полосы и пятнышки на голове, петухи же остаются с прежним окрасом.

Адлерские серебристые

Отличить пол этих птенцов проще простого. Новорожденные самки имеют характерный ярко-желтый цвет оперения, а самцы – лимонный. Голова последних украшена яркой черной полосой на темечке.

Читайте также: Адлерская серебристая порода кур

Тем фермерам, которые разводят перечисленные выше породы, однозначно повезло. Однако, что же делать тем, у кого все птенцы получились на одно лицо? Взглянем поподробнее на старинные методы определения пола, которые были придуманы нашими предками.

Определение пола по весу

Этот способ используют только самые дотошные птицеводы. Существует устоявшееся мнение, что раз вес взрослых кур и петухов отличается, то будет отличаться и у цыплят. Однако прежде чем вы побежите за весами, мы обязательно отметим, что это отличие более чем незначительно и составляет в среднем 1-2 грамма живого веса. С учетом того, что маленький цыпленок находится в постоянном движении, показатели на весах также будут нестабильны, и вы просто не увидите этот крохотный перевес.

Цена на кухонные электронные весы

Кухонные электронные весы с чашей

Метод определения пола по крыльям

Намного результативнее, чем взвешивание, при определении половой принадлежности птенцов будет понаблюдать за их внешними особенностями. Одной из таких отличительных черт является оперение крылышек цыплят.  Этот способ весьма популярен среди ветеранов птичьего бизнеса.

Поскольку оперение является естественным защитным барьером цыпленка от окружающей среды, оно нарастает очень быстро, делая определение пола по крыльям доступным уже в первые дни жизни птицы.

Точность сортировки с использованием этого метода составляет примерно 70-80%. Присмотритесь к своим подопечным. У самцов вы увидите длинные маховые перья и более широкий, по сравнению с курочками, размах крыльев. Цвет их перьев первые три дня будет заметно светлее, чем у кур.

Оперение самок на крыльях представлено перышками разной длины и сильнее пушатся, первые семь перьев в ряду крыла у них будут намного крупнее остальных. Используя этот метод определения в промышленных условиях, подкрепляйте его для надежности другими способами.

Видео — Определение пола цыпленка по крылу

Метод определения по ногам цыпленка

Еще один популярный способ узнать пол птенца – внимательно осмотреть ножки и понаблюдать за его ходьбой. Существует мнение, что самцы от рождения обладают широкими, кожистыми ногами и более широким шагом, чем самки. При ходьбе птенцы-мальчики будут вытягивать ножки вперед, как марширующие гусары, а аккуратные девочки станут поднимать и опускать их в такт походке.

Метод определения по рефлекторным реакциям

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

1. Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
2. Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
3. Отнимите ладонь и наблюдайте.

Свисающие вниз головой самцы будут интересоваться происходящим. Оказавшись в непривычном для себя положении, они будут вертеть головой, и вытягивать шейку. Скромные же самочки будут вести себя спокойнее. Они сгруппируют тельце и втянут голову в плечики.

Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

Видео — Отличие петушка от курочки в суточном возрасте

Японский метод определения пола цыплят

Этим методом умеют пользоваться все успешные птицеводы. Он так популярен за счет точности определения, которая достигает отметки в 95%. Новичкам его использовать будет достаточно трудно, ведь вначале необходимо разобраться в строении мочеполовой системы кур и петухов.

Не секрет, что спаривание у кур и петухов происходит через клоаки, иначе говоря, анальные отверстия. И у самок и у самцов в него выходит половая система, представленная семявыводящими канальцами и яйцеводом. Во время «топтания» петуха на курице, эти отверстия соединяются. Однако не стоит забывать, что рудиментарный половой орган у петухов все же присутствует, хоть и размножается он таким непривычным способом. В народе он называется половой бугорок и именно его необходимо найти согласно японскому методу. Лучше всего осмотр с помощью японского метода применять не позднее и не ранее семь часов с момента появления птенца на свет. Итак, выполняйте действия по следующим этапам:

1. Аккуратно надавите на животик птенца, чтобы выдавить находящиеся в кишках остатки кала.
2. Очистите от вышедшего кала клоаку.
3. Переверните птенчика.
4. Раздвиньте клоаку и одновременно опять слегка надавите на животик.
5. Внимательно рассмотрите клоаку.

Клоака самки представляет собой узелочек, внутри ее видимой части не окажется никаких выпуклостей. У петушков же вы найдете половой бугорочек. Высокая производительность этого способа принесла ему всемирную популярность. Практикующий его птицевод сможет определить пол примерно 700 цыплят всего за 1 час.

Будьте внимательны! Если у вас недостаточно опыта, откажитесь от использования данного метода. Неловкое движение может привести к травмам ваших пернатых подопечных, а также к проникновению внутрь половых систем цыплят различных инфекций. В этом случае вам будет обеспечена значительная потеря поголовья.

Инкубационный метод определения пола птенцов

Среди птицеводов устоялось мнение, что самки вылупляются на порядок раньше самцов. Те специалисты по разведению, которые отмечали группы птенцов, появившихся на свет первыми, заметили, что подавляющее большинство из них – женского пола. Этот метод определения половой принадлежности пернатых малышей актуален как для приверженцев инкубационного метода разведения птенцов, так и для сторонников естественного насиживания.

Определение пола по яйцу

Определить пол цыпленка еще до его вылупления – сложная задача, однако многие фермеры успешно справляются с ней уже много лет. Имеющиеся в наличии методы представляются сомнительными с научной точки зрения, однако, как и вся народная мудрость, успешно работают. Например, одна старинная примета гласит, что чем уже и более вытянутым будет острый конец яйца, тем выше вероятность появления пернатого самца.

Один из таких «бабушкиных» методов заключается в ощупывании острого конца яйца левой рукой. Необходимо провести пальцем по скорлупе в месте ее сужения. Если ощутите шероховатости – будет петушок, если поверхность оказалась гладкой – курочка.

Еще один метод определения пола по яйцу заключается в просвечивании скорлупы специальным прибором –  овоскопом. Выполняйте все действия согласно следующей инструкции:

1. Включите овоскоп и поместите в его ячейку яйцо.
2. Направьте свет так, чтобы он поступал от острого конца к тупому.
3. Отыщите внутри яйца воздушную камеру и отметьте ее положение.

В том случае, если камера расположена четко по центру тупого конца, высока вероятность появления на свет петушка. Если же она сдвинута в любую из сторон, нужно ждать курочку-несушку.

Цены на овоскоп

Овоскоп

Методы определение пола у цыплят-подростков

Существует множество особенностей строения тела пернатых, которые проявляются в подростковом возрасте и позволяют определить их половую принадлежность.

3-4 неделя жизни кур

Этот период роста характеризуется следующими изменениями:

1. Курочки обрастают перьями намного активнее петухов;
2. Самцы заметно перегоняют самок в размерах;
3. Петухи часто дерутся со сверстниками за подножный корм или удобное место.

6-10 неделя жизни кур

1. У петухов начинают формироваться такие отличительные элементы, как бородка и гребешок.
2. Ближе к третьему месяцу у самцов появляются шпоры, и удлиняется хвост.

У кур в этом возрасте также появляется гребешок, желтоватого цвета и маленького размера, но его сложно спутать с петушиным.

Подведем итоги

Теперь, прочитав эту статью, вы знаете все самые эффективные способы определения пола пернатых подопечных. К сожалению, только научные могут дать стопроцентное подтверждение половой принадлежности цыпленка, однако практикуя принятые у птицеводов практические методы, вы наберетесь опыта и забудете о дорогостоящих процедурах определения.

Молодняк приобретается с целью получения яичной или мясной продукции, для селекции или разведения породы на продажу. Отсюда появляется потребность в определении половой принадлежности особей.

Определение пола цыпленка в суточном возрасте

Кажется, что в суточном возрасте все цыплята одинаковые и определить их пол не представляется возможным. Это не так. Есть три способа, как это сделать.

По крыльям

Чтобы определить пол цыпленка по крыльям, необходимо:

• малыша аккуратно, но крепко берут в одну руку;
• другой рукой расправляют крылышко и рассматривают маховые перья;
• курочка – перья, растущие в два ряда, отличаются по длине (один ряд короткий, другой длинный);
• петушок – перья все одинакового размера.

По лапкам

Отличительные черты лап:

• плюсны и пальцы тонкие – курочка;
• плюсны и пальцы крепкие, утолщенные – петушок.

По рефлекторным реакциям

Способ 1:

• взять цыпленка за лапки и перевернуть вниз головой;
• если малыш поднимает голову вперед к лапкам – курочка;
• если выгибает голову к спине и расставляет крылья – петушок.

Способ 2:

• нужно издать резкий громкий звук;
• те цыплята, которые встали на цыпочки и вытянули шеи – петушки;
• те, кто присел на лапки и втянул голову – курочки.

По внешнему виду клоаки

Это один из наиболее достоверных, но опасных способов определения полового признака кур: при неумелых действиях можно травмировать малыша или занести инфекцию. Порядок действий:

• легким массирующим движением живота очистить клоаку цыпленка от помета;
• взять малыша в руку, зажав лапы между указательным и средним пальцами, остальными зафиксировать тельце малыша и оттянуть клоаку, немного выворачивая наружу;
• на внутренней стороне выходной кишки будет заметен характерный бугорок – признак мужского пола. У самочек такого бугорка нет.

Данным методом можно пользоваться только в первые трое суток после вылупления молодняка.

В подростковом возрасте отличительные черты самцов и самок кур становятся более заметны. Различают их по следующим характеристикам.

По оперению

Признаки:

• у петушков хвостовые перья расположены пучком;
• у курочек перья на хвосте лежат веером;
• у самок смена оперения при ювенальной линьке происходит быстрее, чем у самцов. У последних на голове и шее к 1-1,5 месяцам еще может остаться пух.

По размеру тела

Петушки начинают преобладать в росте, поэтому размер туловища молодого самца крупнее, чем у самочки. Лапы у петушков сильные и мощные, у курочек – тонкие и хрупкие.

По поведению

Повадки самцов к двум месяцам становятся более агрессивными. Самцы часто дерутся между собой, но могут спровоцировать и самочку. Более крупные особи (петушки) могут отгонять более мелких (курочек) от кормушек, клевать самок по макушке.

По гребешку и бородке

У особей мужского пола к 1-2 месяцам хорошо виден гребешок и сережки ярко-алого цвета, у женской половины серьги и гребешки только появляются и имеют бледно-желтую окраску.

Отличие курицы от петуха в 3-4 месяца

К 4-м месяцам характерные признаки самок и самцов становятся очевидными. К ним относятся как внешние, так и поведенческие признаки.

По окраске гребешка

К концу полового созревания у петухов имеется уже довольно крупный стоячий гребень и серьги ярко-красного цвета. У самок гребешок и сережки небольшие, только начинают приобретать алую окраску.

По оперению и хвосту

У петухов хвостовые перья длинные, концы перьев закруглены и свисают вниз. У основания хвоста на спине появляются косицы. На шее вырастают острые и длинные перья. Окрас пера становится ярким и четко очерченным. У кур хвостовые перья короткие и прямые, косицы отсутствуют, на шее перо короткое и закругленное, может иметь определенную окраску, согласно породе.

По шпорам

У самцов на внутренней стороне плюсны начинают расти шпоры, которые в дальнейшем будут иметь боевое предназначение. У курочек шпоры отсутствуют.

Другие признаки

К 4 месяцам некоторые молодые петушки пытаются кукарекать и исполнять свои мужские обязанности – топтать кур.

Весной и летом у птицеводов очередная забота: вырастить новое поколение домашней птицы с минимальными потерями. Хорошо когда о цыплятах заботится хорошая наседка: она присмотрит, накормит и обогреет. А как быть с пополнением из инкубатора? Идеальный вариант – найти им такую же заботливую мать.

Подсаживание

Подсаживать чужих цыплят можно уже со 2‑го дня. Рекомендуется подбирать птенцов одного цвета и с разницей в возрасте не более 2–3 дней, но хорошие квочки не обращают внимание на окраску . Количество дополнительных цыплят надо определять из расчета, чтобы курица могла их собирать под себя и укрывать крыльями.

Как быть, если приобрели цыплят, а наседка села недавно и выводок ожидается через три недели?

Оставить 5–7 яиц и ждать, когда клуша хорошо сядет. Затем на ночь подсадить 3–4 цыпленка из инкубатора. Через один день можно подпустить остальных.

Нужно оставлять под клушкой нечетное число яиц – так они лучше устраиваются под птицей. Если какие-то яйца не закрыты полностью – их необходимо убрать.

Что делать, если квочка клюет цыплят? Чаще проблемы с подсадкой возникают у молодой наседки, еще не выводившей птенцов. В этом случае под нее подкладывают 2–3 наклевывающихся яйца и дают их высидеть. После этого курица может принять «подкидышей» и не будет их клевать.

К спокойным курам цыплят подпускают в дневное время. В отдельное теплое помещение отсаживают наседку и помещают цыплят. За два дня изоляции новая семья осваивается полностью.

Что делать, если наседка не принимает цыплят? Для тревожных и беспокойных курочек можно произвести подсадку вечером в сумерках, когда птица сонная. К утру курица будет считать цыплят своими.

Сроки подсадки

Куры-наседки начинают кудахтать (квохтать) весной. На сроки влияют температура, освещение и питание. К этому времени нужно подгадать подсадку.

Весенние выводки (апрель, май, июнь) крепче и быстрее растут. На подворье появляется первая зелень, а к зиме куры успевают вырасти и окрепнуть в оптимальных условиях.

В ноябре — декабре молодые несушки принесут первые яйца.

Но квохтать наседка может и поздней осенью, когда выращивание молодняка проблематично. В этих случаях квочку стараются согнать с гнезда.

Выбираем претендентку

У каждой курицы свой характер и не все наседки хорошо опекают потомство. Надежнее подсаживать цыплят под проверенную птицу, у которой уже был выводок в предыдущем сезоне.

Одна наседка высиживает около 11 яиц, но если курица крупная, то сможет позаботиться о 25 птенцах. Таким образом, к каждой клуше можно добавить под крыло от 5 до 10 приемышей, кроме собственных высиженных.

Иногда цыплят подсаживают к индюшке. За счет своего размера индюшка способна опекать 25–30 птенцов, а также у них более выражен материнский инстинкт.

Курица из инкубатора тоже может стать наседкой и выводить цыплят. Но хорошими квочками становятся обычные беспородные куры.

Из породных кур лучшие квочки:

• виандоты;
• кохинхины;
• брама;
• бентамки;
• ушанки.

Они могут садиться на гнездо по 3 раза в сезон.

Яичные породы почти не садятся на высиживание, мясо-яичные очень редко, а мясные – чаще.

Определить, что курица села можно по подстилке, утепленной перьями, выщипанными с нижней части живота. Гребень и сережки уменьшаются в размере, клуша реже встает с гнезда, только поесть и попить.

Зачем подсаживать

У двух способов выращивания птенцов – отдельно и с помощью квочки, свои плюсы и минусы. С выводком из инкубатора придется повозиться:

• выдерживать определенный температурный режим;
• следить за рационом;
• обустраивать отдельное помещение.

Но вырастить таким способом можно значительно больше голов, чем с клушей.

При заботливой клуше молодняк растет лучше и меньше подвержен болезням. Она защитит от хищников, ночью согреет, найдет потерявшегося птенца и покажет корм. Наблюдать за развитием в любом случае необходимо, соблюдая правильное кормление и содержание.

Выращивание

Причины того, почему клуша клюет своих цыплят:

• у птицы драчливый характер и она не подходит для выращивания потомства;
• подсадка была произведена с ошибками (разновозрастной или разномастный выводок);
• птенцы выросли, и курица их отгоняет.

Подрастая, цыплята выходят за курицей на прогулку все дальше, обучаются прятаться от опасности по сигналу, разрывать землю в поисках корма. С 10–12 дня они уже могут не забираться под крыло, ночуя рядом с курой.

Периоды опеки цыплят у наседок разные. Некоторые перестают заботиться о потомстве через месяц, другие – через два. Птица становится спокойной, тихой, и вскоре начинает отгонять подросший молодняк. Курица возвращается к взрослым птицам и снова начинает нестись.

Цыплята к этому времени полностью сменяют перьевой покров, переходят в молодняк и живут независимо.